Thiormaich Apricot

Ann an Sìona (eachdraidheil dùthchail) Apricot a 'fàs còrr is còig mìle bliadhna, anns an Roinn Eòrpa - mu dhà mhìle. Apracotan tioram, pitted thiormachadh apracotan no ris an canar Kaisa, le cnàimh - apracotan.

Mus tèid a thiormachadh cnàmhan Apricot Faodar tharraing ann an dà dhòigh. Ma seo gan gearradh ann an leth, agus an uair sin ga thiormachadh measan ghairm thiormachadh apracotan, agus ma sloc colainn gun a 'briseadh a' Peel - a thionndas i Kaisa. Apracotan - tha e air a thiormachadh le apracotan slochdaibh. Ann an dùthchannan Àisianach, ge-tà, a 'toirt iomradh sam bith air caochladh thiormachadh apracotan ùr apracotan.

Tiormaich iad ann an àite sònraichte anns an dubhar nàdarra airson 6-8 làithean. Airson faighinn a Kilo na measan air an tiormachadh a 'gabhail trì gu ceithir cilegram de dh'fhìor-apracotan.

Tha an ceannard a 'chuid as motha fèill mhòr air Russian margaidh an-diugh, gu dearbh, air a thiormachadh apracotan. Vitamins anns na measan air an tiormachadh a tha mòran nas lugha na ann an fosgailte, ach a th 'air mèinnirean (potassium, copar, cobalt, mangaineis, iarann, calcium, phosphorus agus eile) a tha nas motha na ann an iomadh measan, dìreach a thoirt air falbh bho na craoibhe. Tioram Apricot tha tòrr organach acids (nicotinic, citric, salicylic) agus pectins math deducing bho radionuclides. Tha an àrd-susbaint sucrose, fructose agus glùcois a 'dèanamh a leithid sweet apracotan.

Gu h-àraid feumail an fheadhainn a tha ga thiormachadh aig tinneas cridhe, anemia, ìosal lèirsinn, mar tonic. Tha iad a 'cuideachadh gus cur às do clogging fala soithichean, craiceann rejuvenation, a' neartachadh agus a falt a dhèanamh bog eadhon cruaidh tumors. Snàithleach ghlasraich a 'glanadh a caolain.

Tioram Apricot a bidhe bathar, oir tha tòrr de potassium salann gu mòr nas àirde na ìre na sodium salann. Magnesium tha e feumail airson leigheas bruthadh-fala àrd agus anemia. Ann an thiormachadh apracotan tòrr de bhiotamain V1,2,5; C; R. carotene e anns nach eil nas lugha na ann an uighean circe yolk.

'S e bathar Kuraga dùmhaile. Ma ùr apracotan mu 2 gram de fibre gach 100g de bhathar, ann an tioram - 18 gram (a tha 9 amannan tuilleadh). Uime sin, feumaidh e cleachdadh reusanta a bhith ann roimhe, nach eil ri fhaighinn an troimhe-chèile stamag no chaolan. Air latha nach urrainn thu ag ithe barrachd na 80-100 gram de measan air an tiormachadh. Tha seo a 'fàs uiread de thiormachadh apracotan, a thachair, a tha air a' phròiseas de hematopoiesis aon bhuaidh mar cairteal cileagram ùr mart-fheòil no adha 40 MG an iarann ullachadh.

Ann am Meadhan Àisia, thiormaich Apricot goirear an tiodhlac Dhè a mhàin, air sgàth a leigheas lotaichean. Tha e feumail ann an galaran an siostam nearbhach, a 'glanadh na fala, dèiligeadh tumors, a' cuideachadh sabaid cnatain (Tha antipyretic bhuaidh) agus migraine. Tha tonic lotaichean, tha e a 'cuideachadh gus dèiligeadh le tinneas sgìths. Cuideachd, tha e na chuideachadh a bhith ag ithe daoine a tha a 'fulang bho galair dubhaig. Tha an comas air a thiormachadh apracotan gus leasachadh a chuimhne agus a 'brosnachadh gnìomhachd an eanchainn. Tha com-iodine Tha lipotropic agus math an-aghaidh choileastarail buaidh.

Tioram apracotan contraindicated airson euslaintich le tinneas. Na ith na measan air an tiormachadh air falamh stamag agus an dèidh indigestible biadh.

Nuair a tha thu a cheannach tha riatanach gus aire a thoirt don coltas an tiormachadh measan. As fheàrr a thiormachadh apracotan - glan, mòr, òr-bhuidhe, beagan translucent ann an coltas, agus tro mheadhan na elasticity stiffness. Nàdair thiormachadh apracotan ann an dath bu chòir a bhith soilleir orains: dath seo a choileanadh leis an dath. Tagh bàn measan a tha a 'coimhead as fhaisge air measan ùra.

Anns a 'còcaireachd, a thiormachadh Apricot fhuair math farsaing iarrtais mar a cheart cho soirbheachail air a chleachdadh ann an ullachadh DESSERTS agus mar tùsail tàthchuid ann feòil soithichean. Of thiormachadh apracotan tha bruich stewed measan, bruich rus, sauces agus fiù 's brot. Tha ea 'toirt an t-soitheach tlachdmhor blas milis agus sàr aroma.

Cum a tiormachadh measan Feumaidh tioram dorcha àite.