Mar a bhruich na bhrot zucchini agus Cauliflower

Soup - air leth sònraichte a mheis a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh bho cha mhòr rud sam bith. Gus seo a choileanadh, a tha freagarrach airson cha mhòr a h-uile rud: iasg, feòil, biadh-mara, eòin, bainne, agus measan agus glasraich fhàs. A rèir dè na tha an stèidh seo tùsail brot a chleachdadh ann an fuar agus teth. Chan eil cho fada bho chionn leithid biadh a bha air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson baby bìdh no biadh. A-nis tha e a 'cuideachadh le bhith a' leudachadh na bean an taighe làitheil teaghlach cuibhreannachaidh. Leis an sònraichte feumail feartan glasraich tha e gu math mòr-chòrdte brot de zucchini agus Cauliflower. Bhruich an caochladh dhòighean.

blas cuirm

Ma tha thu a 'còcaireachd air an clasaig reasabaidh brot de zucchini agus Cauliflower, tha e a' cur feum air cuid de phàirtean tùsail. Airson a bhith ag ullachadh bidh feum air: 0.5 liotair uisge fuar, 1 curranan, zucchini 100 gram de phàipear, 200 g de Cauliflower, onion, 5 peppercorns fàileadh, a Clove de creamh, 35 gram de sam bith ola lusan agus gràinnean salainn.

Dèan seo brot de zucchini agus Cauliflower a bhith gu math sìmplidh:

1. A 'chiad, an càl feumar a bhith faiceallach disassembled a-steach fa leth florets agus ionnlaididh tu iad gu mòr.
2. Pumpkin 'fheòil air a ghearradh ann an dòigh tràighte.
3. Curranan, creamh is uinneanan cuideachd gu bhith air a ghlanadh, a dheagh nighe agus ghearradh 'sa ghabhas.
4. Tha a 'goil prais uisge. An uair sin, feumaidh tu a leig e mar-thà a dheasachadh càl, creamh agus zucchini. Pepper, cuir salainn agus bruichidh e am measgachadh gus an stuthan nach bi uabhasach mìn. An sin an teine Faodar dheth agus pan còmhdach agus leig infuse glasraich airson mu 10 mionaid.
5. Aig an àm seo, pan dòrtadh ola agus chuir sgudaichte uinneanan agus churranan. Cuir 30-40 gram de uisge agus simmer air teas ìosal gus an leaghan air a dheatachadh.
6. Tha susbaint na phoitean is phraisean bhith a 'gluasad a-steach do blender agus bleith a-phronnaidh cumadh stàite. Tha an ro-measgachadh de am feum a thoirt às an creamh agus piobar.

Cream de zucchini agus Cauliflower e cha mhòr deiseil. Ma tha an tomad ro thiugh, tha e furasta faodar a mheasgadh le beagan lusan brot agus blàth thairis teas ìosal.

bruadar glasraichear

Tha an fheadhainn a tha a 'feuchainn ri coimhead às dèidh an cuid slàinte, a' tuigsinn cho feumail squash brot. Tha an reasabaidh seo mheis urrainn a bhith beagan atharrachaidh, ma thogras iad, le bhith a 'cur beagan tàthchuid. deireadh a 'ghnothaich bidh blasad nas miosa, ma ullachadh a bhith a' cleachdadh na leanas composition: Cauliflower, òg zucchini, onion, no dhà tomàtothan, 50 gram de ola lusan agus beagan luibhean (cilantro, basil).

Anns a 'chùis seo, bu chòir am pròiseas a' gabhail àite mar a leanas:

1. Chiad, a h-uile bathar feumar math a sgoladh.
2. Càl an uair sin mar as trice a-steach disassembled florets fa leth, agus zucchini Peeled agus gearradh a-steach tro mheadhan na ciùban.
3. Ann an pan dòirtidh glainne uisge, ris an deònach glasraich agus bhruich iad gu tur gus an boga.
4. Aig an àm seo an cochall a Peeled uinneanan Chop agus socair Fry ann an ola.
5. Cuir na tomàtothan a bhruich agus airson cuid de stuthan còmhla airson beagan mhionaidean, a ghearradh.
6. Ann an co-dhunadh, uile de na co-phàirtean riatanach a chruinneachadh ann an blender agus bleith math dhaibh.

Tha deiseil brot Faodar dhòrtadh ann am bobhla agus garnish sgudaichte le luibhean.

dh'ailbhinn caomhalachd

Various bathar bainne a tha gu tric a chleachdadh gus a chomh-pàirteachadh softness pyurirovannym brot ann an còcaireachd. Dish mar thoradh air fàs nas frithealaidh agus flavorful. Air an stèidh seo ullachadh puree brot de Cauliflower e comasach a 'cleachdadh na leanas phàirtean:

• 300 gram zucchini, bhuntàta 1, 100 g de curranan, uinneanan leth 400 gram Cauliflower beagan salainn, cruaidh càise, uachdar cupa agus pàirt 35-40 gram de chrainn-ola.

Tha pròiseas air fad a 'còcaireachd a' gabhail àite ann an ceithir ìrean:

1. Aig toiseach an Cauliflower bu chòir a bhith mean air mhean disassemble a-steach air leth beag florets, nighidh iad agus an cur ann an saucepan. Products còmhdach le uisge, cuir salainn agus chur air an stòbh airson còcaireachd agus 20 mionaid.
2. Aig an àm seo, zucchini, uinneanan agus buntàta, feumaidh sibh an toiseach a ghlanadh, agus an uair sin nighidh agus gearradh ann am pìosan beaga meud.
3. Cuir ri pan fhàgail glasraich agus a chòcaireachd eile airson 20 mionaidean.
4. Ready mòr-theangachas ann an bobhla de blender, cuir an ola agus whisk domhain uile. Ann an co-dhùnadh, tha e riatanach gu dòirtidh an t-uachdar agus a 'dèanamh deireannach measgadh.

Cooked Frasan aotrom brot puree urrainn bhad a 'frithealadh. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a 'dòrtadh a-steach chuachan is crathaidh le beagan grated cruaidh càise.