Sailead le hama agus coirce - mine airson na saor-làithean

Corn - a 'chuid as motha de na seann àiteach lus. Tha e dìreach nach eil e comasach air ruith fiadhaich agus a 'fàs neo-eisimeileach. Tha seo a 'glasraich anns uiread mathachadh gur ann a luach beathachaidh dàrna a-mhàin gu gràn mar rus agus cruithneachd. Airson a 'chiad uair a bha an arbhair ann am Meadhan agus an Ameireaga a Deas, agus a nis tha e air fàs gu soirbheachail air feadh an t-saoghail. Carson nach e dìreach a 'còcaireachd a-mach às!

Tha a 'chuid as motha a' còrdadh soithichean le arbhar sailead Faodar an t-ainm, mar eisimpleir, a h-uile duine ab 'fheàrr sailead le hama agus coirce. Tha e air a chleachdadh ann an soithichean teth, agus greimean-bìdh, agus fiù 's brot! Salads den t-seòrsa seo a stèidheachadh bathar. Gu deimhin cuimhn 'agad mar leanabh mo mhàthair bruich sailead le "partan agus coirce." Gu h-ìosal tha grunn sheòrsaichean de fuar le soithichean a 'cur lusan iongantach.

Sailead le hama agus coirce

Feumaidh sinn airson salad:

• hama gach 0.150 kg;
• fungasan a shailleadh no picil 0,150 cg;
• goil buntàta 0.080 kg;
• ghlanadh 0.080 kg;
• Canastair coice-milis 0,060 cg;
• uinneanan;
• ugh;
• Liotairean ola lusan 0,060;
• Sailead uaine - aon duilleig;
• uaine;
• seasonings.

Sliseagan buntàta gearradh a-steach, a 'hama' gearradh an ceudna. Fiaclan a ghlanadh agus ga ghoil uighean suathadh air grater. Onions ghearradh gu grinn. Le arbhar a thraoghadh sùgh, balgain-buachair, gearradh a-steach beag cubes. A h-uile bathar, ach a-mhàin airson balgain-buachair, a chur ann an sailead bobhla agus air a sgeadachadh le h-oladh, cuir seasonings, carachadh mionaideach. Sgeadachadh le balgan-buachair air fad sailead, a sgaoileadh air lettuce, agus air a ghearradh sìos ann am buidhnean beaga. Top sgeadachadh sailead sgudaichte luibhean.

Sailead le rus agus coirce ris a 'bhradain

Feumaidh sinn airson salad:

• leth cupa amh rus;
• Canastair arbhair, 'bhanca;
• 'Bhradain ann an sùgh aige fhèin, a' bhanca;
• aon onion;
• leth cupa mayonnaise;
• dà spoonfuls thiugh uachdar;
• beagan uighean;
• seasonings.

Bhradain fosgailte, a thoirt air falbh an cnàmh le forc mash an t-iasg a-steach MUSH. Cook rus gu leòr uisge gus bruich, a ghlanadh, agus a 'toirt an uisge traoghadh. Ann an Innseanach a thraoghadh sùgh. Onions ghearradh gu grinn. Bhruich ugh agus grinn Crumble. Deasaichte biadh a chur ri chèile le sailead mayonnaise agus tiugh uachdar, cuir seasonings, carachadh agus an cur ann an sailead bobhla. Sgeadachadh le gorm.

Salad ri crùbagan agus coirce le fìor-radish

Feumaidh sinn airson salad:

• à tiona crab. 0,200 cg;
• à tiona arbhair. leth bancaichean;
• beagan pìosan de mheasan radish;
• aon teaspoon grated Lemon Peel;
• spàin leth mustard;
• 0,100 cg de tiugh uachdar;
• olives;
• uaine.

Crùbagan beaga a ghearradh cubes, radishes trì air càin grater no a ghearradh a-steach do stiallan tana, ris an arbhar agus measgachadh le sabhs tiugh uachdar, liomaid zest agus mustard. Ready sailead mheasgachadh agus a chur ann an sailead bobhla.
Sgeadachadh le lettuce gearradh a-steach sliseagan olives agus lusan.

Tha seo soilleir agus blasda nach urrainn dhut fiù 's a' tighinn dheth! Corn - bathar mìorbhaileach! A h-uile biadh còmhla ri arbhair coltas fìor Nollaig, a h-uile bean an taighe air amannan sònraichte ag ullachadh biadh còmhla ri lusan cùbhraidh. Corn, a thuilleadh Salads, tha e glè fheumail. Ged a bhathar seo agus tha e glè tòrr chalaraidhean ann, tha e 'fheàrr freagarrach airson am biadh de dhaoine a' fulang bho reamhrachd mar a tha e a 'lùghdachadh an miann tro a lotaichean.

Ach, gu mì-fhortanach, tha daoine ann nach urrainn pàigheadh airson ithe airson lòn mìorbhaileach sailead le hama agus coirce, mar a dh'fhaodas e a-mhàin a leòn orra. Roinn-seòrsa seo de dhaoine a 'gabhail a-steach daoine le tinneasan mionaich an àrd-chlàir, agus thrombophlebitis,-fala àrd clotting, cho math ri daoine aig a bheil glè ìosal bhuidheann cuideam agus miann ìosal. Mar sin, mus sibh ag ithe an arbhair agus biadh a-mach e, tha e riatanach a dhol seachad air an deuchainn no conaltradh ri ur dotair. Ag iarraidh cuideam a chall? Le soithichean a 'bhathar seo ga dhèanamh gu math furasta! Ith cobs arbhair anns an t-suim de dhà gach latha, agus tha thu a 'dol a chall cuideam agus ith sailead le hama agus arbhar!