Mar a bhruich neamhnaid eòrna - iongnadh blasta is fallain a ghràinean

Oddly gu leòr, a 'deasachadh brochan-eòrna Chan eil chumail ann an àrd-mheas, a h-uile sgàth iomadh? Chan eil fhios ciamar a bhruich, Beachdaichidh e tasteless agus freagarrach a-mhàin airson a 'biathadh air iasg. Gu dearbh chan eil e, brochan-eòrna 'S e glè bhlasta agus fallain, a tha mar-thà feartan ainmeil anns an Ruis, an t-slighe, aig an àm bha e uabhasach measail.

Feumail seilbhean

Pearl eòrna a tha air a dhèanamh à eòrna. Pearl eòrna - glè bhlasta agus beathachadh lite. Fibre a tha ann an eòrna, buannachd a bhith air a 'bhodhaig agus a' cuideachadh gus lùghdachadh a sèid a 'tachairt ann an stamag agus chaolan. Tuilleadh eòrna anns eileamaidean mar polysaccharides agus glucans, a lùghdachadh siùcair fala.

Eòrna gu math furasta a 'lìonadh a' chuirp agus bathar bidhe, anns a bheil calcium, bhiotamain A, phosphorus, beothamain, agus iodine, lysine, silicic acid agus mòran eileamaidean eile a tha a 'toirt taic do ar corp agus ann an riochd a thoirt dha òigridh agus freshness.

a 'còcaireachd lite

Mar a bhruich eòrna blasda? Fìor sìmplidh. Tha dà dhòigh. Aon - luath, fhad 'sa bha an dàrna - fada, san dà chùis, lite a' tionndadh a-mach crumbly agus bhlasta.

Mar a bhruich an t-eòrna an dàrna rathad? Gus tòiseachadh air an thòin air a nighe agus a bogadh ann an uisge fuar airson 3 uairean a thìde, tha e air fhaotainn, tha e riatanach a 'gabhail glainne ghràinean, me, agus a lìonadh e le uisge, mar sin tha e beagan a chòmhdach gràn.

An ath feumaidh tu a 'traoghadh an uisge agus sgolaibh grunn tursan lite. Chuir e ann am pana le tiugh-ìosal (an gairbhe, na b 'fheàrr) agus a' lìonadh a-rithist le uisge fuar, ach a dhà uiread na an t-sùim ghràinean (mar eisimpleir, nuair a 'gabhail glainne neamhnaid eòrna, ris leithid sin de chùis 2 cupannan uisge). Next, chuir pan air teas àrd agus a 'feitheamh airson a' goil, agus an uair sin Cuir cnag ìm, dìochuimhnich salainn agus a 'fàgail languish air teas ìosal, a chòmhdach.

A-nis tha fios agad mar a bhruich eòrna. An dèidh lite pokipela beagan uisge, fa leth agus dheatachadh Grits feum a bharrachd lionn fheum air dòirtidh cheathramh a 'chiad leabhar (sa chùis seo cairteal chupa).

A-nis, bu chòir an leaghan a bhruich a-rithist, lùghdachadh an teas a 'mheadhan agus fàg e gu languish airson uair a thìde. Às dèidh a 'shònrachadh thèid an ùine seachad, lite Feumaidh a' blasad air, faodaidh sibh dosolit agus (ma tha feum air) a 'fàgail a dhèanamh gus a' tionndadh. Anns an fharsaingeachd, mura h-eil an ro-bog fliuch Grits, faodaidh e bhruich dà uair a thìde.

Next, beachdachadh air a 'embodiment air mar ullachadh eòrna luath dòigh coltach dòigh gabhail a-steach lùghdachadh an tearmach leigheas mu dùblachadh.

Mar sin, gabh an tomhas ceart de gràinneanan (sa chùis seo glainne) agus dòirtidh dùbailte de dh'uisge, bog fliuch Chan eil e riatanach sa chùis seo. Aon uair 'bhrochain ge-tà thairis air àrd teas, an t-uisge a thraoghadh agus bu chòir Cuir glan anns an aon t-suim.

Brochan anns an uisge ùr a bu chòir a bhruich a-rithist, faodaidh sibh a-nis a dhol a-steach na h-ola agus a 'sailleadh agus a' fàgail gu languish gus an làn bruich.

Tha seo, ann am fìrinn, 'S e dòigh luath ullachadh eòrna aig an taigh.

Nàdarrach, an latha an-diugh teicnigeach innealan a bhios a shàbhaladh àm nuair còcaireachd eòrna, mar eisimpleir, faodaidh tu a 'cleachdadh multivarka no microwave, ach tha cuid de dhaoine mar bruich brochan-eòrna a tha ann am poit mar meann.