Sailead le sauerkraut - Math soitheach air an saor-làithean Clàr

Tha mi an còmhnaidh a 'còrdadh riutha a bhruich bhlasta soithichean nach bi feum air mòran ùine a dheasachadh. Tha iad sin a-steach vinaigrette soithichean le sauerkraut. Tha e air a dhèanamh gu math luath, tha e a 'tionndadh gu leòr, gus an urrainn dhuinn cuireadh a thoirt do aoighean airson dinneir, gus an urrainn dhaibh measadh a dhèanamh air do sgilean còcaireachd. Mar sin, leig a 'tòiseachadh.

Everything Tha bruich gu luath gu furasta. A 'chiad feumaidh tu a' goil beagan buntàta ann an craiceann, agus dhà no trì nas lugha Beets. Sin a thoirt air falbh bho na mìlsean buntàta a ghlanadh agus ga ghoil Beets. Sinn a 'gearradh a-steach a h-uile ciùban beaga. Cuir picil agus an gearradh gu grinn, agus sauerkraut. An sgeadachadh le ola neòinean-grèine vinaigrette. Oh, agus dìochuimhnich ann an sailead le sauerkraut ris grinn sgudaichte onion. Ma tha thu a 'bruich curranan, tha e cuideachd comasach a chur ris, a' gearradh a-steach do cubes. Ready mine salainn blasad. Sin gu lèir dìomhair de còcaireachd. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta salad.

Airson an fheadhainn a ghràdhachadh thùsail soithichean a bhios inntinneach an roghainn seo a 'còcaireachd sailead mar sailead le sauerkraut agus sgadan fillets. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhruich ceithir-meacan, an sin tarraingeach agus cliath-theine. Caogad gram de sgadan fillet ghearradh le sgian. A glainne sauerkraut Feumaidh melenko gearradh. An uair sin a h-uile trì mix agus cuir zubochka creamh, roimhe Pùdar le salainn. Half onion ghearradh gu grinn, agus ris an sailead. Aon uair uile measgaichte, feumaidh tu cuir salainn blasad, agus ceithir bùird de neòinean-ola, agus an uair sin a 'gluasad a-rithist vinaigrette. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta sailead le càl, agus fiù sgadain.

Ach seo reasabaidh Salads nach eil a 'tighinn gu crìch. Iad ann glè, glè mhòr. Tha seo a 'sailead le arbhar, horseradish, fiù' s le balg-buachair a vinaigrette thachras, chularan agus peabairean, agus mòran eile roghainnean.

Agus tha fios againn mar a bhruich bhlasta sailead ùr le càl. Gus seo a dhèanamh, tana shred ùr càl, cuir grinn sgudaichte picil a ghlanadh agus dà ghoil Beets, cuideachd a 'gearradh gu grinn, no grated air garbh grater. A bharrachd air na co-phàirtean Cuir dà ghoil currain agus dà goil buntàta, cha 'dìochuimhneachadh a h-uile gearradh a-steach beag cubes. Na h-uile air a 'mheasgachadh. Cuir ris an sailead leth tiona uaine peasairean agus sgudaichte uaine uinneanan. Faodaidh tu beagan Dill. Airson na glasraich a tha dhathte le chèile ann an sailead, mus cuir thu air ais iad, crathaidh le ola neòinean-grèine. Mar sin, uile air a 'mheasgachadh, salann blasad agus cuir ris, ma dh'fheumar, fiù' s neòinean-ola. Vinaigrette fhaighinn dìreach mìorbhaileach.

Tha daoine a tha fhathast a b 'fheàrr le sailead le sauerkraut, ach an tionndadh as ùire de sailead e cuideachd bhlasta ann an dòigh aca fhèin agus, a chì thu, tha e gu math tùsail. Ann an cùis sam bith, tha an roghainn agad. Treat teaghlach agad a bhlasta vinaigrette.

Agus mu dheireadh, beagan comhairle mu a bhith ag ullachadh sailead. A 'chiad, an àite an t-soitheach ann an sailead bobhla a dh'fhaodas a bhith gu tur eadar-dhealaichte. Mar sin, faodaidh tu a chur air bonn na duilleagan sailead, agus a-mhàin air mullach sleamhnag dòirtidh vinaigrette. 'S urrainn dhut a chur ann am biadh meadhan an t-sleamhnag agus measgaichte sailead blasta is brèagha chur timcheall air a' chòrr den t-salad.

All bruich airson salad Tha stuthan cinnteach gu fhuarachadh mus measgachadh. Chaochladh a tha air gum faodadh sailead luath 'dol bhuaithe. Gus a 'vinaigrette gus blas robh barrachd deiseil, faodaidh tu nach goil an Beets agus bhruich. Ola lusan a tha a dhìth gus a lìonadh an sailead dèidh a tha e agad podsolit. An dèidh an t-salainn nach eil soluble ann an ola. Cuimhnich gu bheil an sailead bidh blasad nas fheàrr ma tha na co-phàirtean a thèid a ghearradh gu grinn, 'sa ghabhas.