Sudak ann Polish: reasabaidh

Zander fo Polish sabhs - soitheach socair agus iongantach bhlasda. Special sabhs dhèanamh le sònraichte reasabaidh. Tha diofar eadar-dhealachaidhean còcaireachd air spiris. Chan lorg cuid dhiubh.

Sudak ann Polish: reasabaidh photos

All reasabaidhean a tha coltach tàthchuid, ach fhèin aig gach NEÒNACHASAN agus subtleties. Mar a chleachdas dòigh còcaireachd, tha thu a 'co-dhùnadh an dèidh sgrùdadh mionaideach air na roghainnean uile a tha ri fhaotainn. Mar sin, anns a 'chiad reasabaidh feumaidh sibh na leanas sreath de stuthan:

• cutadh spiris ann an suim de 1 kg;
• àbhaisteach 1 liotair uisge òl;
• aon onion agus curranan;
• peirsill;
• 4 bhruich na h-uighean;
• sùgh liomaid - 3 bùird (tea);
• luibhean, salann, piobar, ìm.

teicneòlas

Mar a dheasaichear ann an geadas Polish? Tha an reasabaidh a 'moladh a' tòiseachadh leis a 'còcaireachd de ghlasraich. Pan le h-uisge a chur uinneanan, curranan, gearradh a-steach cearcaill, peirsill, piobar agus salainn. Bhruich an dèidh an uisge goileach airson 20 mionaidean. An sin a chur an tanca ann an sgaradh-steach cuibhreann de dh'èisg a 'còcaireachd agus eile airson 7-8 mionaidean. Sudak bu chòir a bhith bog. Thoir air falbh an t-iasg bho brot, leig fionnar. Leaghadh an t-ìm agus a 'measgachadh le sùgh liomaid, air an gearradh uighean agus luibhean. Dòirt seo measgachadh creagag agus a 'frithealadh.

Sudak Pòlach ann: an dara reasabaidh

Airson an dàrna reasabaidh feumaidh sibh na leanas sreath de stuthan:

• dèanamh spiris ann an tomhas de 1 pc.;
• Leek ann air an uiread de 1 pc.;
• soilire gas aig 2;
• curranan - 1 meadhanach mòr;
• grunn tro mheadhan buntàta (3-4);
• leth fìor-liomaid;
• grunn (4-5) spoonfuls de tiugh uachdar;
• ola lusan 30 ML;
• horseradish bhòrd ann suim de 1 teaspoon (dinneir);
• piobar, salainn.

teicneòlas

Mar a dheasaichear ann an geadas Polish? Tha an reasabaidh a tha freagarrach airson a 'còcaireachd ann an àmhainn. Gus tòiseachadh air fuine Cover pàipear, Grease ola. Buntàta, nighidh agus gearradh a-steach leth. Taom air pan agus fuine airson 40 mionaid (Teòthachd - 180 ceum). Measgaich tiugh ri uachdar horseradish, beagan piobar agus cuir podsolite. Curranan, soilire agus creamh gearradh a-steach stiallan tana. Measgaich bathar. Sudak glan, a ghearradh dheth an ceann, agus a thoirt air falbh nan cnàimh-droma. Filet dòirtidh an sùgh liomaid agus crathaidh le piobar prisolit. A chur air dòigh na glasraich air an èisg agus a 'gabhail beagan rolagan. Faodaidh tu a 'fàgail na pìosan mar a tha iad,' se sin, dìreach chuir e iad air mullach Buntàta àmhainn. Iasg a bu chòir a bhith air an cur glasraich agus dòirtidh an uachdar tiugh agus horseradish sauce. Cuiribh pan ann an àmhainn airson 15 mionaid eile. Tha thu air na thionndaidh Pike ann an Phòlainn. Tha an reasabaidh faodar a chleachdadh airson còcaireachd iasg sam bith. An dòchas gun còrd e riut!

Sudak ann Polish: treas reasabaidh

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• creagag fillet ann suim de 500 gram;
• peirsill, onion;
• spìosraidh, gun salann;
• ìm ann an suim de 100 gram;
• 2 bhruich na h-uighean;
• sùgh liomaid, peirsill;
• garnish bhuntàta.

Tha ullachadh teicneòlas

Pike creagag a chur ann am pana aon cheum, a lìonadh le uisge teth agus a thoirt gu goil. Cuir an coarsely sgudaichte onion agus peirsill. Goil gus bruich èisg. Cuir na spìosraidh agus salainn. Airson an t-sabhs, leaghadh an t-ìm, chuir e anns a 'pronnadh uighean, salainn agus dòirtidh an sùgh liomaid agus seusan le luibhean. Pike spiris air an truinnsear, dòirtidh an sabhs. Goil a 'bhuntàta airson garnish. An dòchas gun còrd e riut!