Mar a bhruich apracotan ann sioraip anns a 'gheamhradh?

Apracotan ann sioraip moladh an fhoghair airson a 'gheamhraidh aig toiseach an t-seusain. Às dèidh na h-uile, aig an àm seo faodaidh tu a cheannach underripe measan le nadzelenyu a tha a dhìth airson seo mìlsean cruas agus cumadh.

Apracotan ann sioraip sa gheamhradh ag ullachadh gu math furasta agus luath. Cuideachd, 'workpiece urrainn a dhèanamh chan ann a mhàin leis a' cleachdadh thubhairt measan, ach cuideachd le caochladh mheasan (cherries, plums agus mar sin air adhart.). An-diugh, tha sinn a 'beachdachadh a-mhàin a' s simplidh tionndaidhean còcaireachd à tiona bathar, a dh'fhaodas a bhith toilichte cuirm air oidhcheannan fuar.

Domestic ag ullachadh airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean apracotan ann sweet sioraip

Necessary tàthchuid:

• gainmheach Sugar - 400 gr.;
• apracotan cruaidh - 700 gr.;
• Glanadh uisge ann am botail - 1 liotair.

Pròiseas measan giollachd

Apracotan ann sioraip sa gheamhradh ghabhas dèanamh bho overripe measan, ach sa chùis seo bàn bidh tuilleadh mar staing. Ann an ceangal seo a tha e air a dh'fheumar gabhail airson 700 gr. cruaidh mheasan, chuir e iad ann an colander agus seach bhlàth a nighe ann an uisge. apracotan bu chòir tuilleadh snick sgian anns a 'mheadhan, agus an uair sin a làmhan a bhriseadh iad a-steach an dà leth. Às dèidh sin, feumaidh na measan a thoirt air falbh bho na cnàmhan, a tha ma thogras Faodar sgoltadh agus a 'gabhail chnothan, a chur thuca còmhla ris a' phàipear a Canning.

Taisbeanadh de mheasan

Mus dèan sibh Apricot sioraip anns a 'gheamhradh, tha e riatanach a bhith ag ullachadh an cuid de glainne bheag canopaic. Tha iad a 'moladh a sgaldachadh, a losgadh le uisge goileach. Mar sin, measan ùra Feumaidh luidh leth-chearcall ann an bancaichean (suas gu "còta phrais"), agus cuideachd, ma thogras dòirtidh iad cnothan sìl. Nas fhaide, ann an bobhla fa leth Feumaidh gnàthach dòirtidh a 'glanadh an uisge agus a thoirt gu goil. Às dèidh sin measan bu chòir dòrtadh uisge goileach, còmhdach agus infuse airson 10 mionaidean. Aig deireadh a 'mhaoineachaidh ùine a dh'fheumas tu a' dòrtadh uisge bho na canastairean air ais dhan saucepan agus cuir ris na siùcar.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh

Às dèidh a 'sweet leaghan ge-tà, bu chòir dha a-rithist a' dòrtadh a-steach canopaic le measan (gu h-àrd) a tha a 'cur feum air sterile rolla còmhdach, Cuir bun os cionn sìos agus filleadh tiugh aodaich. Ann an suidheachadh mar seo, a 'workpiece a' moladh seasamh dìreach latha an dèidh sin, bu chòir dhaibh a chur chun an t-seileir, seilear no dorcha phreasa.

Apracotan ann sioraip anns a 'gheamhradh le abaich cherries

Necessary tàthchuid:

• gainmheach Sugar - 500 gr.;
• apracotan cruaidh - 800 g.;
• abaich cherries - 200 g.;
• Glanadh uisge ann am botail - 1 liotair.

phròiseas ullachaidh

Hard apracotan Bu chòir dèiligeadh san aon dòigh mar a rinneadh roimhe reasabaidh. Às dèidh seo a 'cur feum mhath nighe cherries, agus an uair sin ga chur a-steach sgaldachadh canopaic leis an leth-mheasan. An ath-, ann an fa leth saucepan a bhruich an t-sioraip (1 liotair. Uisge òil bu chòir tuit 400-500 g. Sugar) agus dòirtidh e thairis a h-uile canopaic lìonadh le mheasan agus dhearcagan. An uair sin, bu chòir preform Roll, Cuir agus chuir fo plaide airson tuilleadh fuarachadh.