Chicken marinated. Àireamh cearcan reasabaidhean

Fios aig gach neach gu bheil cearcan feòil - a talamh torrach nach eil a-mhàin airson Ùr-ionnsaiche còcairean, ach cuideachd airson proifeiseantaich eòlach. Bho e urrainn dhut bhruich tòrr inntinneach agus uabhasach blasda soithichean. Chicken feòil, mar sam bith eile, bruich, ròsda, stewed, fuine no air a rèisgeadh. Tha h-uile an crochadh air a thaghadh soithichean agus bruichidh chail. Ach a h-uile seo a 'toirt ùine agus mòr.

Duine sam bith aig a bheil fios air an còcaire ag aontachadh gum faodar bruich feòil tòrr nas luaithe ma tha thu a 'chiad ullachadh an dòigh shònraichte. Mar eisimpleir, tha e nas fhasa bhas chicken marinated na amh. Anns a 'chùis seo, an fheòil fo bhuaidh shònraichte seata de stuthan beagan atharrachadh na structar. Tha seo gu mòr a 'furastachadh an tuilleadh phròiseas. Tha an dòigh seo ullachadh a chleachdadh mus phana no a 'fuine. Tha feòil a 'fàs maoth, cha mhòr àileach agus glè chiatach do bhlas. Marinated cearc a tha air leth freagarrach airson barbecue a-muigh ann an cuideachd a chàirdean. Gu dearbh, a chionn ann an cunnart nach eil e comasach a chumail suas àraidh Teòthachd. Tha, agus chan eil iad ag iarraidh a 'feitheamh fada.

Anns an dachaigh suidheachadh coltach dòigh. Tha e do-dhèanta ullachadh lòn no dìnnear, fad an latha. Dachaigh sgìth a 'feitheamh agus a bhith a' fheudar a dhol dhan leabaidh leis an acras. Seo a 'tighinn ann an cearc marinated. Faodaidh e bhith air ullachadh ro-làimh, agus an uair sin aig an àm cheart gu luath a 'faighinn an frids agus sìol ann am pana no a' fuine ann an àmhainn. Mar eisimpleir, faodaidh tu feuchainn air an roghainn as fhasa. Bhiodh seo a 'Feumaidh na leanas a bathar: chicken chlosach gu 2 cg, 3 chive, cupa ola lusan, bàgh duilleach, 3-bùird de fìon-geur, 2 spàin-bùird de mustard (gràn a ghabhail), agus gràinnean sam bith Cinnamon spìosraidh.

Tha a 'phròiseas air fad co Faodar garg roinn gu 3 ìrean:

1. Ullachadh an marinade. Sgeallain a dh'fheumas deagh mheasgachadh leis an ola. An uair sin cuir an sgudaichte creamh, fìon-geur, spìosraidh, gun salann agus Cinnamon. Tha an Aifreann an marinade.
2. Ag ullachadh cearcan. Tha a 'chlosach a bu chòir a dheagh glanadh agus a roinn ann an pìosan miannaichte meud. Tha e a-nis air an fheòil a bhogadh ann am measgachadh cùbhraidh agus àite anns a 'frids fad an latha.
3. 'Bruich feòil. Ghabh sinn a mach an pan agus luidh a-mach na pìosan circe a pan. A-nis tha sinn a chur thuca a-steach dhan àmhainn. Marinated chicken fuine airson mu uair a thìde aig 200 puing.

Ach tha an cearc a-mhàin Chan eil e freagarrach airson a 'deasachadh biadh teth. Tha e a 'dèanamh math Salads. Bidh foirfe accompaniment gu cearc le picil balgan-buachair. Tha e nas fheàrr a ghabhail air balgan-buachair. 'S e bathar-mheas gu mòr: 1 chicken uchd - 1 churran, salainn, 200 gram de bhalgan-buachair, mayonnaise agus beagan talamh dubh piobar. Fungasan agus feòil bu chòir a bhith mun aon t-suim. Ullaich seo sailead e glè fhurasta. A 'chiad feumaidh tu a' goil an fheòil agus churranan. An uair sin, ann an bobhla fa leth chicken Chop, ath-bhreithneachadh a làmhan beaga stuthan. Tha seo cuideachd a 'lìonadh diced currain agus sgudaichte balgan-buachair a-steach tana sliseagan. A-nis tha thu a mhàin a bhith a 'cuir salainn, a thaghadh spìosraidh, beagan piobar agus èideadh le mayonnaise cho fialaidh. Salad e gu math sìmplidh, ach glè bhlasta.

Uaireannan tha an clàr a tha mi ag iarraidh a bhruich rudeigin furasta. Anns a 'chùis seo, a' freagairt an reasabaidh, a ìosal gu foirfe leis cearc marinated chularan. Tha e coltach dreach nas simplidhe an t-saoghail ainmeil "Olivier". Airson an ullachadh a dh'fheumar a-phàirtean a dhìth: 300 gram de chearc - cupa mayonnaise, 200 gram de na currain agus chularan, salainn, 3 uighean, peabairean agus lettuce.

Ready biadh mar a leanas:

1. Chicken goil, fionnar agus gearradh a-steach cubes.
2. Tha an aon rud a dhèanamh le uighean agus churran.
3. Chularan ghearradh mar grinn 'sa ghabhas.
4. Salad fois làmhan.
5. A h-uile bathar a 'dol a chadal ann an sailead bobhla. Cuir piobar agus salann, agus an dòrtadh an mayonnaise.

Ma thathar ag iarraidh, an eididh urrainn Cuir buntàta agus uaine peasairean. Agus airson Brighter chicken blas e nas fheàrr gun a bhith a 'goil agus a' fuine ann an àmhainn no bhas ann an ola ann a 'phana-fraighigidh.