Hepatic fritters agus eile caochlaidhean air an aon chuspair

Tha sinn buailteach a bhith a 'smaoineachadh gu bheil an bhreacagan - tha e dìreach a' sultmhor cruithneachd tortillas bhas ann a 'phana-fraighigidh? Gu dearbh, tha an-diugh bhreacagan fuine bho mheasgachadh farsaing de stuthan - bho càise, lusan agus fiù 's bathar-feòla. Mar eisimpleir, bho grùthan.

Àileach, tairgse grùthan fritters tha tòrr de iarann, mar sin bu chòir dhaibh gabhail a-steach teagamh ann an daithead na cloinne. Agus inbhich nach eil a 'cur eugsamhlachadh do bhòrd agus bhruich seo blasta mheis. Tha am prionnsapal a 'còcaireachd bhreacagan bho grùthan eil eadar-dhealaichte bhon a h-uile seòrsa de còcaireachd seo mheis. Chiad, ag ullachadh "taois", an uair sin tha e air a ròstadh ann an beag anns a 'phana-fraighigidh.

"Deuchainnean" airson fuine grùthan fritters ullachadh leis a 'bharrachd amh bhuntàta flùr no semolina. Ach an toiseach feumaidh tu ullachadh fhèin grùthan. -Stuth seo tha e riatanach a nighe agus a thoirt air falbh an fhilm agus ducts. An sin a 'bleith a' cleachdadh blender no grinder.

Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich grùthan bhreacagan còmhla ri buntàta amh, ach punnd de mhairt-fheòil no Veal grùthan Bu chòir trì buntàta agus ugh. Trì air buntàta ab 'fheàrr grater, whisk na h-uighean. A h-uile ceangal ri bleith a 'ghràin grùthan, salainn, seusan le piobar agus chnò. Fry ann am pana, mar a 'chuid as motha àbhaisteach bhreacagan. Faodaidh tu hepatic tomad Cuir an gearradh gu grinn agus ròsda uinneanan.

Anns an dàrna embodiment, deasachadh grated bhuntàta àite dà-bùird de mhin no semolina.

Hepatic fritters Faodar advantageously ullachadh bho grùthan cearc a 'cleachdadh an reasabaidh a leanas. Ann an not chicken grùthan a ghabhail aon bulb agus aon ugh, tha so uile air a mheasgachadh ann an blender agus a chur ris a 'mhin-glainne ann an tomad cofaidh grinder Fast Food bleideagan-coirce. All measgaichte agus tòiseachadh air fuine bhreacagan.

Bhreacagan bho grùthan Faodar bruich còmhla ris a "làn ghrian." Mar "làn ghrian" a bhith air a chleachdadh ghoil uighean, measgta le uaine uinneanan, rus le ugh, balgain-buachair, Bhiodh glasraich. Ag ullachadh leithid grùthan fritters a leanas: Phronn spàin sgaoileadh air a 'phana-fraighigidh, agus air mullach leth-Bris an leaghan air a chur a teaspoon de "làn ghrian", putadh e socair. Nuair bonn taobh oladushek Fry, a dh'fheumas iad gus car a thoirt air na Spatula gus an sìol agus a 'bruich.

Tha làithean-saora an dreach seo mheis Faodar ullachadh mar grùthan cèic. Airson seo agus cha bu chòir tomad hepatic fuine MUFFINS, agus bhreacagan. Agus an dèidh dhaibh fuarachadh, peresloit aca "uachdar" a dhèanamh bho mayonnaise, measgta le pronnadh creamh, ùr luibhean is grated càise. Garnish le grùthan cèic Faodar ghearradh bho ghoil glasraich le flùraichean. Tha seo a 'mhin a' gabhail ionad-ìre am measg nan appetizers air Nollaig bhòrd.

Dè eile annasach bhreacagan Faodar aigeil? Mar eisimpleir, a 'feuchainn ri Fry foileagan le balgan-buachair. Airson iad, feumaidh sinn sìol ann am pana 300 gram de bhalgan-buachair (grinn sgudaichte), fear sgudaichte onion. Nuair a tomad air fuarachadh, cuir na trì uighean a bhualadh, bùird de tiugh uachdar no mayonnaise agus flùr. Mine feumaidh tu a bhith cho mòr a fhuair an taois air cunbhalachd tiugh uachdar. Mine Faodar an àite le bhith a 'pronnadh ann cofaidh grinder bleideagan-coirce. Fry, mar as àbhaist, air ola lusan.

Another annasach reasabaidh - arbhair fritters a bhios sinn a 'dèanamh de à tiona arbhair. Air bruaich Innseanach (400 gram) feumaidh dà ugh, spàin mayonnaise no tiugh uachdar, beagan salainn, leth spàin pùdar fuine, a dhà-bùird de plain flùr no mhin-gràin. Faodaidh tu mu leth-cheud gram de grated càise.

Tha iad sin a bhreacagan Faodar a bhruich ann an dà dhreach - le blas grinn agus spìosrach. Anns a 'chiad chùis, nuair a bha an deuchainn ag ullachadh a chleachdadh tiugh uachdar, faodaidh sibh ris gu math beagan siùcair. Anns an dàrna - a chur an mayonnaise, creamh agus piobar. Biadhadh a dh'fhaodas a bhith bhreacagan às an arbhar mar fa leth soitheach, no gan cleachdadh mar garnish.