Tha a 'chiad agus salad bhlasta "Bhradain fo bian"

Mòran theaghlaichean air saor-làithean Clàr Gheibhear sailead "Sgadain fo bian," ach ge bith dè cho blasta seo mheis dh'fhaodadh a bhith, bha mòran daoine ag iarraidh a 'feuchainn air rudan ùra. A mìorbhaileach roghainn a thathar a 'meas a bhith sailead "Bhradain fo bian." Mar thoradh, an soitheach àbhaisteach a 'fàs gu math eadar-dhealaichte, agus bidh thu comasach air iongnadh a theaghlach, ùr mheis.

Tha an tionndadh traidiseanta de sailead

Airson seo mheis feumaidh tu a cheannach cuid tàthchuid. An rud as cudromaiche ann an seo sailead - sailleadh bhradain e, feumaidh tu mu 300 bharrachd air a h-ghabhail 2 beag uinneanan, an aon uighean, aon mòr churain. Cuideachd, goil 2 Beets agus an aon uiread de buntàta. Airson a 'lìonadh feumaidh tu mu 200 g de mayonnaise, agus sgeadachadh airson salad - uaine.

Mar sin, a 'bhradain fo bian, reasabaidh. Salad bruich gu luath agus gu furasta:

1. All ghlasraich a bu chòir a bhith air a ghoil air a 'suathadh mòr grater, agus uinneanan a ghearradh a-steach do beag cubes. Mura h-eil toil an searbh blas uinneanan, an sin scald uisge goileach no àite airson ùine ann am fìon-geur. Faodaidh tu cuideachd marinate uinneanan, an uair sin bidh blasad sailead fiù 's nas fheàrr. Bhruicheadh uighean, cuideachd, feumar pronnadh air grater.
2. A-nis feumaidh tu gu ceart luidh a-mach an sailead. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu a ghabhail mar platter, agus domhainn. Airson flat truinnsear sailead a 'coimhead rèidh agus grinn,' cleachdadh sònraichte còcaireachd fàinne. Tha a 'chiad layer - Beets, sgaoil le mayonnaise, an sin thig an curran, mayonnaise, buntàta agus mayonnaise a-rithist. An ath filleadh - uinneanan agus ugh. A-nis tha an ùine a 'bhradain, a dh'fheumas a bhith air a ghearradh no diced, no stripes. Garnish le sailead uaine a bhith. Airson sailead bog fliuch, tha e riatanach a chur san fhuaradair airson beagan uairean a thìde, mas-oidhche. Agus an uair sin a-mhàin a thoirt air falbh an fhàinne.

Another dreach de "Bhradain fo bian" sailead

Eile eadar-mhìneachadh na traidiseanta lettuce, a bhios a 'còrdadh ri mòran. Airson seo mheis, a 'gabhail mu 300 gram de bradan air a smocadh, b' fheàrr a cheannach aig an aon àm a 'gearradh sliseagan. Cuideachd, feumaidh sibh 4 buntàta agus mar iomadh curranan, agus fear eile 6 picil a ghlanadh agus an aon àireamh de uighean. Airson a 'lìonadh, a' gabhail an mayonnaise, gu sailead robh barrachd spìosrach, ris e beagan creamh. Airson a 'sgeadachadh a' gabhail beagan de sprigs peirsill agus Dill.

Mar a bhruich?

Sgaoileadh sailead "Bhradain fo bian" Feumaidh fillidhean mar a leanas: a 'chiad tha iasg, a ghearradh, agus an uair sin a' bhuntàta, a phronnadh gu garbh grater agus smeuradh le mayonnaise is uaine. An ath filleadh - ghearradh leth beag ciùban de na fiaclan a ghlanadh, uighean an uair sin, shredded air garbh grater. Dìochuimhnich lubricate iad le mayonnaise is uaine. A-nis na laighe a-mach 2 curranan, shredded air garbh grater, agus an uair sin a 'bhuntàta, grated air garbh grater a ghlanadh agus feadhainn eile. Aig an deireadh, tha a 'churrain is mayonnaise. Airson Salad "Bhradain fo bian" bog fliuch, tha e riatanach a chur san fhuaradair airson 6 fosgailte. Sgeadachadh an t-soitheach air agad fhèin.

Bhradain fo bian ann an àmhainn

Airson seo glè bhlasta soitheach a dh'fheumas tu a ghabhail a leanas tàthchuid: 1.5 kg èisg, 1 kg de uinneanan, no dhà uinneanan, 3 currain agus mar iomadh tomàtothan a thuilleadh air ceann Cauliflower. Airson cur ris an spìosraidh, a 'gabhail an t-salainn agus spìosraidh, a thuilleadh ola lusan.

Ma tha thu a 'dùileachadh tòrr de dhaoine airson dinneir, an urrainn dhut meudachadh an tàthchuid. An t-iasg a bu chòir a bhith air a gearradh a-steach cuibhreann agus chuir e air an fhoirm, a dh'fheumas a bhith air a ro-olachadh. Bhradain le salainn agus cuir na spìosraidh. Iasg neo-chlèireach a ghearradh sliseagan glasraich agus a roinn ann an florets càl. Feumaidh iad cuideachd a cuir salainn agus spìosraidh. Feumaidh an t-iasg a chur airson 50 mionaid ann an àmhainn preheated gu 180 °. Ullaich faodaidh iasg a sgeadachadh le uaine agus crathaidh le sùgh liomaid.

'S e seo soitheach mòr urrainn dhut bhruich airson dìnnear na càirdean aca, cho math ri chur a-steach gu Clàr na làithean-saora airson tachartas sam bith. Seach gu bheil an t-iasg a bhruich ann an àmhainn le glasraich, a 'tionndadh an t-soitheach a-mach glè bhlasta agus bidhe.