Ma tha thu chan eil fhios ciamar a nì Braga à siùcar, nach rummage ann an seann leabhraichean. Cleachdaibh an artaigil seo. Lean an stiùireadh agus nì thu soirbheachadh.
Braga air a dhèanamh de shiùcair: rèis ceum air cheum
Gus faighinn deoch làidir, tha e riatanach a bhith a 'dèanamh deoch làidir no moonshine amh. Agus mar a gheibh homebrew? Tha e air a chruthachadh le bhith a 'goid siùcair le yeast. Ged nach eil seo ach aon roghainn. Ullachadh a 'mash siùcair - sìmplidh fhuasgladh aig an taigh.
Mar a chòcaicheas tu
Mar sin, bidh sinn a 'tòiseachadh. Dry beirm a bu chòir a sgaoileadh ann an uisge fuar. Bu chòir seo a dhèanamh ann an comas mòr, oir feumar an fheòil a lìonadh gu tur, agus bidh feum air barrachd rùm airson na pàirtean eile. San fharsaingeachd, thèid braga a dhèanamh à siùcar gu math luath, ma tha fios agad air na cuibhreannan ceart de thàthchuid. Mar sin, cuimhnich gum bi comas air co-dhiù dà liotair air a thoirt airson aon phacaid de bhiadh àbhaisteach. Air an làimh eile, chan urrainn dhut am braga a thionndadh fhèin, agus faodaidh gach rud a dhol thairis. Is e cuan a th 'anns na h-innealan as freagarraiche airson na h-adhbharan sin. Mar sin, bidh bainne tioram air a dhruim le uisge. Meudaich a h-uile dad gu h-iomlan agus leig leis a 'mheasgachadh a bhith air a chraoladh Bu chòir beart a bhith nas fheàrr. Lìon an tìoladair le uisge agus cuir siùcair ris. Cumaibh sùil air, mura h-eil e air a sgaoileadh gu sàmhach, co-dhiù a bhith a 'leagail ìre tiugh air a' bhonn. Tha braga siùcair, mar as trice, stèidhichte air, ach aig an deireadh cha bu chòir dha na innealan riochdachaidh a sgrios. Thoir sùil air a 'bhiast. Ma tha e deiseil, bu chòir a dhòrtadh a-steach do ghiùlan. Tha sin uile. Chan eil ann ach feitheamh ach.
Braga air a dhèanamh à siùcair: cuid de na h-atharrachaidhean
Cumaibh an aire gum bu chòir còig kilos de shiùcair gràineil cunntas a thoirt air timcheall air ceud gram de bhiadh tioram. A thaobh uisge, cha bu chòir dha a bhith reòta, ach teas nach eil freagarrach. Tha ea 'toirt rudeigin cuibheasach. Dip do làmh san uisge. Ma chuireas e gu pailt am pailme gu socair agus cha mhòr nach eil e a 'faireachdainn, tha teòthachd freagarrach aige. Faodaidh tu uisge tapaidh sìmplidh a chleachdadh, ach tha sinn a 'moladh gu làidir gun toir thu seachad e an toiseach tro sgàthar sònraichte. Thoir aire shònraichte do chàileachd uisge, ma tha fios agad gu bheil e a 'fàgail mòran a dhìth ort san sgìre agad. San fharsaingeachd, a-nis tha mòran de chlorin ann an uisge sam bith. Chan eil clorine, mar as trice, mar phàirt den bhreab, mar sin ma tha tìde agad, cuir an uisge airson dà latha. Faodar an tanca giollachd a lìonadh chun a 'mhullaich, oir chan eil cruthachadh foam gu math coltach (mura h-eil thu air do shàbhaladh air feòil). Ma nochdas an foam, na gabh dragh. Tha dòigh fìor thùsail ann airson cur às do leithid de dhuilgheadas. Ceannaich as sìmplidh bhriosgaidean agus crìonadh beagan còmhradh ann an fermenting measgachadh. Ann an teòiridh, bu chòir an foam a dhol à sealladh. A rèir an reasabaidh seo, faodaidh tu a dhèanamh mu shia liotair de mhòineach, agus bidh an ìre deoch làidir ann nas motha na dà fhichead sa cheud. Mura h-eil eòlas agad fhathast air brewing, ach tha thu deònach feuchainn, an uairsin tòiseachadh an-dràsta. Tha na pàirtean, mar a chì thu, gu math sìmplidh, agus cha toir e fada. Fiù mura h-eil thu a 'toirt taic do dhaoine a tha a' faireachdainn, chan eil eòlas air prìsean agus beachdan ùra air an toirt dhut.