Bagels le staing an reasabaidh le beirm. Bagels bho beirm le taois staing: ceum air cheum reasabaidh

Recipe bagels le staing Deasgainn fhada air a chleachdadh còcairean an t-saoghail. Gu dearbh, gus an ullachadh Chan eil e doirbh, tha e riatanach a-mhàin a cheannach a h-uile bathar riatanach. Tha iomadh seòrsa de taois agus barraidhean airson bagels. Faodaidh a leithid sin de fhìnealtas air a bhith air ullachadh, gun a bhith a 'cosg tòrr ùine agus oidhirp, ach, a dh'aindeoin sin, tha seo a pastraidh e furasta a sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora.

Bagels - tha e glè bhlasta pastraidhean. Ann an cumadh e coltach ri adhairc, agus mar sin an t-ainm. Faodaidh ionnsachadh mar a bhruich bagels h-uile boireannach, oir mar as trice a h-uile càil a gheibhear aig an taigh, gun dol gu an stòr-rithist. Fhìnealtas air a leithid a dhèanamh le stuffing - le staing no staing, 'chrom-lus sìol, siùcar, càise agus mar sin air adhart. Feuch seo bèicearachd, an teaghlach air fad agus fiù 's na h-aoighean a bhios riaraichte, oir tha e a' tionndadh a-mach cho tairgse gu bheil e gu litireil a 'leaghadh ann do bheul.

Recipe airson croissants le staing le beirm

Bagels le taois a-mach uabhasach mìn agus blasda, gu h-àraidh nuair a tha iad dìreach a-mach às an àmhainn dostaosh. Reasabaidh seo tha air leth freagarrach airson feadhainn a tha air suidhe air daithead, oir chan eil ugh, uachdar agus geir eile bhiadhan. Taing gu beirm taois a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh, bog agus mèath. Tha a 'phàirt as fheàrr mu dheidhinn seo cidsineach bathar -' S e, gu dearbh, measgachadh farsaing de lìonaidhean bho siùcar, a 'crìochnachadh an staing, silidh, agus mar sin air. As t-samhradh mar lìonaidhean urrainn chuir sliseagan de ùbhlan, peuran, cherries, shùbhan-làir, a 'gheamhradh e gheibh reòite dearcan, a' ceannach crom-lus, no dìreach crathaidh le siùcar.

tàthchuid:

• Aon phacaid margarine.
• Trì cupannan mine.
• Aon glainne bainne.
• 30 gram de beirm.
• A beag faoineig.
• Dà-bùird de shiùcair.
• 0.5 liotair de tiugh staing.

ullachadh:

1. Beirm bu chòir a bhith faiceallach a 'bleith le siùcar. Anns a 'chùis, ma chleachdadh tioram deasgainn, feumaidh iad a bhith co-cheangailte ri tuaiream beag de bainne agus a' feitheamh airson sèid, agus an dèidh a h-uile thairis a-rithist agus a 'dùsgadh Cuir an siùcar.
2. Bainne feum a chur air an teine. Nuair a bha e a 'tòiseachadh a' goil, cha bu chòir a chur ris margarine agus a 'feitheamh air a shon gu tur sgaoileadh. Às dèidh a 'margarine air a sgaoileadh anns a' measgachadh Feumaidh min, beirm, siùcar agus faoineig.
3. A-nis faodaidh tu tòiseachadh air fuine an taois a dhèanamh le bhith a 'toirt a-steach a-steach dhan linn sin measgachadh de mhin.
4. Nuair a bha an taois measgaichte, feumaidh e bhith air fhàgail airson 30 mionaid ann an frids. Às dèidh sin, bu chòir dhut faigh e gu grinn agus air a roinn na 5 pàirtean.
5. Tha gach phàirt a bu chòir a roiligeadh a-mach thinly agus gearradh a-steach thriantan co-ionnan san roinn. Còig pàirtean a bu chòir a bhith agad mu 70 triantain.
6. Aig an aon àm, tha e riatanach a 'gabhail dà beag sàsairean: ann an aon dòrtadh ola neòinean-grèine agus dòirtidh siùcar eile. Aig bonn gach triantan a 'cur beagan ro-bruich staing, agus an uair sin gu socair teannaich na bagel.
7. Tha gach bagel feumar tumadh ann an ola, agus an uair sin a 'siùcar.
8. air a leantainn le bèicearachd parchment agus luidh gu cùramach a chur air ais bagels. Bhèicearachd a dh'fheumas iad ann an àmhainn i aig 180 puing a thogail dath òr. Tha seo a 'Reasabaidh airson croissants le staing agus beirm a tha cinnteach a mhealtainn an teaghlach air fad! An dòchas gun còrd e riut!

Meatless bagels le staing

Airson an ullachadh cidsineach bathar, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• 150 gram de sam bith staing.
• Dà agus leth cupannan mine.
• Ceithir agus leth spàin de beirm.
• Leth cupa ola lusan.
• Aon glainne uisge.
• Aon agus leth spàin siùcair.
• Biadh salainn.

ullachadh:

1. Airson rannsachaidh a knead an taois airson croissants le staing. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail am bobhla agus dòirtidh ann airson glainne blàth ach cha uisge teth. An seo tha e riatanach gu dòirtidh an deasgainn, siùcar agus, gu dearbh, salainn.
2. Ola lusan a tha riatanach gus an dòrtadh a-steach bòla eile a lubricate an bagels.
3. A-nis tha e riatanach a 'measgachadh an tàthchuid domhain, nach eil cnapan, agus dòirtidh ann an fhàgail measgachadh min.
4. Anns an toiseach, faodaidh sibh dùsgadh whisk no spàin, agus an dèidh an taois airson croissants le staing bidh barrachd cruaidh, bu chòir a thoirt seachad air a 'bhòrd agus gu socair obmyat làmhan.
5. Tha an taois a bu chòir a roinn ann an trì pàirtean.
6. Feumaidh gach pàirt unroll ann an tighead de 4 mm. Suath a-mach an taois a bhith air a gearradh a-steach 8 triantain. Aig bonn gach triantan air a chur 1 teaspoon sam bith staing.
7. Tha gach bagel feumaidh gu math faiceallach a phasgadh agus zaschipnut oir gus nach staing no Marmalaid aoidionach ri ullachadh pan.
8. Heat àmhainn gu 190 ceuman a bhèicearachd agus airson cho fada 'sa bagels bhith solas donn.

Sand bagels le staing - Reasabaidh

tàthchuid:

• 250 gram de tiugh uachdar.
• 250 gram de margarine.
• ¼ cupa siùcair.
• 1 cileagram de mhin.
• Jam no Marmalaid.
• Dà-bùird de pùdar siùcar.

ullachadh:

1. Sand bagels le staing dìreach a bhruich. Airson rannsachaidh a dheasachadh an taois dhaibh. Feumaidh sinn gabhail domhainn bobhla, sheòrsachadh a 'mhin sin, agus ann am meadhan a dhèanamh beag indentation.
2. Margarine bu chòir a 'leaghadh agus a' measgachadh gu socair le siùcar. Bu chòir seo a 'measgachadh a' dòrtadh a-steach don Groove a chaidh a dhèanamh ro-làimh ann am min. Gus seo a chur ris, agus tiugh uachdar.
3. A-nis, fad th 'a spàin a' gluasad gu socair gus an uair sin, gus an taois a 'fàs nas SÙBAILTE. Aon uair na deuchainn air tòiseachadh a tiugh, tha e riatanach a chur air a 'bhòrd agus a bhith a' cur bacadh le do làmhan. Mine bu chòir a chur mean air mhean.
4. Tha deiseil taois feumar a bhith faiceallach a roiligeadh a-mach thinly, feumaidh ea spìonadh pìos dheth agus a roiligeadh a-mach a 'chearcall.
5. Plast, a tha air a thionndadh a-mach, bu chòir a gearradh a-steach 8 pìosan.
6. Ann am meadhan gach taobh a chuir aon de teaspoon staing agus croissant phasgadh mar sin an t-susbaint Chan eil aoidionach.
7. Baking bu chòir a h-olachadh, chuir e cidsineach bathar is bhèicearachd aig 185 ceuman airson co-dhiù aon uair a thìde.
8. Nuair a bagels le staing margarine air ullachadh, bu chòir dhaibh a bhith air a crathadh le pùdar-siùcair.

Neo-ghoirtichte croissants le staing

tàthchuid:

• 600 gram de mhin.
• 250 mìleliotair de Yogurt.
• Ola lusan.
• Dà uighean.
• Jam no Marmalaid.
• ½ teaspoon bèicearachd sòda.
• Ceithir-bùird de pùdar siùcar.
• A gràinnean salainn.
• 200 gram de ìm.
• Aon phacaid faoineig siùcar.

ullachadh:

1. Butter coibhneil a dhèanamh bog agus measgachadh le uighean, siùcar, salainn agus faoineig le gnàthach pàillean no spàin.
2. Kefir roimhe a bhith air a mheasgachadh le uisge agus a 'feitheamh gus an tòisich e foaming. Nas fhaide kefir feumaidh gu cùramach dòrtadh a-steach gu deònach cuideam agus na h-uile a 'measgachadh gu math ri fhaighinn homogeneous measgachadh gun cnapan.
3. Criathradh min bu chòir portionwise measgachadh ola. A-nis faodaidh tu tòiseachadh air fuine an taois chun a sin, gus an deach e a 'fàs bhann lùbach agus cho tlàth.
4. Tha an taois a tha riatanach gus a roiligeadh a-mach fìor thinly, an uair sin gheàrr e a-steach grunn triantain.
5. Air an taobh farsaing Feumaidh chuir aon de teaspoon staing agus croissant a phasgadh.
6. Tha an àmhainn a 'chiad riatanach a bhlàthachadh suas ri 150 ceum. Baking tha riatanach gus luidh pàipear agus ola le ola lusan. Bhèicearachd bagels feumaidh co-dhiù leth-uair a thìde.

Bagels le chàis

tàthchuid:

• 400 gram de càise.
• Ceithir-bùird de shiùcair.
• 100 gram de cnòthan Frangach.
• 1/3 teaspoon salainn.
• 150 gram de ìm.
• Dà cupannan mine.
• 0.5 spàin fuine sòda (feumaidh e am fìon-geur a chur às).

ullachadh:

1. Bothan càise as fheàrr mash le forc, agus mar sin cha robh e lumpy. Airson bu chòir seo a chur ris an ìm agus ga fhuine mix h-uile rud a-steach air homogeneous mass.
2. Soda bu chòir a chur às fìon-geur, Cuir ris an t-uachdar càise agus ìm agus a 'gluasad. An uair sin, feumaidh tu a 'tòiseachadh a' gluasad gu socair a-steach a 'mhin agus salainn.
3. Feumaidh an taois a chur anns a 'frids airson uair a thìde.
4. Aig an àm, gus an taois a bhios anns a 'frids, bidh e riatanach a' bleith cnothan ann blender, an uair sin, bu chòir cuideachd a cuir siùcar.
5. A-nis tha e riatanach a thoirt air falbh an taois bho reothadair agus roinneadh ann an 4 pàirtean co-ionnan.
6. Bu chòir dhan Bhòrd crathaidh an cnò Fhrangach le measgachadh de siùcair agus a roiligeadh a-mach an taois air, agus an uair sin a ghearradh a-steach do cèic 8 pìosan agus charan bagels.
7. Bhèicearachd còcaireachd bathar a tha gu bhith aig 180 ceuman airson 25 mionaidean.

crom-lus bagels

tàthchuid:

• 140 gram de pùdar siùcar.
• 175 mìleliotair bainne.
• 250 gram de chrom-lusan.
• 150 gram de bogadh ìm.
• A gràinnean salainn.
• Seachd gram de tioram beirm.
• 200 mìleliotair de uisge teth.
• 500 gram de mhin.
• Aon agus leth-bùird de Lemon Peel.
• 0.5 teaspoon faoineig.
• Aon ugh.

ullachadh:

1. Bagels le staing an reasabaidh le beirm a tha gu math sìmplidh a dheasachadh. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus cùram a ghabhail mu na leabhraichean. Ann domhainn bobhla, feumaidh tu a 'measgachadh an deasgainn, bainne blàth agus siùcar. Ann bòla eile dòirtidh Feumaidh min, ìm, salainn, agus cuir measgachadh de beirm. An sin bu chòir a h-uile càil a 'measgachadh gu socair, a' còmhdach an taois le searbhadair agus a 'fàgail airson uair a thìde ann an àite blàth.
2. Nise, tha e riatanach a bhith a 'lìonadh am pùdar-siùcair uisge teth, bu chòir gum bi suas ri carachadh gus an siùcar dissolves.
3. Aig an aon measgachadh bu chòir Cuir crom-lus sìol, faoineig agus liomaid zest.
4. Àmhainn feumar teasachadh gu 175 ceuman agus a 'roinn an taois a-steach roinnean co-ionann. Air an iomall gach triantan bu chòir a chur 2 spàin de lìonadh.
5. Bhèicearachd bagels Chan eil feum barrachd air 20 mionaid. An dòchas gun còrd e riut!

Bagels le cherries

tàthchuid:

• 400 gram de ìm.
• 200 graman saill tiugh uachdar.
• 100 gram de beirm.
• Trì uighean.
• Còig cupannan mine.
• 50 gram de pùdar siùcar.
• Vanilla.
• Salt.
• 100g cherry staing.
• 100 gram de cnòthan Frangach.

ullachadh:

1. Gus ullachadh a 'beirm bagels le staing no cherry staing, feumaidh tu a bhith domhainn bobhla, chuir an uachdar tiugh agus an deasgainn a-staigh agus a h-uile càil a' measgachadh gu faiceallach.
2. An ath-, cuir ìm, uighean, faoineig, siùcar agus, gu dearbh, cruithneachd min. Tha an taois a bu chòir a bhith SÙBAILTE. An uair sin feumaidh e bhith air a chur dhan frids airson 30 mionaidean.
3. A-nis gheibh thu an taois agus gearradh ann am pìosan, a tha an uair sin a bhith air a roiligeadh a-mach a-steach gu cearcall agus gearradh a-steach roinnean. Anns gach triantan a chur spàin de staing agus cuid cnòthan Frangach.
4. Bhèicearachd e cuirm a bhith aig 190 ceuman mu 15 mionaid. Tha seo a 'Reasabaidh airson croissants le staing le beirm mar an teaghlach air fad agus, gu dearbh, na h-aoighean.