A 'fuine bho chàise bothain

Pastraidhean bho Curd Tha àite cudromach am measg biadh. Cèicichean, casseroles, cheesecakes, cèicean càise - chan e sin an liosta de dh 'òl a ghabhas a bhruich san àmhainn bhon toradh seo. Agus, mus tèid thu air adhart gu na reasabaidhean agus comhairle, leig dhuinn aire a thoirt do na buannachdan a bheir an neach dhan bhiadh bho chàise a 'bhothan:

- Is e stòr calcium a th 'ann an Curd. Agus eadhon nuair a bhèicear e cha chaill e na feartan aige.

- Pròinean agus aimìnaidean a tha ann, a 'neartachadh falt agus tairn.

- Bidh Curd a 'toirt buaidh air ìre an hemoglobin san fhuil, ga àrdachadh.

Ach, feumaidh tu cuimhneachadh nach bu chòir dhut droch dhìol a dhèanamh air a 'bhileag seo, agus bidh 800 gram san t-seachdain gu leòr airson a' chuirp gu leòr.

Faodaidh toradh a tha air a dhèanamh bho chàise dachaigh a rèiteachadh às deidh a thoirt a-mach às an àmhainn. Is e an dreachd airson seo dreachdan. Air an aon adhbhar, às deidh fuine, faodaidh e lùghdachadh anns an ionad, mar sin feumar lùghdachadh mean air mhean a thoirt air teòthachd timcheall air, agus eadhon nas fheàrr - fàg e san àmhainn gus an teid an teòthachd.

Mar sin, dè ghabhas dèanamh bho càise?

Pastraidhean bho Curd bi mìorbhaileach a sgeadachadh de na Nollaige bhòrd, cèill, mar eisimpleir, cèic, a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal reasabaidh.

Cèic "Evening Fantasy"

Suathadh: càise 800g taigh-taighe, 300 g flùr cruithneachd, 150 ml uachdar, 250 g slàn. Butter, 3 deoch-làidir agus pròtain, glainne siùcair, botal-bùird de stalc, 30 mg de cognac agus 50 g de phrùrain, cherisean agus almoin.

Slaod an ola agus ga mheasg le flùr. An uairsin cuir 1/3 de uachdar, leth glainne de ghainmhich agus 3 buinn. Dèan an taois gu brìgheil agus cuir a-steach e airson leth uair a thìde anns a 'chuideag, an dèidh a bhith ga bhualadh - cuiridh seo casg air a bhith a' nochdadh crust.

Anns an eadar-ama, dèan càise an taigh-bìdh gu cùramach, cuir ris an uachdar, siùcair, uighean agus ìm a tha air fhàgail. Na chadal stallam agus vanillin. Measg gach nì.

Bu chòir brògan agus seicean a bhith air an losgadh gu domhainn, a 'sgaradh nan clachan agus a' cumail suas airson beagan mhionaidean ann an uisge casgach. An uairsin cuiridh tu a-mach agus còmhla ri almonds cognac agus gràdaichte cuir ri càise an taighe.

An taois air a thoirt a-mach às a 'frids, pin rolla, a chur a-steach cumadh mar sin gu bheil e obscures a bumpers, agus a' breith a mach an thoradh Curd mass.

Ann an àmhainn preheated, fuine airson 45 mionaid, agus fàg an cèic fuar.

Tha còcaireachd nas sìmplidh ann cuideachd. Bho chàise tha e comasach syrniki a dhèanamh a rèir na reipeas a leanas:

Suathadh: 500 g càise taigh-bìdh, 60 g plùr, bàn-bhàn agus pùdar bèicearachd - leth cuibhreannan, dòrnach de reisins, 2 ugh circe.

Bidh càise taigh a 'measgachadh le fùdar mine agus bèicearachd. Cuir salainn agus talamh le uillt agus ugh siùcair. Cruthaich gu math agus cuir ris na reasanan. Cuir cèicean càise agus cuir iad san àmhainn airson 40 mionaid, gus am bi iad a 'nochdadh crustag ruadh.

Tha aon mheasgachadh nas motha de stuth càise a 'bhothan - cèiceag chees. Gu sìmplidh ann an cur gu bàs, tha a h-uile maighstir-cleasachd eòlach air a 'bhèicearachd seo.

Coinneas: càise taigh-bìdh - 400 g, min - 500 g, cupan siùcair gu leth, 70 g ìm, salann - ½ teaspoon, 3 uighean, uachtar searbh - 150 g. Anns a 'mhin a chuir cuir ìm, a dh'fheumas a bhith nas miosa Le glainne de shiùcair, salann, uachdar sear agus 2 ugh. Gabh an taois agus cuir a-steach e airson leth uair a thìde chun an fhrigeireadair. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh an lìonadh: cuir caise an taighe leis an siùcair agus an ugh a tha air fhàgail agus bidh e math gu leòr. Bidh sinn a 'toirt air falbh an taois bhon fhrigeradair agus bidh sinn a' gluasad air adhart a-mach ann an dòigh a tha a thiugh timcheall air 1 - 1.5 cm. Bho na taois a gheibhear, bidh na cearcallan air an gearradh agus a 'lùbadh na h-oirean aca. Tha an cumadh Gheibhear gus Curd sgaoileadh agus a 'fuine air a duilleig, roimhe seo air an lìnigeadh le parchment fuine. Feumaidh an àmhainn a bhith a 'blàthachadh suas gu 200 ceum agus cuir a-steach cèic càise airson 20 mionaid. Chan e asal a th 'ann an càise taigh-bìdh às dèidh bèice, còmhdaichidh e na stuthan le sguab agus a' seachnadh coltas dhuilleagan.