Wheat bran: na buannachdan agus na nì cron orra. Ciamar a ghabhail cruithneachd bran

Dè cruithneachd Bran? Sochairean agus rinn cron a 'bhathar Thèid beachdachadh air anns an aiste seo. Tha sinn cuideachd ag innse dhuibh mar a gheibh sibh an bran, a tha air a ghabhail a-steach ann an sgrìobhadh, dè dh'fheumadh iad, agus mar sin air.

Fiosrachadh coitcheann mu dheidhinn bìdh a 'bhathar

Wheat bran, na buannachdan agus na rinn cron a tha an cuspair a 'chonnspaid a tha mòran eòlaichean, tha Lusan mar bhiadh biadh. Gu math fada àm a chaidh a chleachdadh mar luachmhor agus beathachail feed airson bheathaichean agus eòin. Airson duine a mheas mar sìmplidh bran riochdachaidh sgudal, a tha air a dhèanamh mar thoradh air giullachd gràn. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gur ann an ro-mach na Ruis a 'bhathar ann an ceist fhathast a' cuideachadh le mòran dhaoine a 'gleidheadh slàinte aca.

Wheat bran - dè an stuth a chruthachadh?

A bheil fios agad mar a gheibh cruithneachd Bran? Sochairean agus rinn cron air an toradh a tha gu dìreach an crochadh air an dòigh a riochdachadh.

An dèidh a 'cruinneachadh gràn a bhuain e an còmhnaidh a' toirt seachad taisbeanadh agus a 'dèanamh gach nì a ghabhas a ithe. Mar thoradh air a leithid de ghiullachd, a cho-ainm-stuth, a tha slige chruaidh gràinneanan. 'S e seo an bran. A bharrachd air sin, chan eil e gu diofar dè a 'ghràin mar so air a bhith air an giullachd (cruithneachd, eòrna, seagal, chruithneachd no coirce). Ann an cùis sam bith, a 'fuireach sgudail ann an riochd na sligean aca.

Canar cuideachd bran cochall agus duslach as lugha, a tha air a stèidheachadh an dèidh a 'bleith a' ghràin gràn, glanadh, agus an uair sin a chur gu a 'dèanamh flùr no Grits. Co-dhiù, san àm ri teachd oir de mhin ann an blasda, ach chan eil math feumail buns. Tha e bho na daoine gu sàbhailte fhaighinn cuideam. A thaobh na bran, tha e na àrd bhathar saothrachadh. Tha cleachdadh nach eil a 'cur ri cruinneachadh de reamhar.

Rinneadh an t-bran

Dè tha an composition tha cruithneachd Bran? Guest eòlaichean ag ràdh gu bheil a leithid a bhathar cuideachd a 'gabhail a-steach gualaisg agus phròtainean, agus geir. A thuilleadh air sin, tha tòrr de na beothamain agus mèinnirean. Ach, a 'chuid as motha de na bran tha reamhar agus amh freumhag.

Mar sin, dè stuthan a tha rim faotainn cruithneachd bran (Bathar a 'phrìs a thèid a thoirt seachad beagan an dèidh sin)? Nam measg, uinnseann, 'Starch, fh agus monosaccharides, pròtain, geir neo-shàthaichte a acids, bidhe stuthan , agus uisge. Cuideachd, bhathar a 'anns beothamain agus mar B1, PP, E agus B2.

A thaobh a 'mèinnearaich, tha iad cuideachd a' lìonadh a-steach ann an bran (sinc, potassium, magnesium, selenium, calcium, sodium, phosphorus agus iarann, copar agus Chromium).

Wheat bran: na buannachdan agus rinn cron

Aig a 'chiad shealladh tha e coltach gu bheil an bran - tha e dìreach Garbage sgudal agus stuth. Ach, chan eil e. Bran a tha fìor luachmhor biadh bathar. Faodar a chleachdadh airson an dà chuid tinneas sam bith nach eil a 'gearan daoine agus daoine a tha ag iarraidh piseach a thoirt air an slàinte.

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, ann an bran ghabhail a-steach uabhas de freumhag agus freumhag, agus polyunsaturated geir, gualaisg, pròtain agus protain. Trace beothamain agus mèinnirean a tha cuideachd a 'co-phàirtean a' bhathar seo. 'S e sin carson a tha àireamh mhòr de bìdh reasabaidhean gabhail a-steach a mhealtainn mar chruithneachd Bran. Ro-shealladh beathachaidh ag ràdh gu bheil iad bòidheach math sàthaichte le corp an duine, ach chan eil fìor àrd Calorie.

Feumail feartan a 'bhathar

Aran, cruithneachd bran, cho math ri gnàthach bran tha beta glucan. Tha seo a 'polysaccharide a tha comasach air a cheangal ri tachartasan shearbhagan geir ann an chaolan agus gu math nas ìsle choileastarail. Mar sin, faodaidh sinn gu sàbhailte gu co-dhùnadh a 'bhathar seo a' cuideachadh gus fala.

Mar phàirt de na bran Tha selenium. Ann measgachadh le bhiotamain S e dìreach an sàs ann a h-uile oxidation pròiseasan na buidhne, a thuilleadh air ann an amalachadh de ceallach DNA.

Wheat Bran, 'phrìs nach eil glè àrd agus tha e mu 90 rubles gach 500 gram, a bhith cinnteach a-steach ann daithead agaibh ris an fheadhainn a tha a' fulang bho an t-siùcair. An dèidh a 'cur a dhà-bùird de àrd-bhathar ann am biadh, an urrainn dhut atharrachadh an glycemic clàr-amais sam bith a mheis.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu cunbhalach a 'cleachdadh cruithneachd no sam bith eile bran chan ann a mhàin a' lùghdachadh siùcair fala, ach cuideachd a 'neartachadh an t-siostam-dìona, agus cuideachd a' leasachadh an metabolism.

Tha a 'pronnadh cruithneachd granulated agus Bran a tha na prìomh thobar de stuthan garbh, fibre agus eileamaidean a lorg. Leithid a bhathar an coimeas ri gnàthaiche bruis. Tha e furasta air falbh a h-uile còrr mach às an corp an duine, agus a 'leasachadh peristalsis agus tha e furasta dèiligeadh ri cuim.

Chan eil mòran dhaoine eòlach air, ach an bran sùghaidh tòrr de na puinnseanan a 'cruinneachadh anns a' chorp. Tha seo a 'amh freumhag nach eil e chnàmhadh le corp agus chan eil e air a ghabhail thairis orra. Tha iad a-mhàin tonnan mòra taobh a-staigh na caolain, agus ghlanadh e shùghadh geir,-uisge a bharrachd agus puinnseanan.

Nithean matha 'cleachdadh bran

Crunchy bran cruithneachd, a bhith cinnteach a-steach ann an daithead agad. Gu dearbh, taing don buannachdail microflora agaibh dàphuing àrdachadh mòr a 'fàs. Tha seo mar thoradh air gu bheil an bran làn de fibre, agus dad a chuireas casg air na lusan pailte agus a 'dèanamh a-mach aca dìreach gnìomhan.

Le fallain Gut neach air coltas a 'fàs nas tarraingeach agus fallain. Nails, fhalt agus a chraiceann a bhith agad cuideachd gu math sgiobalta coltas.

Chan urrainn dhuinn a ràdh gu bheil an bran 'S e nàdarra Blocker chalaraidhean. Ann an cleachdadh a 'bhathar seo gach latha, an urrainn dhut atharrachadh do chuideam. Tha ea 'toirt faireachdainn satiety, ach anns nach eil tòrr chalaraidhean.

Aon uair ann an stamag, an bran tonnan mòra, agus mar an duine fuaimean e làn mar-thà. Ach, bu chòir cuimhneachadh gu bheil a bharrachd gun eacarsaich, ag ithe ach aon cruithneachd an cochall, bidh e gu math doirbh a choileanadh ann an thoradh air cuideam a chall.

Bran - chan e seo an t-slighe cuideam a chall, ach beag air fad phàirt de sheata de na ceumannan fa leth.

leòn

Tha e coltach, an dèidh a h-uile de na buannachdan gu h-àrd a 'chruithneachd bran airson corp an duine e nach gabh àicheadh. Ach na dìochuimhnich gu bheil a h-uile bathar Tha a contraindications. Os bàrr, a dh'fhaodadh a bhith gu math mì-ghnàthachadh cronail.

Air sgàth an dearbh ann an cuid de chùisean, an stamag Feumaidh socair leigheas, agus Bran a tha gu leòr roughage, tha iad contraindicated ann:

• gastritis;
• colitis;
• 'chòrr ulcer, gu h-àraidh ann an acute ìre.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil ann an cùis sam bith, tha e do-dhèanta a chur còmhla a 'cleachdadh cruithneachd bran le ìosal Calorie daithead. Mar thoradh air modh seo dh'fhaodadh tu eòlas sgìths agus sgìths.

Tàth Bran agus thoir air falbh a-mhàin Chan eil an slag ach cuideachd beathachadh. A thaobh seo, an ùine-fhada a 'cleachdadh urrainn dhut leantainn air adhart gu cuid de deficiency mèinnearaich, no bhiotamain uireasbhaidhean.

Tha làitheil dosage chruithneachd bran airson daoine nach bu chòir nas motha na 30 gram.

Wheat bran: mar a dhèanamh?

As daoine aig nach eil beachd a leithid a bhathar Faodar ithe. Agus luaithe a tha thu a 'daingneachadh an fhiosrachaidh seo, mar sin a' tòiseachadh a 'stiùireadh beatha fhallain nas luaithe.

Mar a dheasaichear 'chruithneachd Bran? Ciamar a ghabhail dhaibh ri ithe? Tha na ceistean a tha gu tric air iarraidh le daoine sin a tha an co-dhùnadh gus faighinn cuidhteas duilgheadasan slàinte nàdarra.

Tha mòran mnathan a 'dèanamh mearachd a' smaoineachadh gun urrainn bran còcaireachd lite. Tha e cho. Ach, a 'chuid as motha de na stuthan de mhèinnirean a' bhathar dìreach falbhaidh rè teas leigheas. A thaobh seo, tha eòlaichean a 'moladh a-steach ann a-mhàin do bhiadh amh cruithneachd Bran. Ciamar ga ithe? Gus seo a dhèanamh, 2-3 mìlsean de spàinean a 'bhathar Faodar measgta le Yogurt nàdarra agus tlachd a ghabhail an leigheas phròiseas. Bran gu tric ga chur ris a 'dèanamh deiseil agus air fuarachadh beagan gràn.

Ma tha thu co-dhùnadh a 'cleachdadh bran airson bracaist, bu chòir dhaibh a bhith furasta a nighe sìos le àbhaisteach uisge-òil.

Far a bheil a 'reic?

Wheat, a thuilleadh air seòrsachan eile de bran a cheannach aig bùth-chungaidhean sam bith. A bharrachd air sin, seo a 'bhathar gu tric ga reic ann am measg na mòr-bhùthan diabetic bathar. Faodaidh e cuideachd a bhith air a lorg air a 'mhargaidh.

Mus cleachdadh, an bran bu chòir a bhith mothachail gu bheil ar n-àrainneachd a tha salach. Uime sin, a 'lùghdachadh a' bhuaidh a tha na puinnseanan no stuthan eile a 'dèanamh cron air corp an duine seo, bhathar a' moladh ghlanadh. Airson an adhbhair seo, faodaidh ea bhith am bogadh ann an uisge, a 'dòrtadh e àm gu àm.

Cuideachd tric a ghlanadh bran àmhainn agus àmhainn microwave. Ach, fhad 'sa bha sinn an aire gu bheil cuid de na beothamain agus mèinnirean a falbhaidh.

Am bheil e comasach a thoirt do chloinn?

Gus àbhaisteachadh obrachadh siostam cnàmhach, bu chòir clann a bhith a 'faighinn bran a-mhàin às dèidh trì bliadhna de bheatha. Nuair a bhathar seo feumar ro-bogadh ann an uisge. Cleachd e mar leanabh, tha e ion-mhiannaichte còmhla ri na prìomh-mine.

Ciamar a stòradh?

As tric, cruithneachd bran a tha a reic ann an pocannan plastaig, a chur ann an cairt-bhòrd bocsaichean. Gus a chumail nas fhaide a leithid a bhathar ann an cruth freagarrach airson daonna caitheamh, thathar a 'moladh a' gluasad ann an glainne agus sheulaich canopaic. Hold bran b'fheàrr ann tioram agus dorcha àite.