Bhiodh trosg: reasabaidhean dìomhair agus a 'còcaireachd

Cod 'S e aon de na blasta iasg. Tha e a 'gabhail a-steach tòrr Micronutrients beothamain agus feumail (cha mhòr a h-uile Buidheann B, C, E, A). Regular caitheamh seo seòrsa de dh'iasg a tha comasach air a thoirt an corp le làn seata de stuthan a thoirt air leth buannachdan slàinte. Tha e a tha calcium agus mangaineis, potassium agus phosphorus, sinc, agus iarann. Bhiodh trosg, a tha a-mhàin Calorie 87 chalaraidhean, fìor mhath airson dinneir, uile a 'call cuideam. Scientists air a bhith buannachdail a thaobh buaidh air an craiceann, falt, tàirnean, cnàimh, nearbhach, hematopoietic agus cuairt-fala siostam.

Fios aig gach neach gu bheil mòran dòighean còcaireachd iasg "a mharbhadh" a h-uile feumail agus tha e beathachadh. Tha an reasabaidh as fheàrr airson trosg a thathar a 'beachdachadh air càraid. Cooking faodar a chleachdadh mar as àbhaist uisge amar, agus nuadh-chreutair cofhartail - dùbailte goileadair no multivarku.

Cod le glasraich ann dùbailte goileadair

Gus ullachadh a blasda iongantach agus air leth feumail trosg le glasraich feumaidh tu:

• 400 gram de iasg;
• Aon beag onion;
• ceud gram de curranan;
• zucchini - 200 g.;
• broccoli - 250 gram;
• beagan salainn agus piobar dubh;
• ola lusan no Oilibh Ola - 50 ML.

Airson rannsachaidh a dheasachadh glasraich. Broccoli tha riatanach gus disassemble a-steach florets, zucchini agus zucchini gearradh a-steach tràighte (beag cnagan, polukruzhochki no cubes). Curranan nighe agus a gearradh a-steach cearcaill no 'suathadh air garbh grater. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan.

Airson recipe "Cod Bhiodh" a 'gabhail a-dhiù àm, thathar a' moladh a cheannach dèante iasg fillets. Tha e air a gearradh a-steach cuibhreann agus gach dèanamh beag ghearradh. Airson an ullachadh sinn a 'cleachdadh dùbailte goileadair. Aig bonn na dòirtidh beagan uisge. Chuir sinn sònraichte chliath, a tha ro-lubricated le tuaiream beag de lusan no Oilibh Ola. Ideal - an làthair dà no barrachd gratings shocrachadh aig àirdean eadar-dhealaichte. Bidh sin ùine a chaomhnadh dhut.

Air an griola ìsle thathar a 'moladh a chur air na glasraich. Faodaidh iad a bhith deònach a sailleadh an. Bidh e suidhichte air mullach an t-iasg. Dùin an còmhdach dùbailte goileadair. Suidhich timer (no fa-near an àm air a 'ghleoc) airson 20 mionaid.

Às dèidh beagan trosg fillet tha e deiseil, bu chòir cùram a ghabhail de na ceart àlainn soithichean. Ann am meadhan an truinnsear thathar a 'moladh a chur air pìos èisg, vzbryznuv beagan ola chrainn-ola. Còmhla ri oirean an aon Thèid suidhichte Bhiodh glasraich.

Iasg ann multivarka càise

Cod Turraisg air a bhruich a 'cleachdadh seo Miracle bidh an teicneòlas an aon bidhe agus feumail, mar anns a' chiad reasabaidh. Ach an latha an-diugh Multivarki comasach a shàbhaladh fiù 's barrachd ùine, na dùbailte goileadair. Mar sin ma tha a 'chidsin tha leithid' a "neach-cuideachaidh", an uair sin tha ea 'moladh a bhith ga cleachdadh airson còcaireachd.

Tàthchuid airson an reasabaidh

Feumaidh tu:

• dà trosg mòr steak (reòite);
• a teaspoon de sùgh liomaid;
• dà uinneanan;
• ceud gram de tiugh uachdar;
• 150 c. càise;
• spìosraidh, gun salann agus piobar;
• foil.

Bhiodh trosg ann multivarka ullachadh a rèir òrdugh bi caloric luach mu 82 kcal.

phròiseas ullachaidh

Ma tha thu a 'cleachdadh airson còcaireachd iasg reòite, thathar a' moladh a Defrost e ann Vivo. Nach eil a 'cleachdadh uisge teth no àmhainn microwave. Thawed trosg riatanach beagan Rinse fon uisge a 'ruith agus a thiormachadh, a' cleachdadh pàipear searbhadair no Rag chidsin.

Onions gearradh a-steach sliseagan. Iasg salainn, blas le spìosraidh agus dòirtidh an sùgh liomaid. Ghearradh dheth mòr ceàrnagach pìos foil. Ann am meadhan a 'cur an èisg air a' mhullach - mugs uinneanan. Sinn an uair sin a h-uile dòirtidh an t-uachdar agus cuir beagan grated càise air garbh grater. Airson filleadh suas an èisg agus a chumail air an Grill. Ann am bobhla Multivarki feumaidh adhart gu dòirtidh cupan uisge fuar.

Cuiribh timer (modh) airson 30 mionaid. Aon uair 's am biadh deiseil, tha e snog a chur chun a' bhùird. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'tarraing a-mach an trosg steaks foil agus gu socair chuir iad air truinnsear. Taom air fhàgail sabhs air a 'mhullach. Sgeadachadh le luibhean ùr.

Iasg ann an sabhs tomàto dh'ailbhinn

Mar a tha fhios, trosg - iasg, a tha gu math furasta a sheisich chan ann a mhàin le sùgh liomaid, ach cuideachd le bathar mar tomàtothan, uachdar no càise. Ag ullachadh Bhiodh trosg, reasabaidh sinn a-nis a 'tabhann, airson mu dhà fhichead mionaid. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach iongantach cùbhraidh agus appetizing, blasda, fallain agus ìosal Calorie, a tha cudromach.

deatamach

Feumaidh tu:

• trosg - dà phìos;
• salann;
• piobar;
• spìosraidh airson iasg (roghainneil).

Tha iad seo airson bathar na prìomh chùrsa.

Airson an t-sabhs:

• 50 gram de tioram fìon geal;
• 50 Oz. ìm;
• 100 ML cuipeachadh uachdar;
• aon mhòr onion;
• gràinnean salainn;
• mòr tomàto;
• beag dubh piobar.

ullachadh

An t-iasg a 'moladh, mar reasabaidhean eile ann mus còcaireachd Rinse agus tioram. An sin suathadh e le measgachadh de piobar, spìosraidh agus salainn. Leathad ann an goileadair dùbailte. Cuiribh timer airson còig deug mionaid. An turas seo tha math gu leòr airson trosg Bhiodh an còcaire.

Mar a tha e air ainmeachadh, tha e air a mheas a bhith car tioram trosg iasg, mar sin ullachadh an sabhs dhi mòran eòlach còcairean tha a dhìth. Mar sin, gus an t-iasg a bhruich ann an dùbailte goileadair, faodaidh tu a dhol air adhart gu deasachadh.

Onions Bu chòir gearradh a-steach beag cubes agus tomato cuidhteas de chraicionn agus gearradh a-steach sliseagan. Pan Cuir beagan ìm, agus cuiridh e an bhas uinneanan. Nuair a bhios e follaiseach, ris an tomàto. Ann an còig mionaidean urrainn dhut dòirtidh ann tioram fìon geal. A bheag deoch làidir ga dheatachadh. Uair sin, cuir uachdar. Cuideachd, bidh an sabhs nach leòn beag grinn, glan gearradh lusan.

Nuair a bha an trosg a tha e deiseil, sgaoil e air truinnsear agus cho fialaidh, tha e fialaidh, dòirtidh uachdar sauce. Sgeadachadh le dà duilleach peirsill.

Iasg ann dh'ailbhinn càise sauce

Mar a tha sinn air a bhith fa-near gu h-àrd, Bhiodh trosg ann multivarka Thèid a cur dheth mura zhadnichaya, a blas cuid de sùgh. Tha sinn a 'tairgse dhuibh Reasabaidh airson èisg ann an sabhs dh'ailbhinn càise, a tha freagarrach airson seo iasg, cho math' sa ghabhas.

bathar:

• trosg steaks (àireamh roghainneil);
• Lemon sùgh - a teaspoon. spàin;
• beag onion;
• 100 gr. càise;
• an aon uiread de tiugh uachdar;
• piobar agus salann measgachadh.

Do bhrìgh 's ann an eachdraidh na reasabaidhean a bha gu bhith air uisgeachadh sabhs èisg, ann a' dèanamh sin, bidh sinn ag ullachadh an trosg mar-thà ris. Dòirt a-steach multivarku uisge. Suidhich Grill a bhruich airson càraid. Còmhdachadh foil rithe, gus nach caill an sabhs prìseil.

Iasg salainn, cuir spìosraidh, sùgh liomaid agus piobar. Laid air cliath-theine bàta-smùide. An ath filleadh - sgudaichte onion. Next, dòirtidh an uachdar tiugh agus iasg chuir "Cap" na grated càise. Uair de còcaireachd iasg a tha mu leth-uair a thìde.

Steam iasg cèicean

Coiteanta eile mheis gun urrainn dhut ullachadh codfish tha burgairean. Airson biadh, an dreuchd shònraichte-operative no leanabh biadh burgairean Bhiodh trosg freagarrach, cho math 'sa ghabhas.

bathar:

• 400 gr. iasg;
• Aon beag onion;
• ceud gram de tiugh uachdar;
• aon slios geal aran no lofa;
• aon ugh;
• spìosraidh.

Bho steaks (fillet) ag ullachadh trosg mions. Thathar a 'moladh a chur ris a' onion, peirsill, salainn, spìosraidh, aon ugh amh, piobar dubh, geal chriomag de aran bogadh ann am bainne. Ann an òrdugh a lùghdachadh dryness an èisg, cuir ann Phronn iasg beag cutlet tiugh uachdar. Measgaich mionaideach.

No breading. Chan eil an ola lusan. No phana. Burgers, a thuilleadh air pìosan Bhiodh trosg, calaraidh a bhios gu leòr ìosal. Às dèidh na h-uile, ann an ullachadh gabhail a-steach a-mhàin feumail deatach a 'gleidheadh a h-uile na beothamain agus mathachadh a tha na phàirt de na h-èisg.

Fhoirm an patties de Phronn iasg. Chuir sinn iad air bàta-smùide Grill (Multivarki). Bottom dòirtidh tuaiream beag de uisge fuar. Ag ullachadh airson burgairean no dhà airson mu fhichead mionaid. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh iad cuideachd blasad air an sabhs, uaine no fìor-tomàto.