Tha "Beefeater" na ghinear tioram clasaigeach

Is e gin tioram a th 'ann an "Beefeater", agus' se Breatainn a th 'ann am Breatainn, no an àite a phrìomh-bhaile ann an Lunnainn. Tha seo deoch làidir a th 'ann ceannard a h-uile lèir airson faisg air 150 bliadhna. Tha e air aithneachadh mar an fheadhainn as fheàrr ann an ceud dùthchannan den t-saoghal. Mar sin, faodaidh sinn sàbhailte a ràdh gu bheil an gnè "Bifiter" an aon saoghal.

Suidheachadh calor agus neart an deoch

Tha daingneach de 40 ceum air a 'ghin uabhasach tlachdmhor seo, ma chaidh a dhèanamh dha na Breatannaich. Ach airson an às-mhalairt, thig an deoch le 47 ceum, mar ghin àbhaisteach. Tha gun airson an luchd-còmhnaidh a 'Albion 47 ceum -' S e daingneach ro àrd. Is fheàrr leotha deochan lag.

Gin le nas lugha deoch làidir agus calraidhean nas ìsle. Ann an gin dà fhichead ceum, 217 calaraidhean gach 100 ml. Is e sin, tha 2170 calories anns a 'ghin "Bifiter" 1 liotair.

Freumhan Beefeater

Is e "London dry" a chanar ri mòran deochan den chlas seo. Ach chan urrainn ach "Bifiter" a eachdraidh a thogail. Is e seo gin, aig a bheil fearann dùthchasach Sasainn. Tha a 'chiad iomradh air a' cheann-latha 1876. Is e an neach as motha a th 'aig an deoch seo measgaichte an neach-chungaidhean à Devonshire. Bha an Sasannach seo a 'fuireach ann an Canada fad ùine mhòr. Is e Seumas Barrow an t-ainm a th 'air.

Ann an 1863, thill e gu tìr-àraich agus rinn e an togail as soirbheachail na bheatha. Air a cheithir cheud nota gu lèir, cheannaich e factaraidh deoch-làidir a-steach do Chelsea.

Chan e a-mhàin gu bheil an neach iomairt seo air a chleachdadh airson deagh fhortan a chumail leis an earball, ach tha planaichean àrd-mhiannach aige cuideachd. An dèidh greis cho soirbheachail, rinn e gu leòr deuchainnean, a 'measgachadh gach seòrsa luibhean nach fhaighear ach. B 'e prìomh amas James a bhith a' cruthachadh deoch a bhios ainmeil air feadh an t-saoghail airson deich bliadhna eile.

Choilean e an t-amas aige, mar a-nis 'se Beefeater an gin àireamh a h-aon air an t-saoghal.

Tha am botal a 'sealltainn geàrd Tùr Lunnainn. Chan eil fios againn ach glè bheag de dhaoine dè dìreach na geàrdan a th 'aig na Sasannaich a' gairm Beefehers. Mar sin an t-ainm.

B 'ann le teaghlach Barrow a bha an genie ainmeil seo airson còrr is ceud bliadhna. Ach aig deireadh na linn mu dheireadh, cheannaich an suaicheantas an titanium de bhith a 'dèanamh deoch làidir, an iomairt ainmeil ainmeil Pernod Ricard. Ach chan eil suidheachadh an toraidh air atharrachadh, tha àite breith an gin air fuireach ann an Lunnainn.

Teicneòlas riochdachaidh

A rèir coltais, cha b 'e a-mhàin cungadair a bh' ann am Barrow, bha an eòlas aige ann an luibh-eòlas cuideachd gu math farsaing. Tha seo air a dhaingneachadh dìreach leis an t-sreath "Beefeater". Tha e timcheall air 10 lusan. Mar sin, cha b 'urrainn dha ach fìor eòlaiche a bhith a' ceangal an fhlùraichean gu co-ionnan. Tha a bhith a 'dèanamh an deoch làidir seo gu h-àbhaisteach a' gabhail a-steach aitear, no an àite - na caoraich. Ach an seo tha craiceann lemonach, angelica, almoin, coriander agus sevillian orange cuideachd. Tha cuibhreann lusan lusan a 'toirt sìol a' ghlinne air angelica agus coriander, cho math ri almoin. Bho na h-aon lusan sin agus searbh sònraichte. Chan eil ach "Beefeater" aig na feartan sònraichte sin.

Ann a bhith a 'dèanamh an genie seo, chan eil ach deoch-làidir eòrna cruithneachd air a chleachdadh. Tha iad air an tuil le stuth lusan agus a 'cumail suas 24 uair a thìde. A thuilleadh air an sin, thèid an soitheach a chur gu staileadair dìreach agus tha e air a dhroch ghoirteachadh. Tha am pròiseas seo a 'mairsinn seachd uairean a thìde. Às dèidh seo, tha an deoch air a thiormachadh gu 40 no 47 ceum. Gus seo a dhèanamh, cleachd uisge glan criostail a-mhàin. Às deidh sin, tha muileann ann mu thràth.

Is e deoch gu math sònraichte a th 'ann an "Beefeater", mar sin na feuch ri a chòcaireachd aig an taigh. Chan eil dad a 'tachairt. Chaidh an rèis airson "Beefeater" airson iomadh bliadhna a chumail anns an dìomhair as doimhne. Chan eil e gu leòr fios a bhith agad air na pàirtean uile (agus chan eil iad uile rim faotainn gu farsaing), tha e riatanach cuideachd sùil a chumail air na cuibhreannan, ach cha leig duine sam bith fios dìreach dhut. Tha an t-òrdugh thùsail air a chumail fo ghlas agus iuchair, agus chan eil cothrom aig ach 6 neach air.

Obair air Beefeater

Is fhiach a chur ris gu bheil obair air an rèisidh fhathast a 'dol air adhart. Tha na sealbhadairean làithreach an-còmhnaidh a 'feuchainn ris an gin Beurla aca a leasachadh.

Is e toradh na h-obrach seo seòrsa deoch ùr. Bidh iad a 'nochdadh cha mhòr a h-uile bliadhna. Ach tha an sgaoileadh aca gu math cuingealaichte. Tha gin coltach ri "Beefeater 24". Chaidh a leigeil ma sgaoil ann an 2009.

Gus na h-àrainnean clasaigeach, chaidh craiceann grapefruit a chur ris agus tì Far an Ear. Ach anns an t-samhradh 2010 nochd gin, a bha a 'gabhail a-steach, am measg rudan eile, dearcan dubh-dubh, hibiscus agus elderberry.

A 'cur cuideam air cho measail' sa tha na dealbhan "Bifiter" gnè, a chithear anns na h-irisean brèagha as tarraingiche. Chan eil e coltach gum faigh thu co-dhiù aon iris fir, a chuir co-dhiù aon turas dealbhan den deoch seo air na duilleagan aca.

Ciamar a sheallas tu gin?

Tha an deoch seo ri fhaighinn ann an caiptean. Ach mar a sheall cleachdaidhean, is e 1 liotair an t-inneal as fheàrr leotha airson gin Bifiter.

Mar sin, an toiseach fionnar an deoch. Gus seo a dhèanamh, cuir a-steach e san fhrigeradair no ga thiormachadh le beagan chiùban deigh. Feuch an gin anns a 'chruth fhìor-ghlan. Bidh eadhon aon sip bheag a 'losgadh a' chuan bheòil sa bhad.

Thoir fa-near gu bheil gin a 'buntainn ri deochan uasal, agus tha na traidiseanan aice fhèin. Tha seo a 'buntainn chan ann a-mhàin airson caitheamh. Ma bheir thu aire dhut, seallaidh tu nach eil am bileag air atharrachadh gu mòr airson iomadh bliadhna. Tha seo a 'cur cuideam air a' bheachd shònraichte a thaobh traidiseanan.

Tha aroma sgiobalta soilleir aig gin sam bith. Ach chan eil ann ach "Beefeater" air a chomharrachadh le nota tlachdmhor de chorrandair agus de dhruas citrus. Anns an t-suidheachadh, tha cluinntinn gu sònraichte air a 'bhàn-ghràdh, a tha air a thoirt seachad le almoin, agus searbhachd an lemon.

Mura h-eil thu dèidheil air spioradan, cuir barrachd deigh ris a 'ghin gus a ghlanadh.

Chan eil Jin a 'tighinn còmhla ris a h-uile sùgh. Is fheàrr a mheasgachadh le deochan fiadhaich, apail, orains no grapefruit. Is e sàr-mhath a bharrachd ris an olive.

Airson a bhith a 'cleachdadh glainneachan àrd de chumadh ceàrnagach. An toiseach, spread iad deigh. An uair sin bidh slat de lemon, agus an dèidh sin bidh iad a 'dòrtadh gin, ach gu math slaodach, le sgoltadh tana, gus an deigh a leagail gu rèidh.

Ciamar a òl deoch làidir?

Leis gu bheil neart làidir aig an deoch, agus gu bheil e ga losgadh, tha e nas fheàrr a bhith ga òl ann an slatan beaga. Faodar aon ghlainne de ghin a shìneadh airson an fheasgair gu lèir.

Ma dh 'aontaicheas tu fhathast a bhith a' teannachadh an gin, feumaidh tu deoch eile a chur a-steach an dèidh don ghinead fhèin a bhith sa ghlainne mar-thà. Gu tric, bidh an deoch làidir seo air a thiormachadh 1: 2. Ach tha seo gu teann na chùis prìobhaideach don h-uile duine.

Ciamar a tha e air a chleachdadh ann an leigheas dùthchasach?

1. Treat at-sgòrnain. Cuidichidh an deoch cuidhteas an casad, oir tha buaidh mhìorbhaileach ann. Tha buaidh dùil aice cuideachd. Gus an galar seo a leigheas, bu chòir "Bifiter" a bhith air a mheasgachadh le sgeadachadh de chamomile ann an co-mheas 1: 2. Gabh an deoch a dh 'fheumas tu an aon dòigh ris an siorup cough: trì tursan san latha mus ithe thu 15 ml gach aon airson còig latha.
2. Cuidichidh an genie cuideachd le sciatica. Tha e riatanach measgachadh co-ionnan gin a mheasgachadh, sùgh de rèididh geal agus uinneanan. Tha am fuasgladh seo air a chur gu clòimh gasa no cotain agus a 'ceangal ris a' chuibhre airson leth uair a thìde. Bidh an èifeachd mòran nas fheàrr ma thèid a cheangal thairis air mullach a 'chòmhdaich le polyethylene agus clò blàth.
3. A 'gleidheadh bho ghalaran an amhaich agus na ligaments. Meudaich 400 ml de dh'uisge le bòrd-siùcair de shiùcair agus cuiridh e gu boil. An uairsin cuir a-steach am meur agus bruich gus am bi am freumhar bog. An dèidh dhan mheasgachadh a bhith air fhuarachadh, dòrtadh ann an 50 ml de Beefeater. Gabh teaspoon gach latha.