Mar a chumas a 'cranberries aig an taigh: feumail molaidhean Ionaid tip

Cranberries fhada air a bhith a 'beachdachadh air stòr na beothamain. Berry saidhbhir ann an ascorbic acid, a chionn mholadh mar bacadh cnatain. Tha e air a chleachdadh ann an folk-leighis agus ann an còcaireachd. Ach chan eil fios aig a h-uile duine mar a chumas a 'cranberries airson ùine fhada. 'S e seo na tha sinn a' bruidhinn.

Dearcan a dhèanamh bhlasta DESSERTS, Salads, measan deochan agus fiù 's soithichean phrìomh. Agus dè cho feumail cranberry sùgh a lìonadh le beothamain! Iad eadar-dhealaichte agus cumhachd slànachaidh piquant blas. Dotairean a 'moladh dearcan ag ithe fad na bliadhna.

Mar a chumas a 'cranberries' anns an dachaigh, agus mar sin gu bheil e fhathast feumail mar is blasda?

Tha e gu math sìmplidh. Cuimhnich: na b 'fhaide agus nas fheàrr a h-uile tiugh-dhearcan a stòradh. An dèidh a 'cruinneachadh e nach fheum a bhith air a ghlanadh de sprùilleach, bha e fo boglach còinneach measan airson ùine fhathast ùr. Mar sin, ciamar a chumail cranberries aig an taigh ann an diofar dhòighean? Tha sinn a 'tionndadh gu na phàirt cudromach den aiste.

Airson luidh an dearcan fad a 'gheamhraidh gun a bhith a' call a bhlas agus feumail, a 'cleachdadh plain uisge. Ach chan eil e ach a stòradh unripe mheasan. Cranberry Tha chur a-mach ann an canastair a lìonadh le uisge goileach is a chumail mar sin uile a 'gheamhraidh.

Bha mòran a 'bleith le siùcar agus reòite. Airson rannsachaidh, feumaidh tu a sheòrsachadh a 'mheasan, a thoirt air falbh an duilleach. Chaidh sinn an sin nighidh iad agus obsushivayut, cur air searbhadair. Dry dhearcan no mions whisk ann blender còmhla ri siùcar (co-mheas 1: 1).

Ma tha thu a ghabhail nas lugha na siùcar, a 'cranberries tòisichidh an ferment agus a' milleadh. Shift an cuideam de mheasan ann a tha glan, tioram soitheach, a 'mhullach còmhdach le mullach agus suaipeadh ann an seòmar-mullaich no ann an traigh, far nach eil taiseachd.

reothadh

Fiù 's mar a chumas a' cranberries? Anns a 'gheamhradh, faodaidh e bhith air a reodhadh. 'S e seo mòr agus a bu roghainn a dh'obraicheadh. Cruinnich measan deach mòran millidh, nighidh iad doimhne agus àite ann an sònraichte container no poca plastaig. Àm gu àm crathaibh an canastair, chan eil a 'leigeil le na dearcagan airson a steigeadh ri chèile. Fresh reòite cranberries bruich silidh, measan deochan agus deochan mheasan. Faodar measan a mheasgadh le thiormachadh.

Ann an riochd an tiormachadh

Mar a chumas a 'cranberries aig an taigh ann an tiormachadh foirm? Nigh dearcan beagan blanshiruete gus an fheòil fhèin cha falbh bho chraiceann. Tha sinn a 'sgaoileadh a èideadh còmhdach de bhathar air treidhe fuine agus a tiormachadh ann an àmhainn aig 60 ° C 5 fosgailte. Tha dòigh shìmplidh agus èifeachdach a tha a dhìth an sluagh riutha.

Ann am picil foirm

Lìon na measan le uisge, cuir beagan mil, spìosraidhean (cloves, Cinnamon). Suidhich mullach cuing. A mìos an dèidh sin, faodaidh sibh a 'cleachdadh cranberries. Ann am picil staid e fiù 's nas blasta.

Ann an staing

Sinn a 'moladh cranberry bhruich bhlasta staing, a shàbhaileas tu bho bhiotamain deficiency sa gheamhradh. Gach cileagram de dearcan a bheir e aon agus leth cupannan uisge agus an aon tomhas de siùcar. Goil an t-sioraip, ris e na measan agus a 'fàgail gu simmer airson 15 mionaidean. Le t-slighe, a chuir cuid de spìosraidh cnòthan Frangach no ùbhlan sliseagan. Ready-'dèanamh silidh a sgapadh air glainne Taram agus sheulaich.

An seo tha sinn a dh'innis mar a chumas a 'cranberries' ann an taigh gun cleachdadh na cronail truailleadh - a h-uile reasabaidhean a tha gu math sìmplidh agus ruigsinneach. Cluicheadairean dòigh a stòradh measan sam bith. Aontaich: nas fheàrr ri ithe ùr dhi biadh a chòcaireachd le an làmhan, agus fios aige gun robh iad a bheir buannachdan mìorbhaileach a 'chuirp.