Quesadilla - traidiseanta Mexican mheis

Anns a h-uile nàiseanta Biadh Tha na soithichean a tha eòlach air compatriots, ach chan eil gu math eòlach air luchd-còmhnaidh an dùthchannan eile. Mar eisimpleir, a 'mhòr-chuid de Ruiseanaich Chan eil fiù' s a 'tuigsinn nach quesadilla - chan e boireannach ainm no an ainm a' bhaile agus a 'còrdadh gu mòr Mexican biadh. Airson cur às do bheàrn seo eòlais, tha e riatanach gu faigh tuilleadh fiosrachaidh mu dheidhinn seo mheis.

inntinneach fios

Argamaid gum Mexican Food - tha e cinnteach gu bheil rudeigin biorach agus teagamh annasach. Ann am pàirt, tha seo fìor. Gu dearbh, tha muinntir an àite dìreach gràdh leithid soithichean mar tacos, fajitas, enchiladas agus tamales, blas a tha gu untrained palates dòcha gu dearbh coltas scalding. Tha e a-seòrsa seo agus nam measg tha ainmeil quesadilla. Tha seo a 'mheis a' riochdachadh an co-aonadh an dà chultaran: Spàinntis agus Innseanach. Fada mus do thòisich a 'Americas Eòrpach ceannsaichean daithead muinntir an àite a' chuid as motha air a dhèanamh suas de na stuthan sìmplidhe: arbhair, pònairean, tomàtothan, chili agus Mexican Cactus. Spàinntich air a chur ris dhaibh an fheòil, ola, fìon agus càise. Thar ùine, tha iad nam bunait airson measgachadh farsaing de soithichean, tha aon de na mòr-chòrdte quesadilla. Tha e, gu dearbh, na an àbhaist nàiseanta tortillas (tortilla) lìonta.

Tha iad a 'fuine ann an ro-làimh agus an uair sin a chleachdadh mar a' phrìomh leth-deiseil. Tha seo a 'mheis, tha iomadh seòrsa, a tha eadar-dhealaichte anns an òran a rinn e ga chleachdadh ann an lìonaidhean. Gidheadh quesadilla - tha e bathar, a dh'fheumas a bhith an làthair dà phrìomh phàirtean: a tortilla agus càise. Tha cleachdadh na rudan eile - tha an embodiment de fantasy agus blas roghainnean ionadail còcairean.

A classic reasabaidh

Quesadilla Traidiseanta - a 'chruithneachd no arbhar tortilla (tortilla) agus cruaidh càise. Ann an leithid còcaireachd reasabaidh thathar a 'beachdachadh air na prìomh no clasaigeach. Gus ullachadh a mheis seo, feumaidh tu: 2 ùr tortilla agus 50 gram de càise.

Ma nàiseanta tortillas nach eil ri fhaotainn, faodaidh iad a bhruich thu fhèin no an àite na tana Armenian lavash. An ath-, feumaidh tu na leanas a dhèanamh:

1. Cheese cliath-theine, agus an uair sin a sgaoileadh a-mach air an uachdar aon tortilla.
2. Gu socair a chur an dàrna cèic air a 'mhullach.
3. Tha an obair togail a chur air an pan, greased le ìm, agus sìol air gach taobh.

Tha deiseil bu chòir a roinneadh ann an 4 pàirtean. Faodaidh tu a 'cleachdadh an sgian a ghearradh an pizza. Gus an clàr quesadilla mar as trice a 'frithealadh teth le spìosrach "Salsa" sauce. Mura bheil e, faodaidh sibh a 'cleachdadh gu cunbhalach ketchup, a' cur car de onion, piobar, creamh agus fìor-lusan. Agus an fheadhainn nach eil ann am fàbhar a 'losgadh blas urrainn a bhi riaraichte le àbhaisteach tiugh uachdar.

mòr eile

A rèir eòlaichean, deagh roghainn a tha cuideachd a 'beachdachadh air a chicken quesadilla. Recipe le dealbhan a 'cuideachadh an fheadhainn a tha air co-dhùnadh a dhol air an Mexican biadh, ceart ullachadh ainmeil mheis.

Airson obair a dhìth: 2 Wheat tortilla, 90 gram de càise, tomàto 1, 120 gram de dh'fhìor-circe, 2 chive, onion leth, salainn, teaspoon ola lusan, beagan piobar agus leth tbsp sgudaichte uaine.

Tha còcaireachd a 'phròiseas a' gabhail àite ann an grunn ìrean:

1. Chiad, feumaidh tu a 'bleith a h-uile bathar: feòil air a ghearradh ann am pìosan beaga, agus onion - leth fàinneachan, tomàtothan - sliseagan, agus càise e nas fheàrr a' cleachdadh mòr grater. Uainich urrainn dìreach a ghearradh Hatchet.
2. Fillet aotrom bhas ann an ola le onion, creamh, a 'cur, agus beagan salainn agus piobar.
3. Tha na co-phàirtean a 'ceangal ri chèile agus a mheasgachadh.
4. Tha an Aifreann a chur air aon de na lozenges.
5. Tha an dàrna tortilla bu chòir a chòmhdach thoradh air structar.
6. Goireasachd biadh Fry air gach taobh. 'S urrainn dhut a chleachdadh Grill' phana-fraighigidh no a 'cur às aonais ola gnàthach.

Deònach bathar a tha furasta an co-dhùnadh leis an taobh a-staigh na leaghta càise.

blas cuirm

Tha gach co-dhùnadh an còcaire urrainn dhaibh fhèin a dhèanamh mar a quesadillas. Tha dhusanan de mheasgachadh farsaing de lìonaidhean, a tha am measg urrainn dhut taghadh airson iad fhèin iomchaidh a roghainn. Gabhaibh, mar eisimpleir, reasabaidh a 'cleachdadh na co-phàirtean a leanas: glainne grated tana càise 2 Lavash (ma eil tortillas), piobar jalapeno, teaspoon ìm, a thuilleadh ½ cupa à tiona arbhair, a ghearradh pìosan peabairean agus sirloin ( faodaidh tu an stuffing).

Obair, mar as àbhaist, a 'tòiseachadh leis a' lìonadh:

1. A h-uile bathar ach a-mhàin càise agus Pita Feumaidh Fry ann tioram 'phana-fraighigidh.
2. An dèidh sin, tha tòrr de na tha e riatanach a 'gluasad a-steach gu glan bobhla agus a chòmhdach le brod, ga dhèanamh air adhart ùine chan eil e fionnar.
3. Pan a chur air an teine agus dùin bonn e aon Pita.
4. Crathaidh e le càise, agus mullach le aon làimh, chuir leth bruich stuffing. Tha an dàrna pàirt a bu chòir a bhith air fhàgail airson cuibhreann eile.
5. Aon uair grated càise mean air mhean a 'tòiseachadh a' leaghadh, a 'Pita bu chòir a bhith air am pasgadh ann an leth. Fo-gnìomha àrd Teòthachd luath 'steigeadh ri chèile an dà thaobh.

Tha an aon mhodh-obrach a bu chòir a bhith air a dhèanamh leis an dàrna lavash.