A dh'fhaodas a bhith air an ullachadh bho rus? Recipes le rus

Rice soithichean gu bheil fèill mhòr am measg an fheadhainn a bhios a 'cumail ri prionnsapalan a' bhiadh, agus airson a h-uile daoine a tha a ghràdhachadh dìreach ri ithe. Rice Grits thathar a 'beachdachadh fear de na bhuannachd airson cnàmhach chlàir, tha e math airson tinneasan an siostam cnàmhach. Ann an Iapan agus Sìona a tha a 'feuchainn ri ithe rus donn, t. Gus. Tha e nas lugha calaraidhean agus tha barrachd riatanach airson ar buidheann trace eileamaidean.

molaidhean feumail

Mar sin, dè ghabhas dèanamh bho rus? Gu dearbh, diofar sheòrsaichean de pilau lite - bainne agus ìm no glasraich ola. Rice brot, a lìonadh airson paidhean agus zrazy tha cuideachd tric aoighean aig a 'bhòrd. Agus an càl roilichean? Ma tha thu liosta de na h-uile a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh à rus, agus an uair sin dì-chuimhnich iad mu n urrainn e bhi! Plus caochladh Salads agus greimean-bìdh air glasraich stèidh, gu bheil sinn a bhuain bho gheamhradh. Agus ma choimheadas tu tro na diofar cidsineach iùil, bidh thu ag ionnsachadh a dh'fhaodas sibh a bhruich rus, agus breagha annasach bhiadh fhìnealta, a tha àbhaisteach airson biadh Àisianach. Tha e dhaibh agus a choisrigeadh gu an aiste seo. An dèidh a leughadh, ionnsaichidh tu a dhèanamh airson beàrnan roilichean, savory roilichean le sònraichte a lìonadh, a 'chiad agus an dàrna cùrsaichean. Feumail na shanas mu dè ghabhas a dhèanamh bho rus, 's dòcha barrachd na aon uair thig thu gu an teasairginn agus a' cuideachadh iongnadh dachaigh cidsineach ealain.

Chicken brot le rus: tàthchuid

Agus tha sinn a 'tòiseachadh le beathachail, furasta agus glè bhlasta brot le feòil circe daithead. Ach an reasabaidh seo eadar-dhealaichte bho ar àbhaisteach brot, blasta Grits, oir a bhuineas dhan ear biadh. Agus an Ear, mar a tha fios agad - 'S e gnothaichean doirbh! Ann goirid, tha seo na roghainn nuair a tha thu a 'bheag de bhiadh fhàgail bho roimhe figear. Dè a tha sibh a 'dèanamh a bha ga chleachdadh? Mar sin, a 'chiad roghainn. A thuilleadh air gràn - amh no bruich - feumaidh tu: mu not no beagan nas cearc no cearc, 2 bùird-bùird de bhuntàta Starch, 1 clag piobar (dath sam bith deise), onion, cloves grunn de creamh. Cuideachd, tha cuid de lusan ola airson zazharki, soilire uaine sail 50g agus freumhan, Soy sabhs blas, talamh ruadh, dubh piobar agus salainn. Agus gu dearbh beagan bùird Sherry no tioram eile fìon.

Chicken brot le rus: Cooking

Bu chòir dhut a 'chiad goil ann an uisge saillte gus frithealaidh feòil. Thoir an fillets bho brot, leig e tarraingeach agus furasta a dìon an aghaidh a òrd fiodha. An sin roiligeadh ann Starch agus ghearradh tana stripes. Cuideachd ghearradh ann an stiallan agus piobar, an dèidh toirt air falbh an sìol. Leth, a 'goil gus an leth trì-cairteal cupa rus. Salt uisge, cuideachd. An dèidh a thòin paisgte ann colander. Now Fry gus follaiseach shredded freumhan, onion agus creamh. A bheil e ann an pan, far an robh an dòrtadh chicken brot agus a 'leigeil a' goil. Tha brot chuir an fheòil agus peabairean, rus agus simmer air teas ìosal airson 20 mionaidean, a thoirt air falbh an cop Skimmer, agus ann an pana, cuir ruadh, seiridh, salainn agus Soy sauce. A bad soilire sgudaichte, dòirtidh an brot a-steach bhobhlaichean, piobar agus crathaidh le luibhean. Mar a chì thu, ma tha fallaid rus, faodaidh sibh a 'còcaireachd - ann an-còmhnaidh!

Meatloaf le rus: composition

Airson luchd-leantainn blasda min de bhas taois soithichean còmhnaidh a tha blasta greim. Bheir eòlas air seo, bidh thu comasach gun duilgheadas aca fhèin a chruthachadh a 'cleachdadh an toirt seachad sàr reasabaidhean le rus. Rice soithichean a tha math ann an dòigh sam bith, leig aonar mar spìosrach lìonadh gus a 'chiad roll - agus fiù' s tuilleadh mar sin! Need: 350-400 air (a rèir an àireamh de servings) gram de caola feòil muice, 100 g de rus a ghoil, 2 uinneanan, gu cùramach beag ruadh pùdar airson blas agus fàileadh, salainn agus Soy sauce. Airson deuchainn - 5-6 uighean agus 3 bùird mine. Agus beagan sprigs fìor peirsill airson sgeadachadh. Co-dhiù, na chomharra air na luibhean anns cha mhòr a h-uile reasabaidhean le rus. Rice soithichean, mura bheil iad cùbhraidh, fìor bhlasta nuair a chur ris Dill, soilire, peirsill.

Meatloaf le rus: mar a Fry

Tha sinn a-nis a dhol air adhart ri ullachadh a h-uile co-phàirtean. A 'chiad mions feòil muice. Gearradh a-steach leth fàinneachan onion, sauté ann an ola lusan, chuir a 'stuffing ann am pana gus an sìol agus a' bruich. Measgaich le rus. An sin crathaidh ruadh, dòirtidh dà spàin-làn sùgh airson Soy sabhs agus, ma dh'fheumar, podsolite. Beat na h-uighean, cuir min, cuideachd a cuir salainn agus dòirtidh an Bris a-steach pan le filleadh tana. Fry na foileagan air an dà thaobh a luidh an càrnadh air truinnsear.

A-nis, tha gach ghearradh ann an dà leth, a 'breith a mach stuffing agus iomchaidh gu socair rolagan. Leth, a dhèanamh Bris, whisking mhin 1 ugh le spàin. Tha gach rolla dip ann Bris agus sìol gus an òir donn. Serve teth, Dill no peirsill garnish. Rolls ithe sa bhad agus iarraidh leasachadh - chan teagamh. Mar sin, ma tha thu a 'smaointinn air ciamar a bhruich blasda Rice - a' còcaireachd tips thu cuideachadh!

Rice le balgan-buachair: tàthchuid

Mar iomradh mu thràth, ann an artaigil seo, cuiridh sinn thu gu reasabaidhean de nàiseanta Àisianach Biadh - Seapanais, Coirèanais, Sìnis. Gu dearbh, nas atharrachadh gu ar Eòrpach blasan, ach cùm ionadail blas. Mar eisimpleir, tha thu airson a dhèanamh rus taobh mheis. Ciamar a tha e comasach a bhith ag ullachadh, innsidh sinn dhuibh le tlachd! Agus sinn a 'cleachdadh airson an adhbhair seo le na comhairlean sin a bheir luchd-còmhnaidh an Roinn de Shìona Guangzhou. Tha e ann an tìrean seo reasabaidh a tha gu h-àraidh measail air. Tha rinneadh a leithid de shoithichean: 300 g fada gràn rus, no dhà de cloves creamh, 250 gram de bhalgan-buachair (champignons nas fheàrr, ach faodaidh tu cleachdadh sam bith, ciod a tha agad). Fresh balgan-buachair a tha riatanach. Ma tha thu a 'cleachdadh an cuir am picil no saillte, a bhith cinnteach gu sgolaibh iad. Nas fhaide, feòil. Sìnis traidiseanta a chur ann an soitheach 2 seòrsa: caola feòil muice, mu 120-150 g, agus an aon tomhas de cearcan fillet. Airson blas as fheàrr a bu chòir Cuir co-dhiù 100 gram de Ham, a bhith a 'smocadh. Cur ris an liosta de stuthan à tiona uaine pònairean ann an soitheach, ola lusan, coriander sail agus Soy sabhs - gun e ann Àisianach biadh an àite sam bith! Mar airson an riaghailt, agus a 'cheist, dè a bhruich rus. Recipes a thug sinn, tha seo cudromach a mhealtainn, a thuilleadh air an fheadhainn leis a bheil sibh ag ionnsachadh gu h-ìosal.

Rice le balgan-buachair: còcaireachd agus ag ithe

Gus tòiseachadh a 'lùb, nighe agus ann an tomhas beag de' sailleadh uisge, goil an rus. Glan agus a 'glanadh na balgan-buachair, sliseadh iad do tana sliseagan. Straws ghearradh beef tenderloin agus hama - ciùban. Peasair paisgte ann colander, dòirtidh an marinade a-steach glan phoit - bidh e fhathast a 'tighinn ann an ghoireasach. Ann a-nis a 'phana-fraighigidh domhainn dòrtadh ola, gus an teas a' cheò. Crush creamh agus Fry, a 'leantainn a chur balgain-buachair, salann na àite dòirtidh beag Soy sabhs agus àrd teas simmer mu 5-6 mionaidean. An sin a ghluasad balgan-buachair ann am bobhla. Anns an aon pana, cuir ola, dòirtidh an sliseagan muice agus cearcan agus gu luath Fry 5 mionaidean. Now seo aon duan hama, balgain-buachair, creamh, uaine peasairean, dòirtidh thairis 1-2 spàin de sabhs agus Soy simmer airson 1-2 mionaidean. Faisg air deireadh, cuir an rus, dòirtidh an marinade bho na peasairean, fhathast a 'goil airson cuid de 5 mionaidean. Tha deiseil mheis crathaidh le grinn sgudaichte cilantro agus sa bhad ga thoirt dhan bhòrd. Bidh e ag ithe an làthair an rus le balgan-buachair agus peasairean tha ùine gu fhuarachadh sìos. Carson? Seach appetizing!

Siubhal gu Iapan: Sushi dhuibh

Ann an Iapan co-dhiù fios agad mar a bhruich bhlasta rus soithichean. Aca reasabaidhean a-steach gràn, a bhruich ann an dòigh shònraichte. Gu sònraichte, tha am figear seo a dh'fheumas a Sushi agus soithichean eile cinneachail. Aon dòigh teas leigheas mar a leanas. 250-300 g cruinn rus Rinse domhain fon uisge a 'ruith ann an criathar trice. An uair sin a 'gluasad gu saucepan, a lìonadh le uisge fuar agus leig seasamh airson 20 mionaid. An dèidh a 'goil ann an tomhas beag de uisge air bheag teine. Fàg am mullach Bhiodh eile airson 7-8 mionaidean, agus an uair sin a 'breith a filleadh tana air còmhnard soitheach gu luath agus tarraingeach a bhlàthachadh. Lìon an t-chrìochnaich ghràinean measgachadh de rus fìon-geur, beagan salainn agus siùcar. Sushi tha math blàth-peatrail, ach cha fuar no teth.

rus fìon-geur

Tha na cùrsaichean seo - chan eil a h-uile a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh à rus. Recipes tùsail bhiadh fhìnealta inexhaustible dha-rìribh. Ach rus fìon-geur - cha mhòr na phàirt riatanach de na h-amh soithichean-mara, farshiruemyh gràinneanan no glasraich. Tha gu bheil a 'bhathar seo tha làidir Frangach bhuaidh, obezzarazhivaya iasg. Seach 's an Ear dùthchannan Àisianach, gun e àite sam bith. Agus ann an so tha againn nach eil e sa h-uile stòr. Seach gu sàbhailte 'cleachdadh an tuilleadh eòlach - ubhal, grape no clàr, a' cur ach beagan salainn agus siùcar agus goil gus am measgachadh iomlan Sgaoileadh aforementioned phàirtean. Blasad do Homemade fìon-geur rus bi dlùth, ach beagan nas gèire. Mar sin, chan eil e gu overdo, a 'dèanamh an lìonadh beagan nas lugha na air a mholadh ann an reasabaidhean.

lìonta chularan

Ciamar as urrainn dhut a bhruich bhlasta rus ann an Seapanais, bidh fios agaibh ma bhios tu a fheuchainn a leanas. Gabh beagan mòr inbheach chularan. Le fìor sgian gheur, no nas slicer, sliseadh iad am fad-steach farsaing stiallan tana rioban. 200-300 gram de rus a 'còcaireachd mar ma bha thu a' dèanamh tìr. Fliuch do làmhan, a 'gabhail beag Dòrlach de bruich gràinneanan agus cruth de na dannsaichean, beag priplyusnuv iad sìos agus suas. -Nis air sgaoileadh aca horseradish, Soy sabhs no ketchup - dè as fheàrr leat. Wrap gach ball de stiall de na fiaclan a ghlanadh-phronnaidh, a 'tionndadh faisg air an rolla nach eil a' tionndadh. Mur eil, Ròn e le geama no geur toothpicks. Ceannaich marinated crab feòil no crab dragh sìmplidh, mions. Bhiodh e math airson cur ris agus dearg caviar. Cuir na fiaclan a ghlanadh ann an baraillean beagan Phronn chrùbagan agus uighean, dòirtidh Soy sabhs measgta le grated dinnsear. Spicy, ùrachail agus beathachail greim-bìdh a bhith a 'hit agaibh thlachdan beaga!

Rice le iasg: an reasabaidh phàirtean

Dè eile annasach soithichean de rus? Tha reasabaidhean as fheàrr a tha sinn mar thà air a mhìneachadh dhut. Ach chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil an cuspair a tha sgìth. Air a 'chaochladh, ann an deireadh, tha sinn cuideachd a chuir suas rudeigin bhlasda. Mar eisimpleir, tur tùsail rus le biadh mara agus glasraich. Tha e math agus mar garnish agus mar fa leth mheis. Tha composition de bhiadh a tha gu math toinnte. Tha e a 'gabhail a-steach 2 uinneanan, 2 mòr curranan, beag gas de Leek, 2-3 clag peabairean - dearg agus buidhe. 200 g fillet èisg ùir - tuna agus bradan no eile luachmhor gnèithean, seòrsa, 300 g fìor carran-creige math. Ola lusan, uighean 2, 100 g de Soy sabhs agus 400-500 gram de rus airson Sushi, t. E. deiseil mar-thà.

Rice le iasg: mar a dh'ullaicheas

Aig an toiseach, a 'gabhail a-mach na glasraich. Glan glan iad, 'gearradh: curran maidean, piobar cubes, an dà chuid seòrsa onion ann am pìosan beaga. Cuideachd ghearradh iasg fillet. Ann an carran-creige, a thoirt air falbh sam bith a ghabhadh ithe neo-sa. Ma tha thu air d 'fhuair na prìomh riochdairean maorach, feòil, bu chòir cuideachd a bhith a' gearradh a-steach grunn phìosan. Dòirt a-steach pan ola lusan, math blàth suas. Co-dhiù, a 'Àisianach' bhìdh agus tha e aithnichte gu bheil a h-uile bathar tha bhas gu math luath air teth sgeileid. Mar sin, a 'feitheamh gus an ola air a dhol às a' cheò, agus an sin luidh e ann an dà sheòrsa uinneanan. Brodadh feitheamh gus gearradh a thogail follaiseachd. A-nis an àite na currain, agus an dèidh 4 mionaidean, a 'cur ris na glasraich carran-creige agus piobar. A h-uile còcaireachd, brosnaicheadh, airson eile 3 mionaid. Tha a 'tighinn àm Cuir iasg. Bhruich e chun a sin, gus an tuna feòil Fhuair e an dath geal. Beat ugh, a 'measgachadh gu math. Aig a 'char as lugha a chur ann am pana rus, dòirtidh an Soy sabhs, goil airson greis mu 2 mionaid. A-nis faodaidh tu a thoirt air falbh bho pan an teas, sgaoil am biadh air na truinnsearan air agus tlachd a ghabhail a taitneach blas iongantach!