Fruits India: dìoghras measan, mango, Carambola, Papaya. Tuairisgeul, blasad

Ma tha thu a 'dol gu cinn-uidhe mòr-chòrdte, leithid na h-Innseachan, aig a bheil ùidh ann an luchd-siubhail Ùr-ionnsaiche: dè an seòrsa fàs mheasan? Dè dhiubh a dh'fhaodas a bhith, agus mar a nì e? Às dèidh na h-uile, nach eil mi eòlach urrainn biadh gu h-obann cron cnàmhaidh. Fruits na h-Innseachan a chaidh a thoirt an ìre mhath raon farsaing de nithean. Uaireigin b 'ann an dùthaich de yogis agus luchd-leantainn de glasraichear beachd air an t-saoghal a tha iad a' cleachdadh tòrr mòr agus le tlachd. Agus aon de na tiodhlacan a 'Jungle e eadhon nàiseanta samhla. Seo agus air mòran eile inntinneach còmhdach anns an aiste seo.

toradh na h-Innseachan

Tha an dùthaich seo a tha an sgìre aige caran mòr agus tha a mhòr-sluagh. Tha e ann an grunn aimsireil sònaichean, a leigeas àiteach àireamh mhòr de nithean lus. As ainmeile - mango, dìoghras mheasan agus Papaya, guava agus Chiku, Carambola. San fharsaingeachd, tha fìor annasach. Tha peitseagan agus apracotan, kiwi, bananathan, phomgranata agus anainn, nas eòlaiche thugainn ùbhlan agus fhìon-dhearcan. A leithid pailteas de mheasan sgàth 's gu bheil an druim na Himalayas a' toirt mòran sgìrean den dùthaich Sònraichte dìon bho gaothan fuara bhon tuath, airson droch shìde a 'fàs an adhair sruth. Agus, san fharsaingeachd, anns na h-Innseachan an lorg thu agus a 'blasad air na measan de luchd-turais, a bharrachd air feart airson an tropaigeach, fo-thropaigeach agus subequatorial agus gnàth-shìde measarra.

mango

Mango - aon de na samhlaidhean is na measan nàiseanta na h-Innseachan. Innseanaich fhèin ag ràdh gu bheil an dùthaich a 'fàs cho mòr seòrsa seo mheasan, mar a tha iomadh dual-chainntean (a-rèir a dhearbhadh aithisgean bho 800 gu 1000). Tha am facal fhèin bunaichte às an Tamil "manga Kai," a mhìneachadh mar "unripe mheasan." Tha measan nàiseanta na h-Innseachan urrainn uaill a bheachdan mar Ceausu, dussheri, Totapuri, Kezar, Neelam. Fruit seasamh, mòr, meud Watermelon - baynganpalli Rìgh seòrsaichean - Alfonso. Agus a h-uile seo - an mango! Ann an dùthaich seo cha mhòr gach sgìre a 'bòstadh a caochladh. Agus airson a 'siubhail e deagh chothrom airson deuchainn agus roghainn am measg caochladh bhlas. Ith measan ann mhòr-chuid agus a phròiseasadh an fhoirm, a crathadh le Seasoning salainn agus piobar. Of iad a 'dèanamh sùgh (co-dhiù, ann an USSR, na measan a tha ainmeil airson Delicious mango neachtar,-steach bho càirdeil bràthaireil dùthcha), adjika, siùcairean, a chur ris an iomadh cidsineach sònraichte. Mar sin chan eil e na iongnadh ma tha thu ann an diofar phàirtean de na h-Innseachan a bhios a 'tabhann dà sheòrsa de mheasan eadar-dhealaichte, ach dh'fhaodadh iad a bhith a ghairm aon fhacal - mango!

passionfruit

Mu dheidhinn a 'coimhead coltach dìoghras measan, o chionn ghoirid, bha mòran Ruiseanaich Chan eil beachd sam bith. Aig an aon àm, sna h-Innseachan seo Evergreen fhionain a 'fàs anns na tropaigean nas mionaidiche, a mheasan a tha còrdadh gu mòr. Ged dhachaigh gu Vines thathar a 'beachdachadh an Ameireaga a Deas, tha e air àiteach le mòr soirbheachadh sna h-Innseachan (agus air feadh an t-saoghail, o Israel gu Hawaii). Ach, co-dhiù, fìor ainm an measan às a thàinig an t-Innseanach facal. Dè an dìoghras measan? Tha seo timcheall measan le dath buidhe-uaine speckles. Tha iad a 'tiugh-blas milis, a tha gu math furasta a invigorates agus ùrachadh ann an teas (gu math mòr-chòrdte agus Delicious - a' measgachadh le pìosan Yogurt no sùgh orains). Passion measan ga chleachdadh gu bitheanta ann an cungaidh leighis airson drogaichean a lorg. Tha phronnaidh tòrr stuthan feumail. Nam measg, iarann, a tha riatanach airson cruthachadh fuil agus neartachadh an dìon dìon, agus ri tachartasan shearbhagan amino beothamain. Tha measan cuideachd air a chleachdadh ann an maise-gnùis (reòiteagan agus mhasgaichean).

"Bochd duine bò"

Fruits of India thoirt avocado. 'S e seo far a bheil seo measan a ghairm ann an leithid de ainm annasach - "an duine bochd a' bhò." Tha toradh na lusan teaghlach a th'ann, tha e gu math feumail agus chalaraidhean, agus an lus tha i fhèin an eachdraidh àrsaidh ( 's dòcha a tha iad fhathast a' còrdadh ris na dìneasairean daoine a 'fuireach air an talamh o chionn milleanan bliadhna). Fresh avocado-phronnaidh e maoth, bog, structar coltach ris an ola a tha air dath buidhe-uaine. Tha na measan tha tòrr feumail, agus tha e gu math tlachdmhor fasanan. Tha ainm an "duine bochd bò" - a fhuair e ann an India, air sgàth a caloric luach (100 g / 240 kcal), agus ri tachartasan shearbhagan amino e ann an còrr ann citrus mheasan agus bananathan. Chan eil iongnadh gu bheil e ann an 1995 chaidh a chur dhan chlàr leabhraichean mar an 'mhòr-chuid de na h-uile a th' ann beathachail mheasan.

Dè tha Papaya?

Tha iad sin a thoraidh tha air an àiteach air a h-uile thìr far a bheil gnàth-shìde air an làimh dheis. Ach na h-Innseachan S e aon de na ciad àiteachan air an àiteach Papaya: còrr is ceithir mìle tunna gach bliadhna. Chaidh an ionad a-ainm "Papaya". Dè tha Papaya? Vaguely cuimhne melon measan (mar sin an t-ainm bho thùs). Tha bathar tha i fhèin 'Ìosal Calorie shusbaint (39 kcal / 100 gram) na inntinneach airson beathachaidh diofar dhùthchannan. Ach bu chòir dhuinn daonnan cuimhneachadh gu bheil a 'Papaya bu chòir an ithe a-mhàin làn abuich. Underripe measan e cunnartach a bhith daonna slàinte agus dh'fhaodadh allergic-bhualaidhean, cuid droch (chan eil airson càil a folk-leighis ann an unripe mheasan air a chleachdadh mar contraceptive làidir agus drogaichean airson casg-breith). So a bhith gu math faiceallach nuair a cheannach agus ga ithe.

Carambola

Tha e cuideachd fìor inntinneach annasach biadh. Tha measan Tha blas sònraichte (mar a chanadh clasaigeach àbhachdas) coltach ri measgachadh de ubhal, fiaclan a ghlanadh agus gooseberries. Agus ann an coltas a tha coltach ri rionnag. Ionadail bàrr a thoirt air falbh dà thuras sa bhliadhna: 1 - 2 Faoilleach - Cèitean. Ciamar a Carambola ithe? Faodaidh am fiosrachadh seo a bhith glè fheumail airson an Ùr-ionnsaiche-siubhail.

1. Straight bho chraiceann gun stialladh. Feumaidh tu a 'taghadh an t-seòrsa buidhe Peel na measan, an sin taobh a-staigh na feòla e abuich, làn sùgh, sweet.
2. Ciamar a Carambola ithe? Faodaidh e bhith glan, is gearradh a-steach sliseagan, ris glasraich is measan Salads a thoirt dhaibh blas tùsail.
3. Tha seo a 'mheasan agus feòil adorn soithichean, agus mullach cidsineach ealain beachdachadh cearcaill le Lìonadh Carambola.

guava

Fruits na h-Innseachan agus chaidh a thoirt seo caran annasach mheasan. Tha e coltach ri vaguely liomaid. Tha e aithnichte churaidh de bhiotamain comharran (tha mòran a barrachd air, mar eisimpleir, citrus) - guava. Tha blas a tha tiugh-mhilis. Iarrtas ann an bùithtean-ealain an aon mar sin an citrus sùgh, Seasoning airson soithichean agus Salads a thoirt dhaibh tiugh, sweet, sherbet. Airson guava ceart a thaghadh, mar eisimpleir, ann a 'mhargaidh de Goa no India, tha e riatanach a' ceasnachadh cuid de na measan. Gabh an softest guava. Tha e cuideachd riatanach gus sgrùdadh a dhèanamh air seirbheis airson an làthair gearraidhean is pronnadh. Ann an coltas dath guava bu chòir a bhith soilleir, uaine, a 'tionndadh a-steach do yellowness (toir dorcha uaine no donn mheasan). Chan guava urrainn a bhith dìreach a 'seo: dìreach nighidh agus sliseagan gearradh a-steach (mar ùbhlan).

cinn-latha

Tha a 'chuid as motha de àrd-Calorie mheasan den h-Innseachan - cinn-latha (Tamarind). Tha iad a 'trèanadh còrr is 100 cidsineach sònraichte. 'S e seo na iongnadh ann an aitreabhan aca gus an toradh sin airson mìltean de bhliadhnaichean tha dealbhte airson adhartachadh slàinte agus daonna dìonachd. -Dràsta meticulously sgrùdadh a rinneadh an t nàdarra bhathar saidhbhir ann an beothamain, trace eileamaidean, amino acids, gualaisg feumail. -Saidheans ag ràdh gun robh ann an Tamarind gabhail a-steach deagh leth den Periodic Table. Tha iad ag argamaid sin, ma-mhàin ri ithe cinn-latha agus uisge, tha e comasach a ruighinn grunn bhliadhnaichean ann an deagh shlàinte agus an deagh shunnd. Ach gur mar faodaidh e, a h-uile bòidhchead na seòrsaichean fàs ann an India, dheòin ithe le muinntir an àite agus luchd-turais. Agus tha iad ag ràdh gu bheil na buannachdan luachmhor a lùghdachadh gu mòr an cunnart tinneas cridhe agus stròc, cho mòran Innseanaich, a ithe cunbhalach cinn-latha, a-riamh a 'fulang galaran cridhe.

Tha bu bhinne measan ann na h-Innseachan

Tha iad a 'sapodilla no Chick. Eòrpaich blasad faodaidh e cur an cuimhne measgachadh de mhil, molasses, persimmons, Figearan - an siùcair agus steigeach. Ach, ged a tha an fheòil a tha làn de milis, measan, ge-tà, nach eil e ro àrd-Calorie agus mar sin - luachmhor airson biadh (83 kcal / 100g). Sapodilla thùs dùthchasach Ameireaga a Deas, ach às a sin a ghluasad gu na h-Innseachan, far a bheil glè fhàbharach airson a h-àiteach.

bhananathan

Mar anns a h-uile dùthchannan tropaigeach, ann an India, bananathan - aig a h-uile tionndadh. Iad a 'fàs gu litireil a h-uile àite, ach tha mòran seòrsaichean a tha math eadar-dhealaichte ann an coltas bho na tha sinn a chleachdadh gus ag ithe anns an Ruis. Tha iad nas motha ann am meud agus tha iad tùsail gus ur còrdadh ris, agus na margaidhean nach eil a reic le cudthrom, agus an dara cuid nan aonar no ann am buidhnean-bhagaid air 10-15-20 pìosan mòra, agus mar sin faodaidh tu gu tur ithe fad 'chompanaidh.

kiwi

Tha seo a "Chinese gooseberry" cuideachd rim faotainn sna h-Innseachan ann an sgaoileadh farsaing. Beag seo uighe dearcan aige gun robh cnap dhonn uachdar an cuimhne gooseberry, ach glè mhòr. Agus kiwi, fad às air a 'chunntair coltach ri buntàta cumanta, ann an coltas, gu dearbh. Fo an craicionn na measan - làn sùgh feòla, a bhios ag atharrachadh ann an dath, an crochadh air caochladh, bho uaine gu buidhe. Anns a 'phàipear a tha beag dubh specks - sìol, a tha cuideachd a ghabhas ithe agus tha blas tiugh. Tha bathar fhèin milis agus tiugh, coltach ann an blas measgachadh de gooseberry, anainn agus ubhal. Rovnenkie feum a thaghadh, gun dents agus sgrìoban measan, buige, a 'abaich a-staigh. Ma tha thu a 'gabhail cruaidh, dh'fhaodadh iad math dospet dachaigh agus a tha a-mhàin a' feitheamh beagan. Cleachd seo annasach mheasan (ged a tha cuid annasach: tha e air na sgeilpichean de Russian agus sàr-mhargaidean làn) ann an grunn dhòighean. Faodaidh tu ithe dìreach mar sin, Peel agus an gearradh ann an sliseagan. Faodaidh tu ithe air falbh an spàin, cha 'buain, agus a' dèanamh a-mhàin toll beag aig a 'mhullach, mar mhullach. Kiwi math cuideachd ann an measan Salads agus DESSERTS le reòiteag agus a chuipeadh cream - dìreach Yum! Agus, san fharsaingeachd, an toradh a tha gu math "ghlacadh" air na sgeilpichean de mhargaidean agus bùithtean, mar sin, a bheil thu cinnteach tha e air a bha ùine a 'feuchainn, rinn cidsineach slighe gu annasach dùthchannan.