Tha seo a h-uile seòrsa de càl. Calorie ann ar fàbhar.

A rèir staitistearachd, còrr is leth den luchd-àiteachaidh ar dùthcha mhòr, ab 'fheàrr leis a h-uile seòrsa càil a tha càl. Agus gu mòr ann an diomhain, oir tha iomadh seòrsa dheth, cha cho feumail agus a tha saidhbhir ann beothamain agus stuthan eile a tha riatanach airson ar corp. Tha seo a 'Savoy, dearg, broccoli, Cauliflower agus a' Bhruiseal buinneagan. Calorie iad ro bheag agus feumail eileamaidean, a rèir eòlaichean, tha fiù 's barrachd.

A thachair, ann an fheadhainn aois, nuair a bha an dùthaich againn fhathast nach eil a 'còrdadh buntàta, am prìomh àite air a' bhòrd ar seanairean is seanmhairean ghabh e buinneagan. Tha caloric susbaint e glè ìosal, agus, uime sin, a bhith na phàirt de mheasgachadh farsaing de soithichean, thug i buannachd as motha ri na chorp. Anns na nuadh-amannan a tha e nach eil cho measail. Thathar ga chleachdadh airson diofar bidhe Salads, taobh soithichean gu feòil soithichean, Bhiodh glasraich, solas brot is eile soithichean.

Tha a 'chuid as motha feumail, co-dhiù, faodar an t-ainm eil càl, agus a' Bhruiseal buinneagan. Calorie chan eil e ach trithead 'sa còig chalaraidhean gach ceud gram. Tha e trì tursan nas motha na bhiotamain C càl. A rèir an àireimh a th 'air Buinneagan urrainn ach an coimeas ri citrus. Faodaidh e bhith gu sàbhailte ag ithe ann an galaran an stamag agus caolain, oir tha e cha mhòr nach eil stuthan garbh. Tha e glè fheumail airson bruthadh-fala àrd. Taobh a-staigh e potassium, a 'leasachadh cridhe fèithean agus a' neartachadh e.

Tha e glè bheairteach ann an diofar mathachadh de broccoli. Tha seo a 'càl, a tha fiù' s nas lugha caloric, ach ceithir deug thar fhichead chalaraidhean gach ceud gram de bhathar a tha sònraichte stuthan sin a 'dìon a' bhuidheann an aghaidh a 'leasachadh malignant tumors. Tha e gu sònraichte feumail do gastritis, colitis, stamag agus ulcers. Tha pròtainean ann an dòigh sam bith cho math ri beathach pròtain agus riatanach agus feumail bheairtean acids ann an e dìreach cho math agus ann an cearc pròtain. Chan urrainn dhuinn a ràdh mu a leithid sin mìorbhaileach caochladh, mar Cauliflower. Calorie a h-aon fichead agus ochd-calaraidhean agus tha sin carson a tha e-iomlan freagarrach airson diofar sheòrsaichean bìdh. Tha e gu math chnàmhadh agus a ghabhail thairis le ar corp. Tha tòrr de na beothamain B, PP, C agus carotene.

Na h-uile dhaoine le cuairt-fala S e tinneas uamhasach feumail 'sa tha dearg càil. Calorie a 'ìsle, chan eil ach ceithir fichead calaraidh. Tha e a 'neartachadh capillaries agus fuil soithichean, a' leasachadh an obair an circulatory siostam agus a 'chridhe. Mar eile ann an seòrsachan càl, a tha ga dhèanamh tòrr de bhiotamain C ìosal agus ann freumhag. Seann daoine le bruthadh-fala àrd, tha ea 'moladh cho tric' sa ghabhas a-steach ann an daithead agad Savoy càl. Tha e air a chleachdadh an dà chuid ùr agus càl. Calorie e ro bheag. Cha robh ach fichead agus ochd-calaraidh. Tha i ann fìor mhath a 'dèiligeadh ris a cuim, a' leasachadh agus a 'taisbeanadh nan caolan motility corp na puinnseanan, agus a' cosg dealan. Tha ana-cothrom a-mhàin gu bheil an Savoy càl nach urrainn ferment.

Agus mu dheireadh, feumaidh sibh innse dhuinn mu dheidhinn càl a h-uile fheàrr leat, Tha iarrtas ann sa mhòr-chuid den t-sluagh. Thuit i ann an gaol le dhuinn ann an dòigh sam bith. Bha cha mhòr a h-uile latha ann an ar-taice na tha amh, fuine, stewed, bhas agus càl. Calorie tha e cuideachd math ìosal, chan eil ach fichead 'sa còig calaraidh. Ach chan e seo a h-uile buannachdan. Sradagach, dol a stigh a structair, gun truas a sgrios leis a 'chaitheimh agus bacilli staphylococci. Tha e glè ìosal ann gualaisg, agus mar sin a dh'fhaodas a bhith fiù 's diabetics. Gun iomradh a thoirt gur e tha tòrr a dh'fheumas sinn mèinnearaich, siùcair, beothamain PP, K, C, B, pròtain, carotene agus freumhag. Gabhail a-steach an seo agus eile seòrsa càl san daithead agaibh cho tric 'sa ghabhas, agus cha bhi a-mhàin a chumail suas caol figear, ach cuideachd deagh shlàinte airson iomadh bliadhna ri teachd.