Zrazy le balgan-buachair: àbhaisteach agus Nollaig reasabaidh

Zrazy - mòr-chòrdte a-soitheach mòran dhaoine Roinn Eòrpa an Ear. Tha iad sin a uighe patties lìonta tha feòil, buntàta, iasg. Zrazy le balgan-buachair, reasabaidh a tha sinn a 'tairgse - a goireasach roghainn. Stuffing seo gu soirbheachail còmhla ri dà chuid feòil is bhuntàta taois. Nach faigh sìos dhan ullachadh.

Zrazy bhuntàta le balgan-buachair. Recipe le photo

Tha e a 'freagairt mar balgain-buachair, agus a' Oyster 'balgan-buachair. Ma tha fios agad mar a chruinnicheas na balgan-buachair fiadhaich, faodaidh sibh a bhruich stuffing asta. Fungasan a tha feum agaibh air dà cheud gram, buntàta - aon leth cileagraman. Cuideachd feumaidh sinn dà uinneanan uinneanan agus breadcrumbs. Sin an liosta iomlan de stuthan bhon a bhios sinn ag ullachadh zrazy le balgan-buachair - reasabaidh a tha gu math sìmplidh, mar a tha thu 's dòcha mar-thà a thoirt gu buil. Tha e a-mhàin cur feum air cuid de cinnt. Peeled buntàta gearradh a-steach beag sliseagan, goil. Bheir e dhuibh mu leth-uair a thìde. Dìochuimhnich uisge saillte airson còcaireachd. An sin dòirtidh dheth an sùgh. Buntàta, mus gheibh e fuar, mash a-steach puree. Chan eil a 'fàgail an uisge gu puree thionndaidh e nas buige - còrr lionn an dèidh sin a' cur bacadh sibh dall zrazy le balgan-buachair (reasabaidh a 'ciallachadh gum feum iad a bhith ceart foirm). An uair sin, feumaidh tu a 'bhuntàta measgachadh fhuarachadh, agus anns an eadar-àm faodaidh tu tòiseachadh a' deasachadh a 'lìonadh. Cur balgan-buachair le searbhadair bho na fo-fhilleadh chopan gu bheil iad a 'fàs. An sin nighidh agus Pat tioram. Chop Fry agus a 'chiad tioram' phana-fraighigidh gus an t-uisge Deatachadh. Uair sin, cuir na h-ola agus a thoirt gu deisealachd podsolite. A-nis feumaidh tu do làmhan a chruthachadh zrazy le balgan-buachair. Tha an reasabaidh Chan eil com-pàirt a bharrachd sam bith barrachd tàthchuid. Tha measgachadh de bhuntàta lìonta le tur fèin-fhoghainteach seo mheis.

Fliuch do làmhan le uisge fuar, dealachaidh 'bhuntàta taois a-steach ochd pìosan. An uair sin, gach feum a flatten a-mach agus a bheir e an cumadh uighe. Ann am meadhan gach pellet fhaighinn luidh fungasan agus stuffing taobh a-staigh Wrap. Ready zrazy roiligeadh ann breadcrumbs, a sgaoileadh air a 'fuine greased duilleig,' fuine ann an àmhainn airson còig-mionaidean-fichead. A 'frithealadh sabhs de uinneanan, bhas ann an ola lusan.

saor-làithean zrazy

Tha seo a 'mheis e cho gleusaidh a bheil e riatanach a bhith ag ullachadh a-mhàin airson amannan sònraichte. 'S e sùil neo-àbhaisteach is zrazy cearc le balgan-buachair. Tha an reasabaidh a tha às an Tuirc feòil, giuthais cnothan agus Spinach - àrd cidsineach sgil. Fhrangach fillet tiorma agus tha e nas dòchasaiche a 'measgachadh le sabhs agus lusan. Tha Spinach ann an reasabaidh seo tha cha mhòr nach eil a 'faireachdainn. Ann an ceithir pàirtean a dh'fheumas tu ochd gram de fillet, ceud gram de fion geal, dà fhichead agus a gram de ìm ìm saillte, dà cheud gram de reòite Spinach ann briquette agus fungasan, a thuilleadh air an grated parmesan agus giuthais chnothan. Cuideachd feumaidh cidsineach snàithlean airson cuibhreachadh zrazy. Siubhal gu còcaireachd, Cuir an àmhainn gu robh ise math blàth suas. Na Tuirc feòil gearradh ceithir tana flat schnitzel, a chumail air falbh iad, an cur ann an poca plastaig, le cuideachadh nan òrd. Airson a 'stuffing, còmhla na balgan-buachair, ròsta chnothan, leagh ìm, càise agus thawed Spinach. An uair sin tha e fhathast a-mhàin air a phasgadh ann an cèis stuffing feòla, tèarainte snàithlean bhas ann an ìm Ciùthran fìon agus bhèicearachd gus dèanamh.