Italian pasta: reasabaidh le cearc, balgain-buachair agus uachdar, a thuilleadh air bìdh atharrachadh le tomàto is basil

Pasta le cearc, reasabaidh le dealbhan agus còcaireachd dòighean-obrach a gheibh thu anns an aiste seo - 'S e traidiseanta Italian mheis. Faodaidh ea bhith an dà chuid Nollaig agus làitheil, agus e fhèin a 'riochdachadh dad eile seach an bruich macaroni, spaghetti (agus eile min stuthan), a dhòirteadh air mullach sabhs stèidhichte air glasraich, luibhean, spìosraidh agus feòil. Anns an Eadailt agus air feadh an t-saoghail, tha na mìltean de dhòighean mar sin a dhèanamh sùgh. Leugh air mar a dh'ullaicheas pasta (le chicken recipe).

White feòil thathar a 'meas a' chuid as bìdh a dh'aindeoin sin tha gu leòr pròtain agus riatanach amino ri tachartasan shearbhagan. Ma tha thu a dieting, goil pasta a dhèanamh bho durum cruithneachd, agus dòirtidh blasda chicken uchd, tomàto is basil. Agus ma tha thu ag iarraidh dìreach bhlasta mine, faodaidh sibh ullachadh sabhs geal feòil, balgain-buachair agus uachdar. Co-dhiù, an pasta (reasabaidh le cearc agus rudan eile air am mìneachadh gu h-ìosal) a 'faighinn blasda agus beathachail agus gu cinnteach tha blasad h-uile ball den teaghlach agad. Tha seo a 'mheis Chan fhada gus an ullachadh (gu h-àraidh òrdugh àireamh 2). Air an sabhs agus bruich spaghetti a bheir e mu 30 mionaid, agus aig an deireadh gheibh thu bhlasta dinneir.

Recipe airson pasta le cearc, balgain-buachair agus uachdar

Gus ullachadh a dh'fheumas sibh na leanas tàthchuid:

- 500 g cearc, tha e nas fheàrr a ghabhail air an t-uchd;
- 500 g de bhalgan-buachair, mar eisimpleir balgan-buachair;
- 2 uighean circe;
- 100 g cruaidh càise;
- 4 ùr tomàto;
- leth beag ceann uinneanan;
- beagan de mhìn sgudaichte uaine uinneanan agus 2 cloves de creamh;
- 1 tbsp. l. ìm;
- leth-liotair de geire (10%) de uachdar;
- 500 gram de pasta pipa Rigat eile pasta no ur roghainn.

A 'chiad goil an pasta mar a stiùireadh air a' phacaid. Bho chuireas tu a dheasachadh. Chicken Recipe feòil a 'ciallachadh gum bu chòir a ghearradh ann am pìosan beaga, ris an gearradh uinneanan agus sìol ann an beag ola airson 7-10 mionaidean. Ann fa leth a 'phana-fraighigidh mar-thà ann an ìm a bhith sìol bhalgan-buachair creamh brùthadh a-steach annta, an salann agus piobar. Le tomàto Peel (ìsleachadh seo iad ann an uisge goileach fad diog no dhà), agus an uair sin a ghearradh a-steach do fàinneachan. Anns na h-ìrean deireannach a 'còcaireachd pasta le cearc bu chòir a' fuine ann an àmhainn, mar sin a 'lìonadh a' mheasgachadh whisk gus an uachdar rèidh agus uighean, agus seusan le salainn agus crathaidh le tuaiream beag de piobar. Nuair a h-uile rud deiseil, air a greased fuine duilleag luidh a-mach leth pastraidh an goil agus an uair sin fillidhean - cearc, balgain-buachair, tomàtothan, uaine uinneanan, a 'còmhdach an dàrna leth de na pasta. Dòirt am measgachadh air mullach an t-uachdar agus na h-uighean agus crathaidh le grated càise. Send fuine ann an àmhainn (Teòthachd bu chòir a bhith 180-200 ° C) airson 15 mionaid. Mar thoradh air sin, feumaidh tu pasta le lìonadh, an còmhdach le bhlasta càise rùsg. Taing do a àlainn na choltas, soitheach seo faodar a chur air an teaghlaich a chomharrachadh.

Pasta: reasabaidh le cearc, tomàto is basil

An coimeas ris an tionndadh roimhe seo còcaireachd biadh a thèid thu nas lugha na leth an àm, agus bidh e iongantach na dinneir, eadhon airson an fheadhainn a tha a 'dieting. Tha cha-Calorie uachdar is coltach phàirtean, ach glasraich agus feòil sheang. Airson an ullachadh feumaidh tu:

- 300 g chicken feòil (uchd);
- 1 beag onion;
- beagan cloves de creamh;
- leth bancaichean tomàtothan à tiona;
- buidheann de basil ùr;
- pasta ur roghainn fhèin;
- beagan ola chrainn-ola, salainn agus spìosraidh.

Chicken cìochan feumar a ghearradh ann am pìosan beaga, onion agus creamh grinn Chop. Chiad, sìol ann an ola chrainn-ola, glasraich, tha e nach bu chòir a ghabhail còrr is 5 mionaidean, seo aon pan luidh mach an cearc. Brodadh uaireannan, bhruich airson 5 mionaidean eile, an uair sin ris na tomàtothan agus grinn gearradh basil. Tha an sabhs dhìth salainn agus piobar agus a 'fàgail gu languish air teas ìosal airson mu 30 mionaid. Aig an aon àm, faodaidh sibh a 'goil an pasta. Nuair a deiseil, àite 'air an truinnsear agus dòirtidh an tomhas ceart de sabhs. Tha seo a 'Paste (reasabaidh le cearc)' S e cinnteach tagradh a chur gu gach ball den teaghlach agad. Faodaidh e fiù 's a' còcaireachd as trainge a bhana-mhaighstir, oir tha e a 'toirt ach 30 mionaid a chur seachad anns a' chidsin. Agus cho dlùth gàirdeachas fìor Italian dinneir!