Broccoli brot. Recipes a 'chiad soithichean agus cleachdadh glasraich

Broccoli brot - tha e an soitheach mòr daithead nach eil ach glè bhlasta ach feumail cuideachd, oir tha seo a uaine glasraich a tha riatanach airson drogaichean:

• aillse, oir tha àireamh mhòr de làidir Anticarcinogens (selenium, carotene, beothamain S, C, A, sinc, potassium, cuid amino acids);
• tinneas cridhe, oir tha e mu leth sònraichte a sgrìobhadh, a tha a 'brosnachadh a' toirt air falbh "droch" choileastarail bho an corp agus a 'riaghladh bruthadh-fala;
• glanadh, air sgàth an làthair seo glasraich pronnasg, bhiotamain C, agus ri tachartasan shearbhagan amino, a chaidh a ghlanadh fuil;
• galaran an stamag, mar a tha ea 'toirt daithead àrd ann fibre agus a' cumail suas an searbhachd as fheàrr air sgàth na beothamain agus magnesium;
• an t-siùcair agus bruthadh-fala àrd, bho broccoli tha chrome.

A thuilleadh air sin, uaine ghlasraich a bu chòir teagamh sam bith a-steach ann an daithead airson boireannaich a tha trom, clann, deugairean, seann daoine agus an fheadhainn a tha ag iarraidh a 'cumail suas slàinte aca.

Broccoli ithe amh ann an fhoirm. Ach an dèidh a 'còcaireachd glasraich a chumail cha mhòr a h-uile aca "mhàileidean" feumail microelements agus beothamain. Mar sin, thathar a 'moladh a' goil, fuine no sìol beag.

Simply choimeas blas Tha broccoli brot. Tha sinn a 'tabhann beagan reasabaidhean. Faodaidh e còcaireachd a thuilleadh bho reòite leth-deiseil agus amh.

Sur broccoli le cearc. Dà cheud gram de na uchd Bu chòir gearradh a-steach cubes agus goil ann an dà liotair uisge saillte. Às dèidh deich mionaidean Cuir an sliseagan buntàta, currain agus grinn grated inflorescence glasraich (300 gram). Goil airson còig deug mionaid agus far brot de broccoli. Serve le tiugh uachdar is grinn sgudaichte Dill.

Fìor bhlasta 'S e an brot de broccoli le càise. Dà mhòr-bùird de chrainn-ola a theasachadh gu Sizzling inbhe ann domhainn saucepan. Cuir ri dà cubes buntàta agus aon onion. Fry na glasraich airson còig mionaidean. Next, a chur ann am pana, dà cheud gram de broccoli florets, an aon uiread de Roquefort càise agus aon liotair de lusan brot. Simmer an brot airson leth uair a thìde gus bruich. Whisk sin uile ann an blender, ris ceud agus leth-cheud gram de cuipeachadh uachdar, beagan salainn agus Seasoning blasad. Tha grunn inflorescences goil airson còig mionaidean ann an uisge saillte agus sgeadachadh an broccoli brot. Gus seo a dhèanamh soitheach nas fheumaile, faodaidh sibh ris dà cheud gram de Cauliflower. Faigh a 'chiad brot. Broccoli e cuideachd a 'toirt blas sònraichte agus caomhalachd.

Tha seo a ìosal glasraich-iomlan le uachdar agus geir dearg èisg. Faodaidh tu iongnadh do theaghlach le bhith ag ullachadh brot le broccoli agus bradan. Dèan measgachadh de bainne agus uisge 1: 1, ris e punnd coarsely sgudaichte buntàta agus broccoli florets. Mu dheich mionaidean an dèidh sin a chur an ciùban de bhradan (200 gram), salainn agus beagan dearg piobar. Serve seo a 'chiad chùrsa a' moladh a-mhàin teth, le beagan trom uachdar dìreach a-steach an truinnsear.

Broccoli brot le croutons ullachadh mar a leanas. Ann an dà liotair uisge goileach saillte no brot circe ris tri cheud gram de broccoli florets, sliseagan de Leek, diced trì beag buntàta. Bhruich deiseil gus an staid fichead gu deich thar fhichead mionaid. Aig an àm seo, ag ullachadh Homemade croutons. White aran gearradh a-steach beag cubes agus sìol ann an sgeileid le ìm air a leaghadh gus an òir donn. Gan tarraing a-mach air searbhadair a bogadh suas an t-saill. Next gu saillte, agus diofar seasonings.

Thathar a 'moladh Tionndaidhean de broccoli brot Faodar ithe sa bhad no whisk ann an blender. Ann an suidheachadh sin, ma tha am biadh a tha ro thiugh, thathar a 'moladh a dòirtidh beagan uachdar.

An dòchas gun còrd e riut!