A leithid blasta is fallain a càise Dorblu

Càise, mar as trice air a chur uasal seòrsa, chan ann a-mhàin seach gu bheil iad gràdh agus a 'cur luach aca fìor gourmet, ach cuideachd airson neo-àbhaisteach, sònraichte, blas sònraichte agus na sochairean gun teagamh. Cheese Dor Blue marmor pàtran gorm-liath, 's dòcha as ainmeile agus as cumanta caochladh, an dà chuid anns an Ruis agus air feadh an t-saoghail. Iongantach seo, càise air a dhèanamh chan ann a 'phrìomh dùthchannan syrodelaniya (Frangach agus Duitseach), agus anns a' Ghearmailt, far a bheil aig toiseach na linn a chaidh a thionnsgal leis sònraichte a stòradh ann an reasabaidh dìomhair gus an là'n diugh. 'S dòcha air sgàth na Gearmailt mionaideachd, cruas, mheasadh agus cùram,-uile rud cho skillfully a chur air dòigh ann an reasabaidh de na bathar, cothromach, càise Dor Blue, a dh'aindeoin a sònruichte a coltas agus a sgrìobhadh, tha e air a shocair, "chuideaman" ciùin blas, airson a bheil e a' cur luach air cha gourmet a-mhàin, ach cuideachd le daoine fada air a thoirt air falbh bhon bhiadh a Taitneas.

Classic Dorblu nàdarra a dhèanamh bho bainne, deasgainn, agus, gu dearbh, gorm sònraichte mould. Round càise shreathan, meall-steach molldairean lot shònraichte san dòigh airson drùidhteach de bhuannachd fungasan a-steach Curd agus an uair sin a chumail ann an dorcha seilearan airson beagan mhìosan.

DorBlu - goireasach càise. Tha e an seilbh clas leth-chruaidh seòrsaichean, a tha ga dhèanamh comasach a bhith ga cleachdadh chan ann a mhàin mar phàirt de Salads fuar agus appetizers, agus a 'gearradh a-steach beag portioned sliseagan agus a chur a-mach air an truinnsear, ach cuideachd ann an reasabaidhean ullachadh biadh teth, far an solas spìosrach notaichean le searbhas e deagh bhlas bharrachd. Ainmeil connoisseurs càise, na Frainge mar sheòrsa fheàrr leat a chleachdadh ann an co-bhuinn ri dhearcan, peuran, diofar chnothan, ròsta agus ga thiormachadh ann an àmhainn sliseagan den aran cruithneachd mar appetizer gu dearg leth-mhilis fìon.

Cheese Dor Blue. Sochairean agus rinn cron

Tha iad sin seòrsaichean càise a thathas a 'meas a bhith gu math feumail a th' air sgàth gus cur ris na reasabaidh liath fungas. Tha tuaiream beag de ghorm càise anns a 'bhiadh a tha fìor bhuannachdail bhuaidh air an caolan lusan, a leasaicheas a coileanadh. Seach an t-nàdarra antibiotaic - penicillin, a tha a 'sgrios cronail bacteria staphylococcus, streptococcus, càise air a dhèanamh de Dorblu beothamain de bhuidhnean A, B, E agus F, mèinnearaich, calcium agus iarann. An aon rud ri cuimhneachadh nuair a cleachdadh càise - tha e a 'àrd caloric susbaint. Mar sin, thathar a 'moladh ri ithe beag.

A 'bruidhinn gun teagamh na buannachdan nan bathar, bu chòir a bhith air an ainmeachadh agus a ghabhas droch bhuaidh. Mar sin, air sgàth gu math geur saillte blas, càise Dor Blue mhì-chàilear a 'cleachdadh airson daoine le gastritis agus ulcers, galair dubhaig, bruthadh-fala àrd. Tha e contraindicated ann pearsanta neo-fhulangachd de antibiotics, allergic bhualaidhean rè trom. Air sgàth an àrd caloric susbaint na bathar nach bu chòir a loisg le daoine a tha ro throm, cho math ri clann bheag.

Ann an co-dhùnadh, bheir sinn beagan reasabaidhean le seo bhlasta bathar.

sailead №1

Bhruicheadh chicken uchd gearradh a-steach tana beag sliseagan no dìreach a roinn ann an stuthan tana, measgta le sgudaichte nmelkimi diced càise, lettuce, air an gearradh almoin. Mar a tha sinn a 'lìonadh a' moladh a 'cleachdadh ola lusan measgta le beagan Drops of liomaid agus leth-teaspoon Frangach mustard, no dìreach ris beagan mayonnaise (sa chùis seo chan eil e riatanach gu saillte an salad).

sailead №2

Measgaich na grinn diced tana càise le sliseagan de pears agus fhìon-dhearcan. Lìon a-steach cuideam de chrainn-ola measgta le sùgh liomaid, mustard Frangach tuaiream beag de fìon-geur fìona agus spàin. Picil sailead Cha bu chòir a bhith.