Appetizing fhige. Dè tha e a 'coimhead mar an toradh?

Airson bruidhinn mu dheidhinn cuid de na rudan a dh'fheumas sinn airson tuigsinn gu soilleir mar a tha e ann an ceist. Còcairean mòran eòlach air an fhacal "fhige". Dè a tha e agus carson a tha an nì a fhuair ainm?

Ann an rannsachadh na firinn

Mar as trice soilleireachaidh air cuid de dhaoine a 'feuchainn faclan a ghabhail anns na faclairean. 'S e seo a' giùlan a thuigsinn, oir tha e anns na leabhraichean a chruinnich gliocas a 'cruinneachadh ann an daoine airson linntean. Smaoinich, mar eisimpleir, tha am facal gu nach eil buileach àbhaisteach fuaim "fhige". Dè tha seo? Dè an fhreagairt air a leithid de cheist a thoirt eòlach cànain? Ann faclairean Ozhegova Ushakov agus ann a thaobh seo a tha coltach beachd. Tha an dà dhiubh a 'creidsinn gu bheil an Figearan a ghairm toradh na lus. Tha e a-nis air a h-uile fios mar Figearan. Agus mus deach a ghairm a chraobh-fhige. Fìor ainm inntinneach.

Ciamar a fhige a 'coimhead? Dè a tha e dha-rìribh? A 'chraobh, a' fàs mheasan a tha sin fìor àrd. Aig a cumhachdach geugan suidhichte sòghaile crùn, anns a bheil àireamh mhòr de mhòr reamhar duilleagan. chraobh fhige, tha measan fad na bliadhna ann an deagh h. Tha measan urrainn a bhith de dhathan eadar-dhealaichte a rèir dè an diofar lus (uaine, gorm, dearg, orains agus fiù 's dubh). Sweet do bhlas, bidh iad a 'fàgail nach eil duine sam bith suarach. Ciamar eile a ghairm e lus? Luchd-còmhnaidh an Caucasus a Deas agus cuid de na dùthchannan Eòrpach, beachdaich ag ràdh "fhige", tha e a 'chraobh a tha mòran air an canar fhige. On tha e fiù 's iomraidhean air a' Bhìoball.

beachdan còcairean

Anns gach cànan tha na faclan aig a bheil iomadh ciall. Tha h-uile an crochadh air an co-theacsa anns a bheil iad gan cleachdadh. Mar eisimpleir, aon uair 'an reasabaidh air a bhith aithnichte ann an seann cookbooks, ris an canar "fhige ubhal." An àite sin, faodaidh e bhith air a DESSERTS.

Ag ullachadh am biadh math sìmplidh. Feumaidh sinn a bhith ag obair ach dà bathar:

ùbhlan agus siùcar ann an co-mheas de 2: 1.

Bu chòir am pròiseas a 'gabhail àite ann an grunn ìrean:

1. A 'chiad ùbhlan Feumaidh bhith air a ghlanadh, a shaoradh bho na prìomh, agus an uair sin cur a' cleachdadh ann an criathar.
2. Às dèidh sin, air an ullachadh biadh a bhith a 'gluasad a-steach do pan no bobhla, agus chuir e air teine. Rè a 'goil orra gu cinnteach leas brosnaicheadh.
3. Aon uair tomad thickens, bu chòir a dhòrtadh air falamh no chlàr fiodha, a chur sìos le parchment.
4. Bathar a chur dhan àmhainn airson Final tiormachadh.

Faigh an ordugh, coltach ri Marmalaid. Tha e fhathast a mhàin a gearradh a-steach cuibhreann agus a chur ann am bogsaichean no bancaichean. Tha seo a 'mìlsean ghabhas cumail airson ùine fhada. Uaireannan cnapan-starra gluing pìosan a crathadh le pùdar-siùcair.

diofar bheachdan

Tha cuid a 'creidsinn gun fig - cuir. Ach chan eil seo fìor. Eadar na dhà reasabaidhean tha cuid diofaran.

Mar eisimpleir, fhige Tha an dath dorcha agus dha-rìribh coltach a Marmalaid. Tha coltas coltach reòite measan purees. Pastilles tha nas aotroime agus follaiseach. Mar sin, bhathar a 'fàs an dèidh sgiùrsadh. Aon uair 'mhòr-chuid na lionn anns an pan ge-tà, chaidh a chur a-steach sa bhad uisge fuar. An dèidh a 'fuarachadh, tomad Criathrag agus cho fad' sa chan eil e shoilleire. An ath dh'fheumas sibh a dhèanamh, mar ann an reasabaidh roimhe. Tha seo a 'mhodh furasta a dhèanamh aig an taigh. Mar an ceudna, faodaidh sibh bhruich fillte shuiteis. Gus seo a dhèanamh, aon mhias a smeuradh cuid staing, agus appreciable gu daingeann brùth sìos an dàrna, an aon rud. Thairis air ùine, a 'ghabhail a-steach SÙBAILTE fillidhean taiseachd beag agus a' fàs nas buige. Leithid a bhathar Faodar gearradh a-steach pìosan sam bith cumadh agus air a stòradh ann dùinte container. Chan eil seo mìlsean bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Agus tha e a 'tabhann tòrr mèinnirean agus bhiotamain-beairteach iom-fhillte. H-uile càil an crochadh air dè an seòrsa de mheasan a tha air a chleachdadh mar tabhainn.