Recipe airson sponge cèic: sweet fiacail air note, agus chan ann a-mhàin

Mar sin, uaireannan tha thu airson leigheas a thoirt gràidh aca ri rudeigin a bhlasda. No, faodaidh tu feuchainn ri fuine a sponge cèic. Tha e a 'tionndadh a-mach gu math blasta agus sàsachail. Recipe briosgaid cèic Faodar a thaghadh bho na h-uile air an caochladh, a tha a 'nuadh-aimsireil' bòstadh còcaireachd.

Neo-uile leannanan de bhlasta pastraidhean fios agad mar a bhruich sponge cèic. Nuair a bhios na h-aoighean aig an dorus, nas fhasa is nas luaithe a bhith a 'ruith chun a' stòradh agus a cheannach ullamh-'dèanamh mine sweet fiacail. Ach tha e glè laghach 'fuine a sponge cèic le a làmhan. Seo cuid inntinneach reasabaidhean a dh'fhaodas sibh a 'cleachdadh aig an taigh gun duilgheadas mòr.

Sponge cèic reasabaidh N1: «Drunk cherry"

Tha a 'chèic air a dhèanamh bho àrd cèic. Tha e cudromach aig àm a 'fuine a' leantainn cuid de riaghailtean, a 'chiad de na h-uile, gus nach biodh an t-asal cèic. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Tàthchuid: Airson an taois: 3 cupannan siùcar, 2.5-3 cupannan mine, 10 uighean, 1 tbsp cocoa 2 tsp fuine fùdair, gràinnean de faoineig; cream - 0.5 kg de ìm, aon de na Co-dhlùthaichte bainne, 0.5 kg de abaich cherries, 3 tbsp cocoa, branndaidh, 100 g de cnò Fhrangach; Glainne - 3 tbsp uachdar, 5 bùird-siùcair agus 2 bùird cocoa ìm 1 tbsp.

Ullachadh: Cherry roimhe ghlanadh bho shìol a lìonadh cognac spàrradh barrachd is 12 uair a thìde. Ma cherry glè shearbhagach, an uair sin tha e comasach Cuir a dhà spoonfuls siùcair.

Sugar agus uighean, a 'chùis le measgachaidh gus tiugh cop. Gun stad a whisk, ris an faoineig agus cocoa. Gu cùramach Taom pùdar fuine, agus an uair sin a 'mhin. Tomad Whisk air fad gus an rèidh.

Gabh fuine mheis (freagarrach an roghainn a bhith a 'sgoltadh molldairean), Grease e le ìm agus crathaidh socair le flùr. Tha an taois tha dhòrtadh molldairean agus a chuireadh ri 1.5 uairean a thìde ann an àmhainn preheated 160 C (an dàrna ìre bho bhonn). An uair sin, thoir air falbh an cèic bho mould, còmhdach le aodach fliuch, agus a-rithist chuir ann an àmhainn, ach air 30 mionaidean agus a-nis air an ìre ìosal. Às dèidh sin, a thoirt air falbh cèic agus leig e air fhuarachadh. Gu cùramach a ghearradh dheth a 'chuid shuas agus thoir air falbh an-phronnaidh le spàin bho na meadhan, a' fàgail rim tighead de 2 cm.

Aig an àm sin, mar a tha an cèic fuine, ag ullachadh an t-uachdar. Gus seo a dhèanamh gu math le measgachaidh, a 'chùis air an t-ìm, cuir e an Co-dhlùthaichte bainne agus cocoa. Cuir an cherries agus an fheòil bho sponge cèic. Taom air fad ann an tomad sponge cèic, tha izmelchennnye Cuir cnòthan Frangach. Dùin bharr na cèic agus sgeadachadh an cèic icing agus cherries. Gus ullachadh an glainne a 'breith a h-uile tàthchuid ann saucepan agus bhruich gus gus an measgachadh thickens.

Sin e! Delicious sponge cèic deiseil! Tha mi a 'toirt a-steach thu gu fhathast eile nach eil cho tùsail dòigh còcaireachd bhlasta cèic aig an taigh.

Sponge cèic reasabaidh N2: «Turtle»

Tàthchuid: taois - 6 uighean, 2 cupannan siùcar, 1 tsp fuine sòda, 1.5 cupannan mine; cream - 1 chupa siùcair, 2 tbsp. uachdar, 200 gram de ìm.

Ullachadh: whisk uighean agus siùcar le measgachaidh gus cunbhalachd tiugh, cuir sòda, slaked le fìon-geur agus flùr. Na h-uile a 'measgachadh gu math agus a sgaoileadh air a' fuine duilleag-bùird de taois ann an leithid de dhòigh air faighinn beag cèic. Fuine ann preheated àmhainn gus bruich.

Cooking Cream: h-uile càil a chur ann an domhainn bobhla agus a 'chùis le measgachaidh gus an tiugh-aifrinn.

5-6 lozenges Tha a chur a thaobh - a tha sinn a 'dol a dhèanamh an ceann, casan agus an earball. Gabh an cèic agus tumaidh e a-steach an t-uachdar. Tha sinn a 'sgaoileadh a h-uile cèicean air soitheach ann an riochd slaighdean, a dh'iarraidh Turtle slige. Lìon a-steach a h-uile tha an uachdar air a 'mhullach, agus tilgidh ar Turtle cheann, agus' armailt spògan.

Tha seo a 'Reasabaidh airson sponge toigh leam cèic gu h-àraidh an clann bheag, oir tha e a' tionndadh a-mach nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd glè bhòidheach. Faodaidh e bhith air ullachadh air an latha-breith a 'phàiste, a bharrachd bidh e a' cur ri clàr sam bith saor-làithean.