Black Forest. cèic

Spring - àm airson na saor-làithean, agus dè na làithean-saora a dhèanamh gun an bhlasta cèic, gu h-àraidh ma tha e snog a bhruich le a làmhan fhèin. Tha sinn a 'tairgse dhuibh dà cèicean reasabaidh. Tha sinn an dòchas gum bi sibh a 'còrdadh riutha. "Black Forest" - exquisite cèic agus an t-saoghail ainmeil. Chaidh a 'chiad chèile sa Ghearmailt anns na tràth sna 30an, ge-tà, a SGRÌOBHAICHE nach eil aithnichte. Ann am Breatainn, an dearbh cèic ghairm Black Forest Gateaux, am facal mu dheireadh a 'sealltainn gun tàinig e gu Albion às an Fhraing.

"Black Forest" - Cake, Yum! Tàthchuid a thaghadh skillfully, bathar mix, a 'nochdadh iongantach blas maker. 'S e seo' s dòcha aon de na DESSERTS as fheàrr a-riamh a chruthachadh.

"Black Forest" - Cake doirbh agus cha saor. Ego ullachadh bidh feum char as àirde a foighidinn, sgil agus cidsineach alt anabarrach. Airson rannsachaidh a luchd-eòlais ris a 'còcaireachd le bhith ag ullachadh a' chèic seo chan eil e a 'moladh a' tòiseachadh air an reasabaidh e nas fheàrr a ghabhail rudeigin sìmplidh.

Ullachadh cèic Feumaidh tòrr biadh, recipe "Black Forest" Feumaidh mionaideach gèilleadh. Ma tha dad anns an liosta agad nach eil ri fhaotainn, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'tòiseachadh gus an ruig thu air fhaighinn a h-uile tàthchuid.

Mine - 170g siùcar - 1 chupa; 6 uighean; 70g ìm; teòclaid dorcha - 100g; cornstarch - 3 tbsp. spàinean sioraip; pùdar fuine - 1 tsp; cherry staing - 340g; Cherry - 750g; trom cream - 900g; thickener airson cream - 2 pasgain; Cinnamon - leth-bùird; cloves; Cocoa - 50g; cherry liqueur 70g.

Sgaoil uighean air daoine geala agus yolks, whisk yolks agus siùcar, ìm ris, flùr, 'Starch, bèicearachd agus Pùdar cocoa. Measgaich gu math agus ris an tobar bhualadh ugh daoine geala. Fuine na briosgaidean aig T = 170c airson 40 mionaid.

Thoir air falbh an t-sluic bho cherries, an sùgh a chruinneachadh. Bu chòir a bhith 250g. Cuir an sùgh de 50g siùcar agus Cinnamon. Cho luath 'sa tha e a' bhana-chòcaire, ris a 'Starch. Bhruich gus an leaghan thickens. Ann an tuiteam na chadal uachdar thickener agus whisk.

A-nis a 'gearradh an cèic ann an trì pàirtean. Aig a 'chiad fàsgadh an cèic cleachdadh siùcarachd syringe no poca-ceathramh an uachdar ann an cruth ceithir circumferences. Tha na beàrnan eadar na cearcaill a chuir cherries. Tha an dàrna cèic impregnate deoch làidir. Top a 'lìonadh an-silidh mar sùgh. Jelly còmhdaichte le còmhdach de uachdar. Tha an treas cèic bogadh deoch làidir, a chur sìos air an dàrna còmhdach agus an staing agus uachdar.

Sinn a 'dèanamh a' mhullach 12 bùithtean agus còmhnard shortcake an càrnadh air gach aon de na cherry. Tha meadhan agus taobh uachdar cèic crathaidh cèic seòclaid chips. Crathaidh-fùdair. Tha an dàrna bonnach a bhruich caran nas fhasa leis an iom-fhillteachd nan buin e gu meadhan roinn-seòrsa, fhad 'sa "Black Forest" - Cake ìre nas àirde de fhillteachd. Tha e air a dhealbh airson a dhà-dheug làn-fhaid pìosan.

"Kiss an Negro" - cèic, ainm a dh'fhaodas a bhith air fhaicinn mar dheagh fealla-dhà no mar a theich unbridled mac-meanmna. Cuideigin mar sin tuilleadh.

Airson seo cèic feumaidh sinn ceithir uighean, dà cupannan siùcair, 100 gram de ìm, dà cupannan de Yogurt, cocoa - 100g, leth a 'fuine sòda, faoineig agus dà cupannan mine. 'S e seo airson deuchainnean. A cream - ìm - 200g Co-dhlùthaichte bainne - 1 pige, cupa chnothan.

Às sòda Yogurt, ugh whisk siùcar, tha sinn a 'gluasad an cupan, a' cur ìm leaghte, Yogurt, faoineig, cocoa agus flùr. Measgaich a h-uile measgachaidh agus a dhòrtadh do molldairean. Fuine gus a bhruich ann an àmhainn aig T = 200C. Nuair a tha an cèic air fuarachadh, ga ghearradh a-steach do trì pìosan, còta le uachdar cèic agus crathaidh le cnothan. Cuideachd cèicean Faodar impregnated le sioraip. Sioraip a dheasachadh às an uisge agus siùcar le cognac no deoch làidir. Sgeadachadh breacag a dh'fhaodas a bhith aig an urra ris a 'chòcaire. Mar roghainn - còmhdach le teòclaid icing, ola uachdar agus crathaidh le cnothan agus garnish le teòclaid shavings.

Airson an t-uachdar, a 'chùis le co-dhlùthachadh measgachaidh bainne (Faodar bruich dìreach anns a' bhanca) le ìm. Cake ag amas air na h-ochd servings.