Àireamh staing de tomàtothan - Italian cuirm

Jam na tomàtothan aig a 'chiad shealladh dh'fhaodadh coltas a gimmick. Gu dearbh, tha an t-soitheach a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus tùsail. Bhruich sam bith a bhiodh bean an taighe, as cudromaiche buileach, a 'cumail gu teann ris an reasabaidh, a thèid a mhìneachadh gu h-ìosal. Frankly, staing de tomàto a bhruich math sìmplidh - chan eil a bhith leisg, agus thu a 'faighinn neo-àbhaisteach leigheas. Tha sinn a 'dol gu margaidh agus a' ceannach lusan ùra.

Sweet Seasoning airson feòil sònraichte

tàthchuid:

- a 'chileagram uaine tomàto;

- fìon-geur (500 ML);

- siùcar (500 g);

- creamh (6 fiaclan);

- Curaidh (10 g);

- salainn (10 g);

- dearg peabairean, rèasanan, dinnsear (dìreach beagan);

- Cumin (5 g).

All nan stuthan sin a tha air am pronnadh agus air an cur a bhruich airson uair a thìde. Sterilize canopaic agus teth briseadh sìos deiseil staing. Thoir air falbh bhiadhlann no traigh. Spicy bàn mòr mar sabhs airson feòil agus iasg soithichean. Cuideachd faodar a chleachdadh mar eadar-dhealaichte biadh a dhèanamh airson na tì.

Jam na tomàtothan: reasabaidh

tàthchuid:

- a Kilo dhearg tomàto;

- glainne uisge;

- a Kilo siùcair;

- citric acid (2 g).

Airson seo reasabaidh, tagh beag, reamhar glasraich. Còmhla riutha tha e riatanach a thoirt air falbh an gas agus sìol agus gearradh ann an 4 pìosan. Goil an t-sioraip siùcar agus uisge, bogadh a làimhsicheas tomàtothan agus a 'fàgail airson na h-oidhche ann. An ath latha a 'measgachadh air a ghoil airson 1.5 uairean a thìde agus cuir citric acid aig an deireadh. Snìomh na bancaichean.

Ann an sìde fhuar, laghach a dh'iarraidh pige le feumail fhìnealtas agus blas den t-samhraidh. Your-gràidh nach eil a 'tuigsinn, bho na bruich staing - iongnadh orra le annasach mìlsean blasda.

Jam dhèanamh bho dhearg tomàto le cnothan agus rèasanan

bathar:

- Tomatoes (60 PCan.);

- orains Peel (5 g);

- a Kilo siùcair;

- citric acid (5 g);

- vanillin (5 g).

Airson a 'lìonadh: cnòthan Frangach agus rèasanan (blasad).

Tomato ghearradh bho 'phàirt as ìsle, an spàin thoirt a-mach phàirt de phàipear gun dragh a chur air iomlanachd na measan. Thoir gu goil glasraich, traoghadh - modh repeated trì tursan gus faighinn cuidhteas solanine. Peeled agus Bhiodh nafarshirovyvaem rèasanan agus sgudaichte chnothan. -Peatrail a thoirt mheis nochdte blas shamhail agus blas.

A-nis feumaidh tu a bhruich an siùcar sioraip agus a chur an lìonta tomàto. Cook gus tiugh, grunn mionaidean mus cur shutdown truinnsear citric acid, orains Peel agus vanillin. Tuilleadh soilleire blas urrainn a choileanadh le bhith a 'cleachdadh geranium duilleach - ma gheibh sibh a Seasoning, an sin bi cinnteach gu cur gu staing. Anns a 'chùis seo, tha e an àite an orains zest.

Jam dhèanamh bho tomàtothan urrainn an ann sgaldachadh crogain. Co-dhiù, tha e comasach a bhith ag ullachadh eadar-dhealaichte. Glasraich a ghoil gus bogadh, agus an uair sin a phronnadh 'cleachdadh blender puree. Tha seo glè bhlasta tiugh staing. Correct palatability cuideachadh eadar-dhealaichte spìosrach seasonings (Cinnamon, vanillin, Curaidh). A leithid cuirm a bhios tu a 'cur luach.

Jam na tomàtothan a thàinig thugainn bho Eadailt, a ghlacadh agus air a stiùireadh an fancy de ar saoranaich. Italian còcairean fios agam, na ri smachd fhaighinn agus iongnadh do aoighean. Leithid staing a dhèanamh à lusan eile: zucchini, uinneanan, rhubarb, curranan etc. Gus dèiligeadh ris an obair seo gu math sìmplidh, anns a bheil sibh a 'faicinn an-diugh.