Mar de Moonshine uisge-beatha a dhèanamh? Recipe de Moonshine uisge-beatha

Gu dearbh, an t-uisge-beatha air a mheas fìor uasal agus càin deochan, ach, a rèir cuid luchd-leantainn ithe agus ag òl, bho àbhaisteach "samograya" chan eil e ro eadar-dhealaichte. Gu h-àraidh ma tha an dàrna bhreabadh a-mach a h-uile na riaghailtean, a 'gèilleadh ris na teicneòlasan gràn agus stuthan amh. Ach Moonshine òl cha mhòr sa bhad, ach "viskarik" a dh'fheumas a bhith eadar aois ann am baraillean daraich. Mar de Moonshine uisge-beatha a dhèanamh? Tha am beachd a rugadh le eil ro iom-fhillte airson deuchainnean le Pervak Cuir a-steach deoch na h-Alba suidheachain. Inntinneach gu dearbh: Ma tha thu nach eil mothachail air tuigse dhaoine air an eòlach blasad, nach eil daonnan a 'faicinn an t-eadar-dhealachadh eadar an dearbhte agus an atharrais na tùsail, agus as coltaiche, agus cha do mhothaich e i. Mar de Moonshine uisge-beatha a dhèanamh? Nithean reasabaidhean agus comhairle airson àrainneachd an dachaidh - ur aire!

Home "viskar"

Recipe de Moonshine uisge-beatha aig an taigh mar a tha fìor ann an coileanadh, a thuilleadh eile dachaigheil spioraid: mar eisimpleir, a 'bhranndaidh. Faodaidh tu a bhith comasach air obrachadh gu cruaidh agus a 'dèanamh a' chidsin cha mhòr fìor-suaicheantas, ag amas air tùsail teicneòlas ullachadh làidir deoch-làidir, agus ma nì thu chan eil e ag iarraidh a bhith a 'cur seachad tòrr ùine, tha e comasach gu mòr a dhèanamh nas sìmplidhe na gnìomhan: atharrais uisge-beatha nas lugha toinnte-slighe a chleachdadh mar-thà bruich Moonshine. Gun teagamh sam bith, bhiodh e nas fheàrr biodh e gràin (mar eisimpleir, bho cruithneachd), ach nuair a leithid nach eil ri fhaotainn, faodaidh sibh a 'cleachdadh an-dràsta làimh no air an sgeilp ann an sgalag-chidsin.

Uisge Beatha bho distillate

Recipe de Moonshine uisge-beatha aig an taigh gabhail a-steach àite cudromach - an purification den bhathar. Feumaidh ea bhith saor bho fusel ola le truailleadh. Tha an dòigh as fheàrr airson seo a dh'obrachadh bidh e air ath-staile, ach uaireannan a 'cleachdadh agus dòighean eile purification - le bhith a potassium permanganate no sòda, mar eisimpleir.

Agus gidheadh, gu dachaigh a bha uisge-beatha nas fhaisge air an tionndadh traidiseanta, feumaidh tu a 'gleusadh an dath an deoch. Dath buidhe no orainds a 'toirt uisge-beatha daraich: Tha e a' dèanamh bharaillean airson fàs aosta na distillate. Agus duine sam bith a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a dhèanamh uisge-beatha bho Moonshine fo a' chidsin, a 'feuchainn ri cheannach bharaille - agus an uair sin a chumail suas e ann an deoch. Gun teagamh sam bith, faodaidh tu nì tòrr nas fhasa: gu bheil an distillate bha feum fìor dathan, tha e riatanach a bhith a 'cleachdadh earrann an daraich. Beachdaich air na diofar roghainnean mionaideach.

Mar de Moonshine uisge-beatha a dhèanamh gu luath

'S e an roghainn seo a' bhuidseat, tha e ri fhaotainn, agus tha e sìmplidh anns a chur gu bàs. Tha e distillate oideachadh blas agus blas de na feartan tùsail. A leithid an dòigh a tha freagarrach do na pàrtaidhean, corporra no cruinneachaidhean am measg charaidean.

tàthchuid

Feumaidh sinn a bhith: trì liotair bhodka dùbailte purification amh gràn neart nach eil nas lugha na 50% (a tha seo cudromach), na trì mòr spàinean daraich (bho bhùth) rùsg, 50 gram de ghual a losgadh fiodh (nas fheàrr phròiseas a 'cluich air a' aca fhèin), 7 rudan a thiormachadh apracotan, 7 PCan . Prunes (le ghabhas clachan).

Tha am pròiseas fhèin

1. Tha sinn a 'bleith dust a' ghuail a staid.
2. Tha deònach glainne container (faodar a chleachdadh 3-liotair jar vulgaris) 'tuiteam na chadal daraich rùsg, a phronnadh gual agus apracotan le plums. Bho os cionn dòirtidh leth liotair Pervak agus Mix, a 'dòrtadh na tha air fhàgail samogonchik. Soithichean làn lìonadh - suas gu mullach.
3. Aon uair 's a-rithist, agus a' dùsgadh a 'measgachadh air a chòmhdach le mullach, a' cur ann an cool dorcha àite airson beagan seachdainean: Is e seo aon de na dòighean as luaithe a dhèanamh Moonshine bho uisge-beatha.
4. Gabh a-mach às a 'bhanca "caches" agus an criathradh tro còmhdach de "cotan gauze +" (tha e comasach a' cleachdadh carbon Criathrag).

A rinn thu! 'S urrainn dhut tòiseachadh ag ithe bhlasta blasad agus fhàileadh agus tlachdmhor deoch, ach vaguely coltach ri blasad de bhun-stuthan amh.

Mar de Moonshine a 'dèanamh uisge-beatha ann am baraillean daraich

Gu dearbh, as fheàrr a "viskar" (fiù 's nas tlachdmhoire na an ainmeil suaicheantasan) Gheibhear a-mhàin ann am baraille. Airson grùdaidh an sùgh anns an dachaigh nach eil freagarrach airson glè mhòr baraillean daraich suas ri 10 liotair. A-nis faodaidh iad a bhith òrdachadh air-loidhne no air a cheannach aig spetsmagazine. Cuimhnichibh, mar as lugha an comas a 'bharaille, nas buailtiche a bhios a' dol seachad air a 'phròiseas de sùgh, agus daraich blas luath saturate Moonshine tannins. Ach nuair a tha thu an dùil a ghluasad air adhart dheoch 'anns an tanca airson ùine fhada, deas gu baraillean a thogail suas gu 50 liotair.

Mu ainglean roinn

Cha bu chòir a dhol air dhìochuimhn 'nuair a fosgailte deoch beag Particle deoch làidir bu chòir evaporate:' se "ainglean a roinn." Agus chan eil e cho cudromach, mar a tha mòran a 'dèanamh a buideal - 5 no 50.' àbhaist thathar a 'beachdachadh call suas ri 10% deoch làidir gach bliadhna. sùgh Brew àm an crochadh air tomhas-lìonaidh an canastair daraich, àireamh de liotairean, an daingneach. Teirm bhuaidh air an àrainneachd agus teòthachd, agus taiseachd. Tha cuideachd eile minor nuances. Ann an àiteachan tioram infusible bhathar daingneach a 'fàs gu mòr agus' s dòcha ag èirigh gu 55%, mar eisimpleir, suas gu 75%, agus ma tha an deoch gus seasamh fluich, daingneach a 'tuiteam bho 55% gu 40%. Ann an seo agus ann an cùis eile, leabhar iomlan de na tha a 'bharaille a lughdachadh.

Na dìochuimhnich mu na "aingeal roinn" ann am baraille - uaireannan air a dhèanamh suas gu mullach. Aon uair 's mhìos (nuair a baraille daraich, suas ri 10 liotairean) faodaidh sibh blasad, blas infused bhodka, oir tha e nas fheàrr underexpose beag, seach ro perederzhivat distillate. Tha an sàr-ùine abachaidh A? Gràn distillate 5- liotair baraille daraich aig Teòthachd seòmar airson uisge-beatha - bho 6 gu 10 mìosan.

Air an darach bàraichean

Roghainn seo a 'còcaireachd beagan nas fhasa na an dòigh baraille ach' se toradh math ionmholta. A leithid teampaill faodaidh e bhith fiù 's nas fheàrr na cuid de na stòran agus gum bi e deoch ann an amannan nuair a tha e ag iarraidh a bhith a' suidhe anns an cofhurtail 'tàladh a dhachaigh, a' bruidhinn air an anamaibh na dlùth-chàirdean de dhaoine. Mar sin, roghainn eile de mar a nì dachaigh Moonshine uisge-beatha.

phàirtean

Feumaidh sinn daraich slats (no cnagan no pìosan), leithid sin freagarrach gu saor ann an trì liotair comas, Brew neart còrr is 50%, tha an comas fhèin - tha e gu math furasta a 'riochdachadh a' àbhaist trì liotair glainne pige bho chularan.

Tha am pròiseas fhèin

Chiad, ag ullachadh fhèin daraich. mìrean fiodha thionndaidh ann foil, a sheachnadh fuadach, agus an àite san àmhainn airson trì uairean a thìde aig a 'mhòr-chuid. Bha an teodhachd ann an àmhainn a 'crochadh dìreach air an fàileadh an thoradh air uisge-beatha dhuibh.

• 120 ° C agus gu h-àrd - an deoch bi lag daraich blas.
• Aig C 150 ° - daraich uisge-beatha blas fhaighinn soilleir agus eadar-dhealaichte.
• 205 ° C agus gu h-àrd - a 'togail dheoch làidir thuaran faoineig.
• C 215 ° - faireachdainn notaichean Haze ghnèitheach ann an Alba seòrsa.
• Barrachd air 270 ° C - nochdadh blas almoin.

Cnagan-rithist searing teine, mar sin, gu bheil iad beagan charred. Nuance seo a cho-dhùineas an raon de dathan an àm ri teachd na dheoch.

Deònach "darach" ann am beagan briseadh sìos ann an trì pìosan-liotair container, dòirtidh bhodka, faisg teann. Cunnartan a 'leantainn ann an dorcha agus fionnar àite airson co-dhiù 3 mìosan. Tha deireannach cruadalachd figear aig an taigh - trì bliadhna nas fhaide dìreach a 'dèanamh ciall sam bith. 'S e seo aon de na dòighean as èifeachdaiche a dhèanamh uisge-beatha Moonshine gun blas Moonshine.

Air min-sàibh daraich

'S e an roghainn seo airson saothrachadh teicneòlas cha mhòr gu tur lethbhreac a roimhe. Bhon a 'phrìomh ghrìtheid - Brew - darach is cur-aon deuchainnean a dhèanamh, ach an àite pìosan darach a ghabhail mar min-sàibh agus an cleachdadh sa bhad mus dheatachadh ann an uisge goileach. Tha seo air a leantainn le coltach cheuman airson an ullachadh dheoch ann an glainne crogain: earrainn co-dhiù trì mìosan. Ach ma tha leithid 'a comas, tha e nas fheàrr a ghabhail fad pìosan.

Agus, ann an òrdugh fhaighinn aig a 'cur a-mach na h-Alba mòine blas cuid "viskidely" aig an taigh a' cleachdadh cho-ainm an leaghan toit - gu h-àraidh biadh cur-dùil a chomh-pàirteachadh savory soithichean smocadh blas. Ach,-leantainn eile grùdaireachd, ann an làimh eile, nach eil a 'moladh prodelyvat dàta dh'obrachadh, a' cunntadh (agus chan ann gun adhbhar) Seasoning seo droch-rùnach agus deoch blas, agus gu daonna slàinte.

Enjoy ag òl a h-uile!