Bhreacagan bho càil ùr - blasta is fallain a mheis

Càl - glè fheumail glasraich. Tha raon de beothamain agus mèinnirean a dhìth air corp an duine. Tha seo a 'daithead glasraich, tha e air a ghabhail a-steach gu math le bhith a' chuirp. Seach gu bheil an càl a tha fada sgeilp beatha, faodaidh ea bhith air a chleachdadh a-mhàin Chan eil san t-samhradh, ach cuideachd anns àm sam bith eile den bhliadhna. An-diugh tha sinn a 'coimhead air an ullachadh inntinneach soithichean, bunait a tha a' aforementioned glasraich.

Anns an aiste seo bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich foileagan le fìor-coleslaw. Thoir fa-near gu bheil am biadh nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Ullaich e ann an diofar dhòighean. Faodaidh a leithid sin de stuthan a bhith mar fa leth soitheach, agus garnish gu Salads. Bhreacagan bho càl Tha an toradh fìor cùbhraidh, bhlasta, làn sùgh, le crispy òir rùsg.

Tha bunaiteach beachd air an t-soitheach

Fresh càl a tha nam bunait airson ullachadh a bhreacagan, ach tha e snog a chur na àite aig iarrtas Sìnis càl, broccoli no dath. Cuideachd na soithichean a-steach uighean, Yogurt, flùr no semolina. Uaireannan an taois agus cuir na leanas tàthchuid:

• seòrsaichean càise;
• balgan-buachair ghoil no picil;
• clag peabairean;
• fìor-uinneanan, ùr luibhean;
• goil cearcan feòil, Phronn feòil, biadh-mara;
• fìor-ùbhlan no measan eile.

Bhreacagan bho càil ùr bhas ann an dòigh gu math àbhaisteach a theasachadh 'phana-fraighigidh, mean air mhean a' lùghdachadh an teòthachd rè ròstadh. Ma tha bathar 'fuine ann an àmhainn, tha iad air fhaighinn ìosal Calorie. Mar sin, seo a 'mheis e air leth freagarrach airson bìdh a' bhòrd. Cuimhnich gur nuair a bha an còcaire meatless pancake le càl, taois eil Cuir na h-uighean.

A-nis a 'beachdachadh air a' chuid as blasta agus sìmplidh soithichean.

Traidiseanta càl bhreacagan

tàthchuid:

• Fresh càl - 600 gram;
• Chicken Eggs - dà phìos;
• Wheat min - trì bùird;
• ola neòinean-grèine - 100 ML;
• sòda - 10 gram;
• salainn, spìosraidh - 15 gram no blas.

ullachadh:

1. A-nis leig dhuinn beachdachadh air ciamar a bhruich sin foileagan le càl. Càl grinn grated shinkuem, zaparivat ann an uisge goileach airson còig mionaidean.
2. An dèidh an àm seo glasraich tha e air a thilgeil air ais air colander, drèanadh an uisge, agus cead a thoirt don fhuarachadh.
3. Beat na h-uighean ann an bobhla domhainn, cuir spìosraidh gus blas. A cop thoradh ugh Laoidh an càl. Aig deireadh an latha air fhàgail gus measgachadh a-steach deiseil cuideam na mine. Againn a-nis deiseil an taois.
4. An sin bhlàthachadh suas an phana-fraighigidh, phana ola a dhòrtadh agus sgaoil le spàin viscous taois. Fry na foileagan gus an òir rùsg air gach taobh.

Foileagan le càl: reasabaidh le càise

tàthchuid:

• Càl - 800 gram;
• càise "Russian" - 150 gram;
• cearc ugh - 2 pìosan;
• geire tiugh cream - dà-bùird;
• Wheat min - aon-bùird;
• ola lusan - 150 mìleliotair.
• salainn - 15 gram no blas.

Tha sinn a dhol air adhart gus a 'phròiseas ullachaidh oladushek.

1. Tha fionnar uisge a ghoil (1.5 L), cuir salainn agus bùird de uachdar. Goil gus an leaghan seo bog ro-shredded càl.
2. Chlais- uisge bho càl agus successively a 'cur an leithid sin de chùis fhàgail tàthchuid, ach a-mhàin an uachdar tiugh, a' measgachadh mòr. Mar thoradh air sin, gheibh sinn an taois.
3. An ath, a 'dèanamh bhreacagan a-mach à càl. An sin Fry iad ann an ola gus bruich air gach taobh. Tha an soitheach a chrìochnachadh bu chòir a bhith a 'frithealadh aig a' bhòrd teth, an dèidh fuarachadh mar bhreacagan ùr càl bho nach eil iad cho bog.

Savory foileagan le carran-creige

Leig dhuinn fhaicinn dè a dh'fheumas sinn tàthchuid:

• càl - 700 g;
• carran-creige beag (gun armachd) - 600 gram;
• bainne - dà cheud mìleliotair;
• ìm - 50 g;
• onion tro mheadhan meud - trì pìosan;
• ugh - trì pìosan;
• cruithneachd flùr no semolina - ceithir bùird;
• ola neòinean-grèine - 100 ML;
• tiugh cream - aon cupa;
• salainn - 15 gram no blas.

Dhol air adhart gu còcaireachd:

1. Càl goil ann an uisge, agus an uair sin tha sinn a 'gluasad gu ghlanadh pan, cuir ìm agus 100 ML de teth bainne, simmer airson còig mionaidean.
2. Aig an aon àm, a 'còcaireachd carran-creige airson mu dhà mionaidean, agus an uair sin ris an càl agus ròsda uinneanan, a bhruich ann an ro-làimh.
3. An uair sin sgaradh na pròtainean bho ugh yolks. Tha yolks cuir salainn, min agus mheasgadh le na tha air fhàgail suim de bhainne (100ml) gus an homogeneous mass. Nas fhaide, na h-uile a 'measgachadh le càl. Pròtainean, a 'chùis aig an tionndadh mu dheireadh, agus air a mheasgachadh anns an ionad taois.
4. Fry traidiseanta dà thaobh gus an bhrisg. Serve na foileagan le tiugh uachdar.

Bhreacagan aig Yogurt

tàthchuid:

• càl - 400 gram;
• Yogurt - 200 mìleliotair;
• ugh - aon;
• mòr onion - aon;
• Wheat min - còig-bùird;
• disintegrant - 5 gram no gràinnean;
• ola - 150 g;
• salainn - 10 gram no blas.

Leig dhuinn faighinn a-mach ciamar a dheasaicheas an t-soitheach:

1. Gus a dhèanamh an càl foileagan le kefir, feumaidh tu a 'bleith ann blender amh càl agus uinneanan.
2. An uair sin, bu chòir measgachadh cuir salainn blasad. Air a leantainn le bhith a 'cur Yogurt agus a chuipeadh a-steach an t-ugh cop.
3. Flùr a sheòrsachadh tro criathar le pùdar fuine. An uair sin tha e riatanach ris an deiseil cuideam.
4. Às dèidh a 'teth pan sgaoil beag tortillas càl cuideam sìol gus bruich air an dà thaobh thairis tro mheadhan teas.
5. Next, luidh e a-mach air napkin foileagan le càl ùr a thoirt air falbh còrr reamhar. Ullachadh airson seo reasabaidh bhathar iongantach bhlasta an dà chuid fuar agus teth.

Mu dheireadh, beag

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich foileagan le càl. Tha an reasabaidh airson na toraidhean sin, tha sinn air innse dhuibh. Mar a chì sibh, faodaidh sibh a 'dèanamh bhreacagan luath gu leòr. Serve air a 'bhòrd mar a tha e ion-mhiannaichte a bhlàthachadh uachdar sauce.