Bidh sinn a 'còcaireachd a' chèic gu dòigheil agus le toileachas: an reasair "The Trumpet Stump"

Chan e an-còmhnaidh airson dìteadh iom-fhillte, sòghailteach, tha stuthan freagarrach anns an fhrigeradair agus an-asgaidh aig an ostail. Agus ma tha rudeigin bòidheach blasta, mar eisimpleir, ag iarraidh co-dhiù? Is e cobhair a tha a 'tighinn an seo na reasabaidhean, agus tha eisimpleirean dhiubh air an toirt seachad san artaigil seo.

"Pearsantachd" air a 'bhòrd fèis

Tha a 'chèic seo a' tighinn bho leanabas, agus faodaidh ar seanmhair agus màthraichean aithris a dhèanamh air a 'chuidhle. Tha "stump lag" na ainm glè neo-àbhaisteach airson milsearachd, nach e? No aon eile, nas bàrdachd, - "Rotten Foam". A dh'aindeoin seo, tha an cèic gu math bòidheach. Agus tha feum air na stuthan dha, beagan, agus am fear as àbhaist. Mar sin, an reasabaidh. Tha "stump clach" air a bhiadhadh le bainne, iogart no kefir. Ma tha thu air a chuir suas measan Yogurt no Maslyanko (bhrachadh deoch bhainne) , measan agus dhearcan no faoineig, seo a ghabhail deoch 1 cup (200-250 g). Fit agus ryazhenka, is e sin, toradh lobhain bainne sam bith. Bidh feum agad cuideachd air glainne de jam sam bith, is dòcha le sourness. Tha an reasag "Stump Trumpet" a 'moladh cherry (gun pits), currant, sùbh-lusan, agus cornelian. Cuir fiodan ùra air dòigh, dìreach airson an dèanamh smùgadh sùgh. Feumaidh muir timcheall air 2 chupan (air a thiodhlacadh), agus 1.5-2 teaspoons eile de shoda, sùgh lemon leam, glainne siùcair agus 2-3 uighean. Uill, agus prìne de shalainn, gu dearbh. An toiseach, feumaidh tu uighean a mheasgachadh le measgachadh no inneal, le bhith a 'toirt a-steach siùcar a-steach annta.

An uair sin slat no dearcan, salann, soda (cuidhteas ann an kefir), bidh kefir agus flùr air an cur ann am bogha. Tha an taois air a mheasgachadh le co-sheòrsachd, ach tha e cunbhalach. Tha e air a dhòrtadh a-steach do dhuilleag bèice le taobhan, agus bidh a 'bhonn gu bhith air a lìonadh le pàipear olach, agus cuiridh e gu àmhainn teas airson 25-30 mionaid gus an deiseil e. Tha an reasag seo "Stump Trumpet" a 'toirt a-steach uiread de stuthan gu bheil e gu leòr airson grunn chèicichean tana no 1 tiugh, a ghabhas an uairsin a roinn ann an grunn phàirtean. Bu chòir cèicichean sìmplidh a bhith air an gearradh le uachdar. An tè as sìmplidh - leth-liotar de uachtar ùir, tiugh, math a th 'ann le leth glainne de shiùcair. Dè bu chòir don "stump Trumpet" a thighinn a-mach, tha rèis an deilbh a 'sealltainn a h-uile càil dhut. Tha, beagan soilleireachaidh: gus dèanamh cinnteach nach eil a 'mhur-dhubh cruaidh, faodar na cèicichean a dhèanamh le syrup no air an cromadh le cnoc, fìon dearg. Air an ullachadh san dòigh seo, tha iad air an gearradh le uachdar, sgeadachadh bho shuas san t-slighe a tha mac-meanmna ag innse dhut. Agus cuir do "Penis" anns a 'chuideag airson 4-5 uair a thìde. An uairsin faodaidh tu tlachd a ghabhail!

Mòine le measan tioram

Thoir beachd air mar a dh 'fhaodas tu cèic "Stump Trumpet" a bhèiceadh. Tha an rèis, na dealbhan ceangailte. Airson an taois feumaidh cream - cupa agus siùcar - beagan còrr is leth glainne, agus min - 2-2.5 cupannan, leth-teaspoon de hydrated sòda. Mar lìonadh, dèan measgachadh de thoraidhean tioram, gan cuir an òrdugh airson bogachd: 200 gram de reisins, apricots tioram, prùrain gearraichte. Tha 150 gr de chnothan-bruich cuideachd, a 'bleith (cha dèan thu uisge!). An uairsin dragh an uisge, tiormaich na dearcan.

• Ullaich an taois, a 'bleith an uachdar leudaichte le siùcar. Cuir beagan salainn, vanillin, soda, flùr ris. Knead, an uairsin a roinn ann an 3 pàirtean. Bho gach rolla a-mach cèicean tana. Air a 'chèic cuiridh tu an stuth agad agus cuir an rolla suas. Cuir a 'bhèice ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum.
• Aig an àm seo, dèan an uachdar, a 'crapadh leth glainne de uachdar tiugh le trì cairteal de ghlainne siùcar agus 150 g de chnothan gearraichte.
• Sracagan gearraichte a ghearradh ann an cuibhlichean beaga, àite air biadh a tha faisg air a chèile agus lìon le uachdar. Bidh an cèic ann an grunn shreathan - gach smear. Bho shuas gu h-àrd, faodaidh tu cnocadh le teòclaid grànda, crùban dathte, cnothan no seilleanan cnòcain, sìol crom-lus. Dèan cinnteach gun cuir thu a 'chèic anns an fhrigeradair airson a bhith a' tilleadh airson 4-5 uairean.

Feuch moran milis!