Rice le eggplant ann multivarka - blasda, sìmplidh agus feumail

Air a 'cheist a' còcaireachd dinneir multivarka sìmplidh mòr. Tha e comasach, a bhith aig an làimh as unpretentious seata de stuthan ullachadh blasda agus biadh fallain, gu sònraichte le rus eggplant.

Biadh o Multivarki

Mar as trice, am biadh a bhruich le neo-traidiseanta, air fhaicinn mar gu leòr bhlasda. A bheil e dha-rìribh? Ni mò sealbhadair Multivarki eil ag aontachadh ris an aithris seo, ma-mhàin seach gu bheil ann an uidheam seo, faodaidh sibh a dhèanamh iongantach rus le eggplant. Gu dearbh, a 'bheachd gum biadh a bhruich ann an dòigh àbhaisteach, tha e a' tionndadh a-mach mòran nas blasta, aig a bheil còir a bhith ann. 'S dòcha an aithris agus ceart, ach a bhruich faisg air an stòbha, feumaidh tu a bhith daonnan an làthair anns a' chidsin. Air sam bith eile gnìomhachd do-dhèanta teicheadh. 'S e sin,' nuair a tha thu ag iarraidh a bhruich le rus eggplant ann an truinnsear, bu chòir a bhith mean air mhean a 'cur bathar, a thuilleadh air grunnan thurais a ruigear le sùil air an deisealachd nan soithichean.

Na dìochuimhnich gu bheil cleachdadh na truinnsearan agus soithichean Feumaidh cidsineach cuid sgilean. aon a bu chòir a dhèanamh àm, eile, an treas ... Tha e cuideachd riatanach a chumail air nuances: a lùghdachadh no a 'meudachadh an teine, a' dùsgadh an t-soitheach, dìreach ris an spìosraidh ma dh'fheumar. Agus multivarka a-mhàin a dh'fheumas a bhith ag ullachadh a h-uile tàthchuid, an uair sin gan cur ann am bobhla agus chuir miannaichte modh. Às dèidh sin faodaidh tu 'dìochuimhneachadh gu tur mun t-rus le aubergines airson an ama ullachaidh.

Delicious meatless soithichean

Le ullachadh blasda soithichean airson dinneir, far nach eil feòil ann an sluagh uaireannan tha duilgheadas. Às dèidh na h-uile, am biadh a bu chòir a dhèanamh beathachadh, beathachail agus feumail. Ach an dèidh a 'ceannach Multivarki cheist ullachadh co-dhiù aon mheis airson dìnnear tur fuasgladh. Dh'fhaodadh seo a bhith brot, taobh-soitheach, cèic, a rèir an t-seòrsa modail a 'cheannach. Ach rus le eggplant agus tomato - glè bhlasta agus sìmplidh mheis nach eil feum daor bathar agus sgilean.

Gu h-àraidh multivarka Tha grunn bhuannachdan:

1. Tha e a 'sàbhaladh ùine. Tha e comasach còmhla a h-uile bathar riatanach ann an bobhla agus miannaichte Cuir air mhodh.
2. Biadh a bhruich ann an multivarka as àirde tron gleidheadh feartan aca feumail.
3. Tha e a 'leigeil leat furasta a chruthachadh dinneir mheis bruich aig an ìre phroifeiseanta an còcaire.

Uime sin, a 'chùis le deasachadh glasraich soithichean bho shealbhadair Multivarki nach adhbhrachadh duilgheadasan sam bith. Gu sònraichte rus le eggplant agus tomàtothan a 'faighinn beathachadh fallain agus beathachail. Aig an aon àm a bhith ag ullachadh biadh eil feum oidhirp a dhèanamh.

Dè na stuthan a tha a dhìth

Gus ullachadh seo sìmplidh agus bhlasta mheis, feumaidh tu a 'cleachdadh na co-phàirtean a leanas:

1. Onions - 1-2 pìosan.
2. Curranan - 1-2 pìosan.
3. Eggplant - 1-2 pìosan.
4. Pepper - 1-2 pìosan.
5. Rice - 1 cupa.
6. ùr tomàtothan - 1-2 PCan.
7. Ola lusan - 50 g
8. Uisge - 2.5 cupannan.
9. Salt - 2 pinches.
10. Bàgh duilleach.
11. Bell piobar.
12. Creamh - 1 Clove.

Ghlasraich a bu chòir a bhith ùr, agus mar sin dhaibh tha e nas fheàrr a dhol chun a 'mhargaidh. Rice bu chòir a thaghadh aig a thoil. Best of uile, ma tha e mun cuairt agus Bhiodh. Ola lusan a bu chòir a bhith unrefined. A salann, piobar dubh, bàgh dhuilleagan ann an sam bith dhachaigh. All ghlasraich a bu chòir a bhith tro mheadhan na meud. An àireamh Faodar atharrachadh airson a bhith freagarrach do roghainnean blas fhèin.

Cooking rus le glasraich

Bean an taighe a-mhàin a dh'fheumas le aire iomchaidh a bhith ag ullachadh co-phàirtean airson a leithid soithichean mar rus le eggplant. Recipe dealbhan a tha daonnan a 'faicinn na b' fheàrr agus, mar sin tha e glic sùil air na dealbhan mus còcaireachd.

All ghlasraich a bu chòir a bhith air a nighe. Onions agus clag peabairean dh'fheumas a bhith air a glanadh agus a ghearradh. Ao-domhainn ann nach bu chòir, a chionn an t-soitheach a 'coimhead àlainn nuair pìosan de lusan ann a tha e' ciallachadh. Curranan feum a shuathadh air a garbh grater. glasraich agus an uair sin gu socair Fry ann an ola lusan ann a 'phana-fraighigidh.

Tha e riatanach a bhith a 'nighe an rus agus chuir e ann am bobhla Multivarki. Eggplant Faodar glanadh no a dh'fhàg ann an craicionn air (a rèir do blas fhèin). Agus an uair sin bu chòir dhaibh a bhith air an gearradh a-steach cubes. Tomatoes feum a ghearradh a-steach do beag sliseagan. A h-uile deònach glasraich, a thuilleadh air na tha a 'phana-fraighigidh, ris an rus. Uair sin, cuir an t-uisge, salainn, chuir bàgh duilleach, piobar, chive ann Peel.

Next, àite ann an bobhla multivarku agus dùin am mullach gu teann. Tagh am modh "Rice, gràinean" agus a 'fàgail aig an ìre-ùine (30 mionaid). An sin feumar a bhith faiceallach mu na blas de mheis. Rice le eggplant ann multivarka a 'tionndadh a-mach blasda, ma tha thu airson a shuidheachadh timer 20 mionaid le teas. Air sgàth a 'fàileadh agus blas an t-soitheach a bhios nas beairtiche agus nas iomlaine. Às dèidh seo àm a dh'fheumas tu a thoirt air falbh an creamh Clove agus tilgeadh air falbh.

Tha deagh bheachd a bhith air ullachadh le rus agus cuid gu cunbhalach salad. A brot mar a 'chiad chùrsa Faodar bruich air an teine, a' deanamh orra aonar. Mar sin, làn Bheurla agus min.