Delicious reasabaidhean: soithichean crùbagan

Ma tha thu a ghràdhachadh biadh-mara, an t-soitheach crab feòil bi mìorbhaileach a bharrachd air do bhiadh. Tha iad blas taitneach, làn mathachaidh, agus aig an aon àm Faodar ithe ann an daithead. Airson ceart goil crùbagan, bu chòir dhaibh a bhith air an tumadh ann an uisge nuair a tha e mar-thà ann an làn luasgaidh agus podsolit. Nuair a crùbagan fodha gu bonn agus atharrachadh an dath dearg-orains, faodaidh sibh tarraing a-mach. Crùbagan urrainn ullachadh Salads agus brot, sauces agus greimean-bìdh.

Soithichean crùbagan: Julien

Goil 400 g an crùbag, glan agus a roinn a-steach pìosan na bu lugha, fhad 'sa toirt air falbh chitin truinnsear. An uair sin, 2 cloves de creamh feum a ghearradh agus Fry gu socair ann an sgeileid. Cuir gu 100 ML fìon geal, chrùbagan agus feòil 'carachadh, cùm air teas ìosal gus am fìon air a dheatachadh. 400 ML air uachdar a theasachadh suas agus a 'cleasachd còmhla ris a' measgachadh ann an sgeileid, a chumail airson 6 mionaid air teas ìosal. Nuair a fionnar, tha e riatanach gus cuir an sùgh liomaid, salainn agus piobar.

1 pasgan Puff pastraidh rolla cèic 2-3 mm tiugh. Fàisg mach glainne cèic pìosan 18-20 cearcaill. Dàil a chur leth agus an dàrna leth le trast-thomhas nas lugha glainne a ghearradh rims. Tha iad sin a rims a chur air fad mug, le bruis bhualadh ugh daoine geala agus a chur air 15 mionaid ann an àmhainn. Tha iad sin a molldairean Feumaidh a 'lìonadh an measgachadh ri crabmeat, frayed crathaidh 50 g càise agus a' fuine airson 5 mionaidean eile a leaghadh an càise.

Soithichean crùbagan: Bhiet-Namais brot

A 'chiad feumaidh tu a bhruich brot: 3 liotair uisge a dh'fheumas tu 1 cearc agus pìos beag de dinnsear freumh. 50 An sin g a ghabhail de ghoil cearc agus crab feòil, gan gearradh ann an stiallan. Half gearradh a-steach do cubes piobar. Cuir gu 1 bùird de uaine peasairean agus sgudaichte 5 buachair shiitake (-ionaid), dòirtidh an measgachadh bha 200 gram de chearc brot agus goil airson 10 mionaidean agus an uair sin a bhualadh Cuir 1 ugh agus spàin Starch mheasgadh le uisge. Thoir an measgachadh ri roiligeadh goil, agus, gun dàil, a thoirt air falbh bho teas. Biadhadh air a 'bhòrd, crathaidh an truinnsear brot anns gach sgudaichte quail uighean, cruaidh ghoil, agus uaine uinneanan.

Soithichean crùbagan: brodetto ann Albanian

Goil 100 g an crùbag, glan agus air a ghearradh dhiubh. 6 'goil a' bhuntàta is gan gearradh a-steach do sliseagan. Measgaich a 'bhuntàta agus crùbag feòil, cuir salainn agus piobar, Ciùthran le ola lusan. Crathaidh le sgudaichte peirsill, cuir beagan fìon-geur (0.5 cupannan) agus a h-uile seo goil airson cuid de 30 mionaid.

Soithichean crùbagan: Canapes

Gus ullachadh a canapés le crùbagan, air an gearradh uaine uinneanan (5 pinn), beagan Dill, soilire gas agus leth an piobar. 1 canastair à tiona crab feòil measgachadh le sgudaichte uaine, measgachadh de 1 bùird de mayonnaise agus mustard 1 spàin salainn.

Tha am partan sailead laighe air lettuce duilleagan (na b'fheàrr nobhail), garnish le peirsill duilleagan. Tha gach duilleag a chur air an t-aran (freagarrach crackers no cèicichean). Canapes deiseil!

Crab soithichean: cèicean ann lemon-Dill sauce

Chiad, ag ullachadh an sabhs. Gus seo a mheasgachadh ¼ cupa nonfat uachdar 200 g de mayonnaise, air an gearradh peirsill agus Dill, 1 bùird caite Lemon Peel, sùgh liomaid agus teaspoon de pronnadh creamh Clove. Tha measgachadh Chaidh fhàgail ann an frids gus tiugh.

Anns an eadar-ama, faodaidh sibh ullachadh a 'chèic. Leaghadh ann am pana ìm, cuir an gearradh gu grinn 1 Clove de creamh, buidheann de uaine uinneanan agus ½ clag piobar agus sìol. Cuir ris a 'measgachadh 1 ugh, ½ cupa aran bhriosgaidean, 3-bùird de cream (geir), spàin agus mustard. Measgaich gu math, cuir salann, piobar dubh, grinn sgudaichte peirsill (1 bad) agus an aon tomhas de uaine uinneanan. Feòil canastair crab (450 g) a ghearradh ann am pìosan beaga agus iad ris a measgachadh lusan agus nam beag pellet (an tighead bu chòir a bhith mu 2 cm). 100 g arain Criomagan measgta le cairteal cupa frayed Parmesan càise agus ann an rolla measgachadh de chrùbag cèicean. Chuir e iad ann an frids 2 uair a thìde. Measgaich e spàin de sam bith ola lusan agus ìm, teas a 'phana-fraighigidh Fry agus a' tortillas (bu chòir dhuibh a rùsg). Nuair a bhios tu a thoirt chun a 'bhùird, dòirtidh an sabhs cèic.