Mar a luath ullachadh bracaist / lòn no dìreach bìdhe, nach robh ùine shaor, a neart, agus miann airson ùine a 'seasamh aig an stòbha (an liosta a' leantainn air a 'bhunait de adhbharan aca)? Than a 'sàsachadh acras, ma tha a' frids chan eil càil a ghabhas ithe, ach a-mhàin airson beagan uighean agus dithis teth coin? Exit - bhas ann multivarka. San fharsaingeachd, seo an inneal - mòr innleachd an duine. Tha fios aige ciamar a goil bainne lite, a bhios a 'losgadh riamh, eanaraich glasraich, a' gleidheadh am blas agus cumadh, a bhruich brot, rus, dumplings, Bhiodh meatballs, sìol iasg, buntàta agus fiù 'bhèicearachd cupcakes. Tha e dìreach a-sheachanta inneal anns a 'chidsin. Le sin bidh mòran ag aontachadh: mhàthraichean òga, a tha le multivarka urrainn caitheamh barrachd ùine gus thu fhèin agus an leanabh agad, tha daoine air nach eil deàrrsadh cidsineach eòlas agus a 'sàbhaladh ùine agad. A thuilleadh air sin, a 'còcaireachd airson modh no dhà a tha air leth freagarrach airson an fheadhainn a b' fheàrr leat biadh fallain.
Sporghail uighean - a 'chuid as motha de a leannan, agus a' còrdadh aig prìs ruigsinneach bracaist ann an t-saoghal. Tha seo feumail sìmplidh soitheach le bhith gan ceasnachadh air sgàth an àrd choileastarail susbaint ann. Mar a tha fhios, eileamaid seo a 'cruthachadh clàir ann am fuil soithichean, a' cur ri sgaoileadh am bochd, a tha trioblaideach le cuairt-fala tinneas. Ach tha e fhathast nach eil adhbhar a thrèigsinn gu bràth a 'cleachdadh na h-uighean, oir tha iad fhathast a tha choline agus lecithin. Tha iad seo co-phàirtean a dhèanamh doirbh do tasgadh de choileastarail. A bharrachd, bhathar seo mu cudromach slàinte mèinnirean (magnesium, calcium, sinc, iarann, iodine, agus phosphorus), beothamain (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, folic acid), geir agus pròtainean làidir antioxidant selenium. Ann an aon ugh mu ochd graman saill, 3.5 a tha buannachdail don chridhe. Tha an reata làitheil de pròtain - 80 gram, tha e mu 10 g Dè eile a tha math uighean? Calaraidhean gach frithealadh - a-mhàin 80-90 aonadan.
Nàimhdean uighean cuimhne mu salmonella. Àireamhan dha na Tinn de caolan Is e galar ma ghabhas cleachdadh amh uighean, bhas uighean no sporghail uighean. Ach tha e riatanach ann a sin sluagh cuimhneachadh gu bheil an cunnart salmonella truailleadh na th glè bheag. Poultry tuathanasan tha 'fheudar do teann cumail ri riaghailtean a slàintealachd, mar sin, na h-uighean gu mòr an deuchainn sònraichte agus leigheas. Ann an òrdugh a lùghdachadh cunnart a ghlacadh salmonella, feumaidh tu a nighe na sligean, a 'ceannach stuthan de dhearbhadh càileachd. Cuideachd a 'gabhail biadh ann an uighean amh nach' eil droch-chomhairlich, ach pragtaigeach gun fheum.
Ciamar a Fry uighean ann multivarka? Tha a 'chiad roghainn - ann an "Baking".
Tàthchuid: tomàto (1 pc), hama, isbean, hama, feòil sam bith (pìosan 1-2), uighean (ceithir pìosan no barrachd), neòinean-ola, salann, piobar.
Tha còcaireachd a 'phròiseas. Dice an fheòil, a 'dòrtadh anns a' bhonn a 'phoit-ola neòinean-grèine, Cuir air airson 5 mionaidean modh "Baking" ( "Hot"). Cuir sgudaichte tomàtothan, a 'gluasad. Aon uair 's gu bheil multivarka beeps 5 mionaid air a dhol seachad, a bhriseadh uighean agus a thilgeil gu ròstadh tàthchuid. Optionally, mus seo ro làimh Faodar chuipeadh a-steach bòla eile. Season le salainn agus piobar. Ceadaich "fuine" airson 15 mionaidean. Sporghail uighean ann multivarka le feòil agus tomato deiseil!
Tha an dàrna roghainn a 'deasachadh tòrr nas fhasa agus nas luaithe. Feumaidh tu:
- Eggs: cò mheud a dh'fheumas iad a 'crochadh air an àireamh, luchd-cleachdaidh miann agus an comas soithichean airson' seòladh;
- salainn agus piobar - blasad;
- isbeanan - faic paragraf mu uighean ..
Cuideachd feumaidh container airson uighean, mar eisimpleir, no sileaconach molldairean sam bith eile beag is eu-domhainn soithichean air an cur ann an bobhla an uidheam. A leithid uighean ann multivarka a-mhàin Chan eil e furasta a bhith ag ullachadh, ach feumail cuideachd, oir 'chòcaireachd' phròiseas a 'gabhail àite airson a' chàraid, gun phana. Mar sin, bhathar seo anns nach eil carcinogens.
Tha còcaireachd a 'phròiseas. Sileaconach molldairean greased beag, gach briseadh ugh agus gu cùramach a chur air dòigh dhaibh air truinnsear airson seòladh. Isbeanan glan agus a chur ri chèile. Ceadaich modh " 'seòladh", an dèidh 7-8 mionaidean uighean ann multivarka deiseil.