Mar a bhruich brochan-eòrna, 's mar sin thionndaidh i a-mach Delicious

Brochan-eòrna gaol agus meas a Peter I. 'S dòcha nach eil aon a bu chòir a chur an cuimhne a' choileanadh àrd is cruadalachd. Chan eil an co-dhiù anns an obair seo air a chluich agus brochan-eòrna. Tha grunn de na caochlaidhean a 'còcaireachd le balgan-buachair, ùbhlan, Prunes, le feòil mart-fheòil, gèadh no uan.

Bidh mi feuchainn ri bruidhinn mu dheidhinn cuid de na dìomhaireachdan gu ceart a 'còcaireachd a chòcaireachd brochan-eòrna. Like sam bith eile gràn eòrna, feumaidh tu a dhol tro, a thoirt air falbh husks agus a dh'aois agus a mhilleadh gràinneanan, a chomh-pàirteachadh searbhas lite. Eòrna feumar fliuchadh airson 10-12 uair a thìde mus do bruich ann an uisge, ag amharc àraidh chuibhreann: gach liotair uisge a ghabhail nach eil barrachd air 1 nozzle glan gràn. An uair sin, brochan-eòrna toiseach a 'goil.

A rèir dè a 'còcaireachd lite eòrna, an ùine a chuireadh seachad eadar-dhealaichte. Ma dh'fheumas sibh a bhruich neamhnaid eòrna mar taobh a-soitheach, gu leòr airson a 'goil lite gu simmer anns an uisge airson mu uair a thìde. An t-uisge an uair sin air a thraoghadh, agus an gràn asgaidh ìm. Ach lactic brochan-eòrna 's fheàrr a bhith ag ullachadh uisge amar 5- 6 fosgailte. Uime sin, air an dearbh cheist a fhreagairt, agus mar a bhruich eòrna lite le spèis gu àm nach eil ann.

Anns an latha an-diugh teaghlaichean a tha a-nis anns a 'chidsin a tha an cucair agus Multivarki ann a dh'fhaodas tu a-iomlan a' còcaireachd lite eòrna airson an teaghlach air fad. Dìreach bi cinnteach gu sùil a 'chuibhreann de uisge agus gràn anns gach cùis. Brochan-eòrna a 'tionndadh tasteless, ma tha thu a bhruich ceart. Cuir geir sam bith ann, cuideachd, chan urrainn mhàin ìm.

Ach ma tha fios agad mar a 'còcaireachd lite eòrna, a' feuchainn ri a bhruich, a 'cur seachad an ùine aca, faodaidh e gabhail a dligheach àite anns an teaghlach agaibh chlàr-taice. Brochan-eòrna gu h-àraid feumail do hypertensive euslaintich agus immunocompromised daoine an dèidh tinneas. Faodaidh e bhith air a bruich brochan-eòrna 'suathadh tro criathar, cuir ìm, bainne, càise agus taigh a' chùis gu math. Faigh mothtanach agus bhlasta lite, a dh'fhaodas tu a lìonadh le mil no staing. Mi a 'smaoineachadh nach eil a thoirt suas, agus a' chlann a leithid de ghràin.

Faodaidh tu fiù 's na làithean-saora ullachadh biadh, ma glic a' cleachdadh an cuid eòlais air mar a bhruich brochan-eòrna. Gus seo a dhèanamh, bogadh an t-eòrna an aon oidhche. Morning goil e grunn mionaid ann an uisge goileach, agus an uair sin an t-uisge a chaidh a thraoghadh, agus eòrna an Ionad-sgudal gèadh no tunnag agus a 'fuine ann an àmhainn gus deisealachd. Bhon a tha an t-eun ag ullachadh airson grunn uairean a thìde, a 'bruich brochan-eòrna fhaighinn a-staigh agus crumbly agus bhlasta.

Faodaidh tu a 'còcaireachd lite eòrna le balgan-buachair agus feòil. Gus seo a dhèanamh, 'goil an balgan-buachair ann an uisge saillte agus sìol ann am pana le uinneanan agus spìosraidh. Agus air balgan-buachair brot a 'goil brochan-eòrna. Mi a 'smaoineachadh gu bheil cus trioblaid a dhèanamh agus ceistean mu dheidhinn mar a bhruich brochan-eòrna le balg-buachair a brot cha èirigh. Mothaich an co-mheas de lionn agus smùide agus gràn mar ab 'àbhaist. Tha an aon rud a dhèanamh, mar sin tha e pàirt de dh'fhuil buachair brot dìreach an dèidh a 'còcaireachd balgan-buachair mus cur e ann an neamhnaid eòrna. Leth, a 'bruich feòil, bhas balgan-buachair air a sgaoileadh thairis air truinnsearan brochan-eòrna. Anns a 'chùis seo, chan eil e riatanach Cuir ìm, reamhar agus mar sin a dhìth.

Co-dhiù agus mar a bhruich eòrna lite airson na cloinne de aois ro-sgoile? Gu dearbh, tha cuid de na feartan ann an ullachadh an leanabh gràn. Mar a tha an t-eòrna a dhroch bhruich bog ann am bainne, tha e riatanach gu ro-goil ann an uisge. Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh agus a bhogadh gràinneanan eil eadar-dhealaichte bhon a 'còcaireachd lite eòrna neamhnaid airson inbhich.

Airson rannsachaidh le eòrna a bu chòir a bruich airson 15-20 mionaid ann an uisge goileach ann an saucepan le tiugh bhonn. An t-uisge an uair sin ga shìoladh, agus eòrna dòirtidh blàth ach nach goileadh bainne, air a thoirt gu goil agus goil airson deich mionaidean air teas ìosal. An uair sin ath-rèiteachadh a 'phoit ann an amar-uisge no ann am poit mhòr de uisge goileach agus a' fàgail gu simmer airson beagan uairean a thìde languish.

Tha seo, gu dearbh, uair-caitheamh agus a 'cur feum air cuid de uiread ùine. Ach uaireannan, gu h-àraidh lagachadh leanabh, tha e feumail a bhith ag ullachadh a 'bhrochain. Tha, agus bidh e na chuideachadh gus fhaighinn air ais na neart agus coileanadh a leasachadh nuair a dh'fheumar.