Rice soithichean

Rice soithichean air a cheannsaich ar dùthaich anns an linn mu dheireadh. A-nis tha e air a dhèanamh, agus ann an ceann a deas na Ruis. Tha ea 'dol gu math leis an dà chuid feòil agus iasg. Rice bruich biadh, brot, Salads, DESSERTS, agus ainmeil Iapanach Sushi. An-diugh, tha mi cuideachd a 'co-dhùnadh a' tabhann beagan reasabaidhean orra rus soithichean air an ullachadh gu luath agus a 'tionndadh a-mach bhlasta.

1) Rice le isbean. Gus seo a dhèanamh sìmplidh mheis feumaidh 400 gram de rus, 400 gram de smocadh isbeanan (nas fheàrr a thoirt air a dhèanamh a rèir GOST, mar eisimpleir, "Krakow"), Oilibh Ola 1 mòr onion, 1 dearg piobar, no dhà cloves de creamh, buidheann de dh'fhìor-peirsill.

Figear a sguabadh agus air a bogadh ann an uisge blàth airson 20 mionaidean. Ged a bha e bog fliuch, isbean ghlanadh, a ghearradh a-steach do cubes agus socair Fry ann an ola lusan. Gèarr stiallan peabairean, creamh seachad tro masher, onion grinn shinkuem uile a 'ceangal ris an isbean, dòirtidh tuaiream beag de uisge agus simmer mionaid 5. Figear goil ann an tomhas mhòr de uisge (no còrr is 10 mionaidean), uisge a' tighinn còmhla agus a 'cleasachd le isbean. All mix, salann blasad agus crathaidh le peirsill. Tha iad sin a rus soithichean faodar a bha a 'frithealadh le sabhs tomàto cunbhalach no chuireas tu ann. Rice Faodar an àite le spaghetti no pasta, ach tha e airson daoine a coma deuchainnean.

2) bhas rus le cearc. Tha seo a 'co-roinn retseptikom mo cho-ogha. Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn 400 gram de rus, 20 gram de ìm, 300 gram de chearc, salainn, no dhà de na h-uighean, 60 gram de geal fungus, buidheann de uaine uinneanan, Soy sabhs blasad. Anns an fharsaingeachd, rus soithichean agus cearc ro mhath le measgachadh de sauces, an sabhs gus an urrainn dhut sam bith a chleachdadh.

Fig roimhe a chaidh a sguabadh agus air a bogadh ann an uisge blàth. An uair sin tha e 'goil, an t-uisge a thraoghadh agus thoir a rìs fhuarachadh. Chicken uchd gearradh a-steach beag cubes Fry agus beagan ann an ìm. My balgain-buachair, shinkuem sgaoileadh agus gu cearc, salann agus beagan a ròstadh. Feòil bho pan agus fungas sgaoileadh, tha e air a chur ann an goil rus agus sìol a donn dubhar. Whisk na h-uighean agus Fry iad air leth, brosnaicheadh mar fhaighinn barrachd air aon uighean, agus pìosan fa leth. Rice, cearc, balgain-buachair, uighean, a h-uile còmhla, dòirtidh an sabhs, crathaidh uaine onion agus a 'frithealadh. Tha iad seo a 'smart rus soithichean a tha a-mhàin a gheibhear a bhith ag iarraidh a bhruich.

3) "Oymuras". 'S e seo soitheach-mhàin Seapanais, dh'fheuch mi e ann ionadail Japanese cafaidh. Ann an coltas a tha coltach ri cèic mheis. Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn 150 gram de Sausage (2 mu rudan, tha mi a' bruich bho "bainne"), a bha meadhanach mòr uinneanan, 200 gram de rus, 2 uighean, ketchup no sabhs tomàto.

Sausage agus onion a ghearradh gu grinn, 'ròsda ann an ola lusan. Rice goil agus an ceangal le isbeanan, cùramach air a h-uile carachadh agus sìol beag. Ann fa leth pan Fry ugh omelet. Air an truinnsear Cuiribh rus air mullach an còmhdach le ugh omelette agus dòirtidh an sabhs tomàto. Oymuras deiseil.

Anns an fharsaingeachd, Japanese soithichean de rus a dh'fhaodas a bhith anns a 'mhòr-chuid ris nach robh dùil a reic. Ach tha e dìreach air ar son a tha iad neo-àbhaisteach, agus airson Japanese fhèin - àbhaisteach daithead. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an Japanese iad fhèin a bhruich rus Canar "gohan", agus bhruich iad e beagan eadar-dhealaichte. Cook gus gus an uisge fhèin Chan eil evaporate, agus tha sinn a 'traoghadh-uisge a bharrachd. Ann an Iapan a 'creidsinn sin a' fàgail gu lèir brot blas, mar sin, tha e coltach gu dhuinn falamh rus blas. A bharrachd, tha iad air a chur ris aig àm a 'bruich ann an uisge, diofar lusan agus spìosraidh, uaireannan rus fìon-geur. Mar sin, bu chòir sinn Eòrpaich ionnsachadh bho na Seapanais, mar a bhruich rus.

Another ainmeil air feadh an t-saoghail a 'Japanese biadh - Sushi. Ann an Iapan iad fhèin ghairm e "Sushi". Tha seo a 'rus mheis, Nori duilleagan (bruthadh algae), diofar glasraich agus biadh na mara. Tha e mar as trice a 'frithealadh Soy le sabhs agus Japanese horseradish - "wasabi". So Japanese soithichean fhiach fheuchainn.