Mar a bhruich a 'chearc ann an marinade ann an àmhainn

Chicken feòil air a mheas a bhith na b 'fhasa a bhith ag ullachadh. Aon luath bhas, 'fuine math agus blasta a ghoil. Ach, nuair a an t-eun ag ullachadh mar-iomlan, tha e riatanach a 'cumail ri riaghailtean àraidh a mheis sìol cothromaiche agus MhicIlleDhuinn air gach taobh. 'S e sin carson a tha an cearc ann an marinade a-steach dhan àmhainn dh'fheumas a bhith math marinated, agus an uair sin a' fuine ann shònraichte muinchill.

tàthchuid

Airson biadh feumaidh tu:

- fad chicken - 1 pc.;

- mustard - 2 bhòrd. l.;

- Honey - 1 bhòrd. l.;

- salann;

- piobar;

- Soy sabhs - 2 bhòrd. l.;

Spìosraidh agus seasonings taghaidh gach còcaire gu agad fhèin blas.

Ag ullachadh feòil

Chiad, feumaidh tu a dheagh nighe an t-eun agus an tiormaich e le pàipear searbhadairean. Ma tha thu dìreach ga fhàgail airson tiormachadh, an uair sin am pròiseas seo a 'gabhail ùine fhada. An sin a làimhseachadh thairis air teine fosgailte a thoirt air falbh fuigheall itean, agus an uair sin a-rithist a 'chlosach a nighe agus an tiormachadh.

Airson a 'chearc ann an marinade ann an àmhainn Get Juicy fheum air a dhèanamh air craiceann dhi beag a ghearradh agus a leigeil mu sgaoil e fo phàirt den rùm. Às dèidh sin, an t-eun a tha suathadh le salainn agus a chur ann an àite tarraingeach airson leth-uair a thìde. I an uair sin suathadh le piobar dubh, agus a 'fàgail airson greis. Ann an coileanadh obair sin, tha e riatanach a shuathadh spìosraidh chan ann a mhàin an uachdar, ach cuideachd taobh a-staigh. Bu chòir aire shònraichte a bhith pàighte gu ruige àiteachan le notches, a 'cur salann is piobar a-steach dhan chraiceann.

asgaidh

An ath ag ullachadh a marinade airson cearc le mustard. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh a h-uile spìosraidh le mil agus Soy sauce. Cuideachd ris fhèin mustard sabhs Bu chòir an uair sin infuse airson 15 mionaidean. Às dèidh sin, an t-eun gu cùramach 'suathadh an marinade stealladh e fon chraiceann. Anns an staid, tha e dà fhichead mionaid Feumaidh seasamh suas gu math bogadh.

fuine

Airson a 'chearc ann an marinade ann an àmhainn propeklas math, bu chòir a chur ann am poca sònraichte no tearmach muinchill. Às dèidh sin, chaidh a chur ann an teasachadh àmhainn aig 160 puing. 'S e seo an Teòthachd as motha aig a bheil an fheòil math propechetsya, agus nach seall air a bhruich.

Fhùirneis chicken marinated feumaidh iad a bhith dà fhichead mionaid. Às dèidh sin, a 'gabhail a-mach agus gheàrr a pasgan. Mar sin, an t-eun a chur air ais ann an àmhainn airson 15 mionaid eile. Agus air uachdar dealbh de blasta agus òir donn, agus ma tha an fheòil nach eil a ruighinn, agus an uair sin aig an àm seo tha e dìreach tur bruich. Nuair a chaidh fhastadh àm air a dhol seachad, tha an àmhainn dheth, an t-eun agus a 'fàgail airson 10 mionaid eile.

Biadhadh air a 'bhòrd agus ullachadh taobh mheis roghainnean

Mar as trice a 'chearc ann an marinade ann an àmhainn ullachadh anns a' bhad le garnish. Gus seo a dhèanamh, tha e ann an lìonta pan bhas den chruithneachd no buntàta le ùbhlan. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh rus a bhith beagan goil gus an leth bruich stàite. Bun-soitheach a tha mar as trice a 'frithealadh theth is làn. Bidh e a 'frithealadh mar fhìor sgeadachadh air a' bhòrd, agus ga thoirt às a chèile, 's urrainn dhut mar-thà dìreach mus cleachdadh.

Bùth air- fuine chicken e ùine fhada, ach a-mhàin nuair a 'cleachdadh a' frids. Ma tha an t-eun a tha gu math tioram ann an àmhainn agus a chòcaireachd gun garnish, bheir e leis thu air tursan fada.