Mar a bhruich a 'chearc ann an àmhainn le buntàta: ceum air cheum reasabaidh

Mar a bhruich na circe ann an àmhainn le buntàta airson na saor-làithean bhòrd? 'S e seo a' cheist a bheil ùidh mòran mnathan taighe an dùil a dh'aithghearr aoighean. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na roghainnean airson stèidheachadh leithid beairteach mheis tha caochladh mòr. Beachdaich air an dòigh as fhasa agus as luaithe a slighe gu tuilleadh mion-fhiosrachadh.

Cooking cearc le buntàta ann an clòsaid duhovochnom

Necessary tàthchuid:

• geire mayonnaise - 180 g;
• Broiler chicken reamhar - 1 pc.;
• Potato tubers tha òg - 6-10 PCan.;
• Fresh churran mòr - 2 PCan.;
• creamh mòr - 3 cloves;
• tomàto Paste - 1.5 spàinean mòra;
• Basil tioram, cùbhraidh piobar dubh, salann-mara - Cuir a 'blasad air biadh;
• mhòr lemon - ½ de mheasan;
• seòrsaichean càise - 150 g

Processing of bathar-feòla

Mus tèid thu a 'còcaireachd a' chearc ann an àmhainn le buntàta, bu chòir dhut a cheannach mòr cearcan cairbh, agus abair nighidh e (a-staigh agus taobh a-muigh). Às dèidh sin, bhathar a dh'fheumas a bhith air a ghlanadh bho superfluous eileamaidean (earball, amhaich, msaa agus na tips na flapaichean.) Agus gasan. An ath, an chicken feumar gearradh a-steach cuibhreann mòr (sliasaid, drumsticks, cìochan, msaa).

Obrachadh lusan agus bathar bainne

Mar a bhruich na circe ann an àmhainn le buntàta, 's mar sin a gheibh i agus sàsachail bhlasta? Airson seo a thoirt gu buil Tha am miann a dh'fheumar gabhail beagan meadhanach mòr tubers ghairm glasraich, nighidh iad gu cùramach agus thinly Peel. An dèidh sin feumaidh sibh a ghearradh a 'bhuntàta air nach eil tiugh sliseagan. Sin e nach bu chòir do thionndaidh dubh, bu chòir a chur ann an uisge fionnar. An ceudna, thathar a 'moladh airson leigheas ùr agus churranan. Bu chòir dhut cuideachd a 'suathadh air mòr grater seòrsaichean càise.

còcaireachd marinade

Airson tuigsinn mar a bhruich cearc ann an àmhainn le buntàta, Bheurla agus blasda, bu chòir dhuinn cuimhneachadh gu bheil seo a 'cur feum mheis àithnteil cleachdadh blas marinade. A chruthachadh a bhith air a mheasgachadh ann an bobhla geire mayonnaise, sùgh bho ½ mhòr liomaid, tomàto Paste, tiormaichte basil, sweet piobar, creamh agus grated mara salainn. Mar thoradh, an ceangal a tha na toraidhean sin a bu chòir dhuibh a chruthachadh tiugh agus cùbhraidh brochan. Feumaidh smeuradh na pìosan uile feòil agus sliseagan buntàta tubers.

Cumadh agus soithichean a 'fuine

Mhol a 'fuine no riochd eile teas leigheas leithid de beathachadh mine. Bu chòir lubricated le h-oladh, agus an uair sin a 'cur na leanas biadh: currain, buntàta, cearc, càise. Ann an àmhainn biadh air a 'fuine luath gu leòr. Aig teas mheadhan airson glasraich agus feòil bhios deiseil ann an 60 mionaidean. Ach mus faigh thu dinneir, bu chòir dha a bhith cinnteach blasad agus softness. Cuspair a h-uile h-àrd gnìomhan a bu chòir dhut fhaighinn crispy pìosan feòil, cho math ri làn sùgh agus bog glasraich.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Ready dèanamh cearc agus buntàta gu bhith air an sgaoileadh ann an cuibhreann de na truinnsearan agus aoighean a 'frithealadh ann an teth stàite. Top S e cùbhraidh agus blasda mheis moladh crathaidh le fìor-sgudaichte luibhean. Cuideachd, bu chòir dha buntainn ri aran cruithneachd agus sailead amh glasraich.