Beer "Hoegaarden" - airson daoine a 'cur luach air soilleir blas

Tha e doirbh smaoineachadh air na sgeilpichean agus bàraichean gun tòrr botail deoch, dathan eadar-dhealaichte bho solas donn gu dubh cha mhòr - gun leann. Criathradh agus unfiltered, leann agus làgar, cruithneachd agus lambic, tuilleadh no nas lugha làidir - ann am facail eile, seòrsa leann a tha an uimhir ann, agus gach leannan math òl cinnteach lorg air cuid as fheàrr leotha seòrsa de leann.

Tha beagan eachdraidh ...

Fans of unfiltered leann le bog agus aig an aon àm làn-fallain blas a tha cinnteach airson sgòr na leann "Hoegaarden". Tha seo deoch e doirbh a 'measgachadh le feadhainn eile air sgàth a tùsail bhlas is iongantach aftertaste. Ach, an uair sin gu dìreach ris an blas feartan an "Hoegaarden", beagan fhaclan mu eachdraidh aige bho thùs. Gu dearbh, an leann "Hoegaarden" gu math, gu math sean, tha e còrr is 500 bliadhna a dh'aois; Chaidh a 'chiad ghrùdadh ann an 1445 anns a' Bheilg baile beag Hoegaarden sgìre, mar sin ainm an deoch. Grùdaireachd anns a 'Bheilg shoirbhich airson linntean, ach aig àm an Dàrna Cogaidh, air fulang gu mòr, agus mar thoradh air an taigh-grùide mu dheireadh a' toirt seachad "Hoegaarden", a dhùin ann an 1957. Fortanach, ann an nas lugha na deich bliadhna, mar a 'dèanamh leann ann an Hoegaarden a leasachadh agus an leann "Hoegaarden" a bh' nochdadh a-rithist ann an taighean seinnse agus taighean-seinnse, agus an dèidh sin - botail agus a reic ann am bùithtean. Tha a 'chiad dùthaich a thòisich a thoirt gu buil "Hoegaarden" ceadachas, bha An Ruis a dh'fhosgail an taigh-grùide airson riochdachadh an deoch.

Glass leis a 'ghrèin

Reic leann "Hoegaarden®" ann an dorcha ghlainne botail leabhar de 0,33 l agus sònraichte aithnichte fhoirm. Bha an soitheach a 'coimhead drùidhteach: beagan Chunky, le bogha beagan nas fhaisge air a' bhonn, agus beagan flared aig a 'phuing far a bheil an da-rìribh a' dol a-steach do botal amhaich. Silver glas-label agus an aon mullach buannachdail coimeas le dorcha chùl glainne. Ach, a dh'aindeoin bòidhchead na botal, chan eil aicheadh thu fhèin an tlachd a ghabhail tlachd às na "Hoegaarden" aig a 'bhàr - agus cha ghabh sibh aithreachas. A 'chiad uile thu gu cinnteach iongnadh traidiseanta hugardenovskie speuclairean: tiugh, mar beag bucaid le ghnèitheach stenochku, tha iad glè a ghluaiseas solas agus tha iad a' sàbhaladh Teòthachd an deoch a staigh. Tha an fhìrinn gu bheil an leann "Hoegaarden", 'phrìs nach eil a cheapness eadar-dhealaichte, ach chan eil dheth sgèile, thathar a' moladh ri òl glè fhuar - mar sin nas fheàrr a h-uile rasprobuete notaichean de dheoch. Àraid agus air leth sònraichte a bheir blas an deoch neo-thraidiseanta tàthchuid: orains Peel (diofar Kuroshio) agus coriander. Tangled slighean blas agus blas a 'dèanamh "Hoegaarden" iongantach dha-rìribh agus cuimhneachail. A thuilleadh air sin, ma tha thu òrdaich e ann an clasaig a 'ghlainne, bidh tu cinnteach luchd-leantainn a' tuigsinn carson a ghairm e "fuar a 'ghrian." Color "Hoegaarden" solus bhuidhe, soilleir gu leòr, agus a 'beachdachadh air molaidhean airson an cleachdadh, tha e air a thoirt seachad a-mhàin fuar. A thuilleadh air sin, an leann fhèin - unfiltered, mar sin tha e coltach gu bheil thu ann an làmhan a chumail glainne ceò tiugh, air a shoillseachadh leis a 'ghrèin.

Ma tha thu dha-rìribh a ghràdhachadh a lorg càileachd ùr deochan airson fhèin, a bhith cinnteach gu feuch an leann "Hoegaarden". Freagairtean mu dheidhinn deagh mhòr-chuid, ged a tha e bòidheach gann de bhlas - searbh gu leòr airson leann, faodaidh iad a their cuid de luchd-leantainn de dheagh làgar no leann. Ach, ge bith dè a dh'fhaodadh daoine eile a ràdh: feuch e fhèin agus a 'dèanamh ur co-dhùnadh mu dheidhinn na "fuar a' ghrian."