Nithean reasabaidhean, mar a bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh

Ma traidiseanta burgairean nach eil coltas gu bheil gu leòr bhuaireadh, ma tha thu ag iarraidh rudeigin ùr agus blasda, dad fhathast ciamar a bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh. Cò Chan eil fhios - sin cutlets lìonta, mar a dh'fhaodas sibh a chleachdadh ge b'e air bith a tha thu air laighe mun cuairt anns a 'frids. Agus mar thoradh air gu bheil an stuffing Faodaidh atharrachadh cha mhòr neo-chrìochnach, tha cothrom ann gum an t-soitheach chan fhaigh thu seachd-sgìth a-riamh.

Zrazy le ugh agus rèidhleanan

Green boineid oirre sam bith ach a 'chuid as motha bhlasta fhaighinn le bhith a' cleachdadh na bogha-pen. Mus mar a bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh, Phronn feòil feumar a dhèanamh ceart. Bho cutlet nach eil e eadar-dhealaichte ann an reasabaidh seo: punnd feòla 'S e talamh, mòr onion agus macerated geal lofa. Faodaidh duine sam bith ris a 'chàraid de cloves de creamh, ach sin a bheil gaol aige. An Aifreann a stiùireadh ugh, salainn agus piobar a tha air a dhòrtadh, agus tha e gu cùramach ga fhuine. Airson a 'lìonadh a tha bruich agus a' gearradh a-steach do trì uighean, crumbles math uaine sail, an dà co-phàirtean a tha measgaichte. Tha stuffing urrainn podsolit ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil an stuffing gu leòr sailleadh. Nas fhaide air a 'cumadh zrazy: clò-sgrìobhte stuffing a-mach às tha e beagan tiugh tortilla, cuir spàin ann am meadhan a' lìonadh, a phasgadh oir. Gum bi cùisean patties fhaighinn. Tha gach tumadh ann bhualadh ugh, paneer ann breadcrumbs agus ròsda ann an ola lusan airson deich mionaidean air gach taobh.

Zrazy le curran, onion agus ugh

Ma tha thu a 'smaoineachadh roimhe lìonadh cuid glè beag, ag innse dhuibh mar a bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh agus glasraich. Le lìonadh bidh agaibh ri Tinker beagan nas fhaide. Large onion mar grinn 'sa ghabhas crumbles mòr, curran rubs an dà co-phàirtean a tha a bhas. Airson aice a sgioblachadh dà cruaidh-bhruich na h-uighean. Bhiodh e snog cuideachd a dòirtidh beagan Dill (freagarrach fiù 's air a tiormachadh), ach airson an dìth-aon a dhèanamh às aonais. Stuffing - a h-uile h-aon, cutlet. Le t-slighe, an fheòil a ghabhail mar aon ghnè agus chan measgaichte. Bean an taighe gu h-àraidh a 'moladh a' mhuc-mhairt-fheòil, measgaichte le cearc. Anns an reasabaidh a mhìneachadh deiseil zrazy Chomhairlich a sgaoileadh ann an min agus Fry gu math luath gus an donn, agus an uair sin a chur air duhovochny duilleig, dòirtidh e air leth cupa chicken brot, na laighe pìos beag de ìm agus 'fuine ann an àmhainn airson fichead mionaid. So agaibh zrazy fàs nas làn sùgh.

Zrazy le chruithneachd agus uighean

Mar as trice, tha na bun-stèidh - bhleith mart-fheòil - sa h-uile seòrsa biadh a tha seo a bhith ag ullachadh na h-aon. Tha e eadar-dhealaichte a lìonadh a-mhàin. Ach mar reasabaidh zrazy ullachadh bho Phronn feòil agus ugh den chruithneachd, Tha cuid Claonadh coitcheann bhon dòigh aig ìre giollachd feòil. Sa chiad àite, tha ea 'moladh a ghabhail na mairt-fheòil agus a' measgachadh le stuffing eile. San dara àite, macerated agus cha 'mhin-gheal bhonnach agus donn aran. Treas, ann Phronn onion suathadh air grater, an uair sin fàisg an sùgh a-steach fheòil. Agus a 'lìonadh agus a' deasachadh a h-uile outlandish. Simple lite nach eil e freagarrach dhi. Den chruithneachd a tha a nighe agus a 'dòrtadh a-steach don pana le ola chrainn-ola; an sin air a cur sìos grated churain. Dà cho-phàirtean de dheagh par bhas; Chan eil ach an uair sin tha a 'dòrtadh uisge goileach, a' measgachadh air a shailleadh, air a thiormachadh agus piobar Frasan aotrom sgudaichte tomàto. Dùin còmhdach - agus taobh a-staigh còig deug mionaid an dàrna pàirt tha e deiseil a 'lìonadh. An uair sin - air an òrdaig: airson gach cèic Phronn feòil a chur air a spàin ghràinean agus sgudaichte ugh, rolla cutlets agus sìol ann an leagh ìm.

Duhovochnye zrazy

Tha e glè inntinneach dòigh mar a bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh ann an àmhainn le geur agus browned càise rùsg. Stuffing a dhèanamh mar is àbhaist, ach tha an stuffing - le eadar-dhealachaidhean. Mar sin, 4 uighean (dà not Phronn) ghoil, ach cha bhuain, agus a 'suathadh agus coarsely measgta le dà mhòr spoonfuls bogadh ìm. Zrazy cumadh, a chur a-mach air an duilleig-olachadh fuine agus a chur ann an àmhainn airson leth-uair a thìde. Tha an duilleag an uair sin ga thoirt air falbh, gach cutlet lubricated teaspoon mustard. Treidhe fuine air ais ann an àite eile airson 20 mionaidean. Tha an dàrna modh-obrach: airson gach bathar a chur tana càise lobe - agus a-rithist ann an àmhainn gus an deach e a 'leaghadh. Fìor bhlasda, agus làn sùgh beag biorach!

Zrazy ugh ann multivarka

Tha seo a 'còcaireachd mòr-chòrdte uidheam daonnan mar air muin! Ann an suidheachadh leasachadh ùr biadh còrr is nach biodh e, mar an còcaire zrazy de Phronn feòil le ugh ann multivarka fiù 's nas fhasa air an stòbh no ann an àmhainn. Eggs airson a 'lìonadh a' bhana-mhaighstir air misneachd a dh'ionnsaich an dòigh seo, thathar a 'comhairleachadh a shuathadh is an grated measgachadh le càise math. A 'cumadh patties stèidhichte mar-thà a' ciallachadh. Uairsin air a dòrtadh a-steach cupa Multivarki cuid ola ann airson còcaireachd bhas zrazy modh (còig mionaidean air gach taobh) agus an uair sin quenching modh air a shuidheachadh, agus an uair sin s urrainn a bhith cleachdte eaconamach eile no gnothaichean pearsanta. Juicy agus bhlasta toradh seachnadh.

Zrazy le balgan-buachair agus uighean

Stuffing Faodar bruich dhaibh agus coitcheann. Ach, tha e comasach agus a 'falbh às an dualchas, air a leantainn le grunn reasabaidhean eile. Mar sin, air punnd feòla a thogail mòr buntàta agus suathadh - tha e an àite bog fliuch aran. Large onion a ghearradh ann an dà leth. One leth a tha a 'mhin còmhla ri feòil, agus an dàrna fear grinn sgudaichte, bhas agus a chur ris an dèante stuffing - mar sin chops sam bith a bhith nas frithealaidh. Leis an aon adhbhar dòirtidh dà-bùird de bhainne, talamh mart-fheòil ga fhuine gu cùramach. Mus tèid thu bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh agus balgain-buachair, mu dheireadh a tha a ghearradh gu grinn agus sìol, ceud gram de bhalgan-buachair a shònrachadh gu suim feòil gu leòr. A ghearradh agus a 'bruich ugh measgta le balgan-buachair; -bùird a 'lìonadh blasta reamhar tiugh uachdar. Tha pìos beag de càise grinn suathadh, cairteal cupa cnothan phronnadh gu Criomagan, an dà chuid co-phàirtean a tha measgaichte, iad ris spàin de mhin - bidh e breading. A 'cumadh zrazy crìonadh agus e dùsgadh-bhas ann an ola neòinean-grèine. Air sgàth na neo-àbhaisteach Topping tionndadh bhrisg is àlainn rùsg.

Anns an fharsaingeachd, faodaidh sinn a ràdh gu bheil am biadh sìmplidh agus gu cothromach luath - mura h-eil, gu dearbh, ciamar a bhruich zrazy de Phronn feòil le ugh. Dealbh a 'sealltainn beul-feuraich toraidhean fhiach an oidhirp.