Stuth glasraich le buntàta. Rèitichean còcaireachd

Faodar stew a bhruich chan e a-mhàin eireachdail, ach cuideachd feumail. Glasraich, stewed , gun chur ris reamhar - aon de na traidiseanta reasabaidhean de bìdh clàran-bìdh. Agus chan eil daoine a tha dèidheil air biadh nutritach gus na h-innealan a tha a dhìth a chur a-steach nas duilghe. Mar sin, beagan reasabaidhean sìmplidh.

Brògan de ghlasraich le zucchini, buntàta, cà agus tomato

Aig an àm seo, thathar a 'cleachdadh an deasachadh de shiodaichean stew multivarku gu tric. Leigamaid stew ann. Taing do ionnsramaid ùr-nodha, chan eil feum air ola a chuir ris. Air sgàth seo, tha an stuth caloric sa mhias a 'lùghdachadh. As t-samhradh faodaidh tu glasraich ùr a chleachdadh, agus sa gheamhradh - leòidean reòta. Mar sin, stew glasraich le buntàta is zucchini. Cleachd càl, tomato, garlic, zucchini, buntàta, uachdar (10%), salainn. Gabh na tha de bhiadh stèidhichte air meud a 'bhòla. Nì thu am buntàta, cuir an craiceann air falbh, gearradh na ciùban. Chan fheumar squash òg a ghlanadh, gu leòr airson a ghearradh ann am pìosan. Faodar gràinneagan tomato a chur ris gu tur agus an uair sin a thoirt a-mach no a ghearradh gu grinn. Gearr an càl. Cuir a-steach e sa bhad agus cuimhnich le do làmhan. Feuch na stuthan gu lèir ann am bobhla, thoir air uachdar an uachdar agus gluais. Tha feum air stew glasraich còcaireachd le buntàta air a 'phrògram "Baking". Tha an ùine a 'crochadh air an àireamh de stuth. Gu cuibheasach, tha seo aon uair a thìde. Faodaidh tu salann an diosg mus gluais thu air a 'phrògram no grunn mhionaidean mus bi e deiseil. Faodar stew mar seo ullachadh airson clann bheaga.

Stuth glasraich le buntàta, zucchini agus greens

Another sìmplidh Reasabaidh airson eanaraich. Bidh feum agad air: buntàta, piobar Bulgàiria, muranan, zucchini, uinneag uaine agus oisean, greim tomato, dill, peirsil, basil, piobar dubh, ola glasraich, salainn. Bidh sinn a 'deasachadh a' mhias san dòigh thraidiseanta - air an stòbha. Ach ma tha thu airson multivark a chleachdadh, cleachd na molaidhean bhon tuairisgeul roimhe. Nigh, gearradh agus gearradh buntàta is curranan. Gearr na h-oiseanan gu leth fhàinneachan. Gearr an squash òg gu slatan. Ann am pras-fhiodha dhomhainn, no nas fheàrr ann am coire, sàbhail a 'churan agus na uinneanan. Cuir a 'bhuntàta, an zucchini, agus na pigearan riutha. Toraidh uisge agus fuirich airson timcheall air leth uair a thìde. Nigh na greens. Cha toir thu ro mhionaideach. Cuir ris a 'kazan, seusan an stew glasraich leis a' bhuntàta le tomato a 'giùlan, a' salann, cuir am piobar. Stir gu math. Fàg air an teine airson 10 mionaidean.

Stuth glasraich le buntàta is gruagagan

Tha an reasair a 'toirt a-steach na leanas: buntàta, grinneagan, tomato, piobar Bhulgàiria, uinneanan, muranan, glasan, spìosraidh. Nigh na glasraich. Crùisg am buntàta, gearraidh iad ann an ciùban. Le eggplant, chan urrainnear an craiceann a thoirt air falbh ma tha iad òg. Gabh an snìomh. Tha croit (mòr no beag) a 'grodadh air na carraidean. Pepper Bulgarian air a ghearradh ann an stiallan tana. Tomatan air an goil le sgal. Nì seo e furasta an craiceann a thoirt bhuapa. Grind iad. Chop na greens. Faodaidh tu dill, basil, uinneag uaine a chleachdadh, peirsil. Anns a 'choire, cuir na h-oiseanan agus a' churan. An dèidh dhut piobar a chur orra Bulgàiris, tomato, megplant, buntàta. Feumaidh tomato a bhith a 'toirt sùgh, an uair sin piobar a' mhias, a salann, cuir spìosraidhean. Thoir glainne uisge agus cuir a-mach leth uair a thìde fon chnoc. A rèir an àireamh de stuthan, a 'lughdachadh no a' meudachadh ùine còcaireachd. Bu chòir glasraich a bhith bog, bruich. Beagan mhionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuir greens ris. Airson blas, cuir slice de dhuilleag. Leig leis an stew seasamh airson 15 mionaidean, frithealadh a 'bhòrd.