Cruadhaichte Cauliflower - a gourmet min!

Cauliflower, dùthchasach do uisge a tha air a bhith fada gaol le ar compatriots, oir taing do caochladh dhòighean còcaireachd, 'bhathar seo gu math goireasach, agus, a bharrachd, tha exquisite blas.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil Cauliflower 'anns a rinneadh ann an tòrr stuthan feumail mar potassium, magnesium, beothamain, iarann, is mar sin' bhathar seo thathar a 'moladh airson a chleachdadh airson an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan le obair an stamag, an grùthan agus duodenum.

Nuair a taghadh Cauliflower giollachd an dòigh a bu chòir a bhith air a stiùireadh a-mhàin Chan eil blas, ach cuideachd ann an òrdugh a chumail as àirde tron beathachadh. As fheàrr a tha a 'seòladh air a' bhathar agus a 'cur amh ann Salads. Cruadhaichte Cauliflower cuideachd a 'sàbhaladh luachmhor phàirtean, agus measgachadh de reasabaidhean a tha ga dhèanamh comasach a' coileanadh sàr-mhath blas chrìochnaichte mheis. Chan eil e dìomhair a bheil an lugha fosgailte bhathar tha teas-làimhseachadh, barrachd na an t-sùim a stòradh mathachadh ann. Mar sin, a 'beachdachadh air cuid de reasabaidhean a dhèanamh Cauliflower,' fuine ann an àmhainn, a 'faighinn a' chuid as feumail agus bhlasta.

Casserole le Phronn feòil

Cruadhaichte Cauliflower le feòil an dàrna soitheach làn, tha e beathachadh gu leòr agus bhlasda. Airson bhruich feumaidh tu na leanas tàthchuid:

- cauliflowers;

- 300-400 gram de Phronn feòil, tha e nas fheàrr a 'cleachdadh measgaichte mhairt-fheòil, a' bruich feòil agus feòil;

- 1 ugh;

- 100 gram de càise;

- creamh - 2 cloves;

- uinneanan - 1 cheann;

- piobar talamh;

- mayonnaise.

You chiad Feumaidh mionaideach nighidh an Cauliflower an-asgaidh ceann bho na duilleagan. Dealachadh gach inflorescence Chan fheum fear eile! A 'fàgail às ann an uisge goileach, bhruich mu 6-7 mionaidean. Sinn a 'faighinn a-mach às a' phana agus ged Cauliflower cools, a 'dèanamh an stuffing. Gus seo ris a 'bleith feòil amh ugh, onion, salann, piobar agus nam meall. Faigh a cheann lìonta le Phronn feòil, lìonadh iad uile a 'bheàrn eadar inflorescences. Tha e a 'tionndadh a-mach seòrsa de bhall. An uair sin, am ball a 'suathadh an creamh agus an còmhdadh le mayonnaise. Bhèicearachd mheis airson 45 mionaid ann an àmhainn, anns an reachdachadh teòthachd 180-200 ceuman.

Tha deiseil sgaoileadh air casserole mheis agus crathaidh grated le càise, agus an uair sin a chur san àmhainn airson 10 mionaid eile gus an càise Fhuair dath òr-bhuidhe. Reasabaidh seo casserole de Cauliflower faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh na Nollaige bhòrd. Tha e a 'tionndadh sìmplidh agus blasda mheis.

Seo reasabaidh eile a chuidicheas tu gu luath agus gu furasta ullachadh Cauliflower. Airson an ullachadh feumaidh tu càl agus càise. Càl math a ghlanadh bho salchar, duilleach, a nighe ann an uisge fuar, domhainn a chur ann am bobhla agus a 'lìonadh le uisge goileach. Thoiribh fa-near gu bheil a 'fuine Cauliflower bidh blasad nas fheàrr ma' bhathar tha ghoil ann ro-làimh. Uairsin air a dòrtadh air uisge agus a 'roinn an inflorescence. Tha sinn a 'sgaoileadh a-steach do chumadh, greased, inflorescences suas a crathadh le grated càise agus fuine ann an àmhainn gus an òir donn.

Cauliflower ann am bainne sauce

Glanadh Cauliflower aotrom a 'goil, briseadh a-steach florets, cuir bainne sabhs agus a' gluasad. An sin a 'cur ri thoradh tomad de chnò. Tha sinn a 'cruthachadh an earrannan fa leth, a sgaoileadh air siota air mullach eile còmhdach bainne sabhs agus breadcrumbs. 'Fuine ann an àmhainn.

Tha gu leòr de dhòighean Cauliflower giollachd. Fìor bhlasda nuair a tha e air ullachadh nach eil ach a mhàin le Phronn feòil, ach cuideachd airson isbeanan a 'Grill no a la Carte feòil sliseagan.

Tagh as fheàrr leat bathar, agus an uair sin ann an seusan fuine Cauliflower bhios an làthair aig an dìnnear Clàr cho tric 'sa tha sibh ag iarraidh, airson caochladh biadh deiseil an crochadh air do mhac-meanmna.