Briosgaidean air an dèanamh le buinneagan ugh: rèis airson còcaireachd le dealbh

Nach toir blasta dùthchasach dhut? Faodaidh tu còisir milis is tairgse a chòcaireachd le dèileagan. Airson còcaireachd bidh feum air stuthan a tha an-còmhnaidh anns a 'chuideag, mar sin airson milseag a chruthachadh, chan fheumar a bhith a' ruith chun a 'bhùtha agus a' ceannach diofar thèaraintean.
Thathas a 'cleachdadh maoim-bràithrean prothaid ann a bhith a' deasachadh mòran shlatan, ach chan eilear a 'cleachdadh deoch-làidir cho tric. Dè a dhèiligeas ris an fhear mu dheireadh? Faodaidh iad a bhith air a chleachdadh gus ullachadh a bhlasta mìlsean airson clann agus inbhich. A-nis, innis dhut ciamar a nì thu briosgaidean bho bhuill is siùcair.

A 'chiad atharrachadh de dheasachadh de stuthan coltach ris

Airson ullachadh tha e riatanach:

• 6 buinn;
• fuine agus Pùdar faoineig siùcair (1 tsp ..);
• 200 gram de margarine agus an aon mheud siùcair;
• 750 gram de flùr;
• salainn;
• cainneam (2 chupa);
• craiceann leòmain.

Ullachadh cookies:

1. An toiseach, gluais margarine, an uair sin ga chur còmhla le siùcair.
2. An ath rud cuiridh siùcar vanilla, flùr, pùdar bèice agus cinnamon. Measg gach nì gu math.

3. Anns a 'mheasgachadh mar thoradh air seo, bualadh na buachaillean.
4. An uairsin cuir ris an t-sìde.
5. An uairsin glùin a 'bhogsa bhog agus bog.
6. A-rithist, cuir a-steach an taois gu tighead de 10 milliméadar.
7. Gabh na muilnean agus cuir às na stuthan às.
8. A-nis cuir briosgaidean bho na buinn air an duilleag bèice ullachadh. Bèiceadh na figearan airson còig mionaidean deug aig teòthachd 200 ceum. Ciamar a nì thu cinnteach gu bheil a 'bhriosgaid deiseil deiseil? Bu chòir dha a bhith donn beagan.

Biadh àlainn bho bhuinn-uighean

Gus ullachadh bhlasta cookie, feumaidh tu:

• 520 gram de flùr;
• 150 gram de shiùcair pùdair;
• salainn;
• 20 gram de siùcar donn;
• 100 gram de almoin;
• 4 buinn;
• 180 gram de ìm;
• pùdar fuine (1 teaspoon);
• grunn phìosan de sheòclaid searbh.

A 'phròiseas a bhith a' cruthachadh stuthan bho fhoghlagan ugh:

1. An toiseach cuir na h-ola a-mach às an fhrigeireadair. Bu chòir dha a bhlàthachadh gu teòthachd an t-seòmair. An uair sin bidh e tòrr nas fhasa measgachadh.
2. An uairsin bu chòir an ìm a bhualadh le pùdar siùcair gu staid an uachdar. Faodaidh tu seo a dhèanamh an dàrna cuid le spàin cunbhalach no le measgachadh. Gu dearbh, bidh an inneal dealain a 'dèiligeadh nas luaithe.
3. Cuir buidheagan ugh agus cuir thu a-rithist. Bu chòir a 'mheasgachadh mar thoradh air a thighinn gu math.
4. An uairsin bu chòir a dhòrtadh tro phlùr criathar le pùdar bèicearachd. Cumaich an taois gu luath le spàin. An uairsin cuir a-steach e chun an fhrigeireadair. Gus seo a dhèanamh, cuir siosag le trast-thomhas de chòig ceudameatair bhon taois, ga thilgeil ann am fiolm. An uair sin airson leth uair a thìde, cuir a-steach e don fhrigeradair
5. Preheat an àmhainn gu 220 ceum.
6. Thoir air falbh an taois bhon fhrigeradair, air a ghearradh na pìosan, air a chuir air trusgan fuine. Bàrr le almoin air gach cearcall.
7. Cuir a 'bhèiceag ann an àmhainn agus bruich na briosgaidean airson dà mhionaid dheug. Bràg de dh 'inneal ruadha - sin an comharra airson ullachadh.

Viennese cookies airson teaghlach agus caraidean

Tha briosgaidean deoch-làidir ugh mar sin gu math delicach. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd, cleachdaidh tu vanilla, bheir e blasad tlachdmhor dha.

Airson còcaireachd, feumaidh tu:

• 130 gram de ìm (nuair a thaghas tu - fiadhaich no glasraich) agus an aon mheud siùcair pùdar;
• 4 buinn;
• salann, soda;
• 500 gram de jam (milis);
• siùcair vanilla (3 crom).

Ullachadh cookies:

1. Cuir buinn-uighean a-steach do shoitheach, cuir salann, siùcair, ola agus siùcair vanilla.
2. Measg na h-uile stuth le whisk gus a rèiteachadh.
3. A-rithist, cuir flùr agus pìos salainn chun a 'chòmhdaich. An dèidh dha an taois a ghlanadh, bu chòir dha a bhith slaodach.
4. An uairsin roinn e ann an dà phàirt.
5. Tòis-bhèicearachd a ghabhail, còmhdaich e le prat, cuir àite air bunait aon bhosgaid de dheis, nas motha ann am meud.
6. A-rithist, cuir a-mach an t-slat, air a sgaoileadh gu cothromach thairis air an uachdar.
7. An uair sin gabh an dàrna pìos taois a-mach agus anns an stàit reòite gheibhear e air grater. Dèan a 'bhroilleach às a' mhullach le jam. An uair sin thèid an toradh a chuir chun àmhainn, teasachadh gu 180 céim, airson dà fhichead mionaid.
8. Nuair a thèid an cèic a bhruich, ga ghearradh a-steach do shligean. Mar thoradh air an sin, gheibh thu briosgaid à Vienne.

"A la truffle"

Gus briosgaidean mar seo a dheasachadh bho mheircean bruite, bidh feum air:

• 150 gram de ìm;
• 250 gram de flùr;
• 40 gram de shiùcair pùdair;
• 5 deochan uighean bruichte;
• 3 fonsa. Spoons siùcair;
• 20 gram de phùdar cocoa.

Pròiseas còcaireachd la truffle:

1. An toiseach, mealagan crùbaidh ann am bobhla.
2. An uairsin cuir flùr, a chaidh a thoirt seachad roimhe, siùcair, ìm (leagh).
3. A-nis measgachadh an taois.
4. An dèidh dhut tòiseachadh le bhith a 'dèanamh briosgaidean bho bhuill. Gus seo a dhèanamh, gràinnean dheth pìos taois agus charan bàlaichean, beagan an CCG, a 'dèanamh rudeigin mar losgainn (siùcairean leithid).
5. An uairsin cuir na nithean air bòrd fuine, ro-oil, agus cuiribh seachad fichead mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach.

Nuair a dh'fhàsas na toraidhean, cuir iad a-steach cocoa le pùdar.

Icing cookies airson "Ann am meadhan nam ballan-losgainn"

Cuideachd, faodar briosgaidean mar sin a dhèanamh ann an glaze. Dè cho dìreach? A-nis innis gu mionaideach.

Gus an glaze a dheasachadh bidh feum agad air:

• 70 gram de ìm (an fheadhainn nas luaithe, nas fheàrr);
• aon shlat siùcair clàr;
• leth chupa bainne;
• 2 làr-bhùird de phùdar cocoa;
• leth kilogram de waffles (tha e deònach a bhith a 'gabhail "Artek").

Tha am pròiseas còcaireachd glè sìmplidh. Measg na h-uile stuth a th 'anns an tanca, a bharrachd air na sgeirean (feumaidh iad airson adhbhar eadar-dhealaichte). An uairsin bidh am maise a 'tighinn beò agus a' leigeil leotha fuarachadh beagan. Aig an àm seo, gabhaibh na cafalan, cuir iad an crann air a 'ghrunnd.
A-nis gabhaibh na briosgaidean, dab e an toiseach sa ghlas, agus an uairsin anns na waffles gràndaichte. An uairsin, cuir na rudan dhan fhrigerad airson uair a thìde. Bidh an tlachd a fhuair thu cinnteach gu cinnteach le do bhlas.

Briosgaidean bho mheannagan air an goil: rèis airson a bhith a 'deasachadh stuthan fiadhaich

Gus na stuthan sin a dhèanamh airson tì, feumaidh tu:

• 5 meall-dheoch (bruich);
• 250 gram de margarine;
• 3 glainnean de flùr;
• glainne de shiùcair;
• airson sgrìobadh, faodaidh tu a bhith a 'gabhail an dara cuid pùdar no siùcar pùdar.

Pròiseas briosgaidean a chruthachadh: reas ceum air cheum

1. A 'chiad mheasgachadh na buinn (bu chòir dhaibh a bhith teth) le siùcair.
2. Ann an soitheach eile, measgachadh margarine (teòthachd an t-seòmair) agus glainne de mhin.
3. An uairsin cuir ris a 'mheasgachadh le margarine ris na buinn. Stir.
4. A-nis, dà ghlainne de mhin a 'sàbhaladh air a' bhòrd, dòrtadh an taois air a 'bhobhla. Cha bu chòir dha cumail ris na làmhan agad.
5. A-rithist, còmhdaich an taois air bòrd le napcag agus leig seachad seasamh airson fichead mionaid.
6. An uairsin ga roinn ann an dà phàirt. Rach a-mach siùsag, gearradh na pìosan, agus cuir a-steach ball a h-uile. An ath rud, brùth air a h-uile rud le do chorragan, gus am faigh sinn briosgaid còmhnard air a dhèanamh le buinn.
7. An dèidh a bhith a 'cur na stuthan air pradment agus a' fuine ann an àmhainn ro-sheasmhach (suas gu dà cheud ceum), gus am bi iad a 'tionndadh rosg. Crùbraich an siùcair deiseil le siùcar agus / no cocoa.

Co-dhùnadh beag

A-nis, tha fios agad ciamar a nì thu briosgaidean bho gheòlagan ugh. Rèit airson a bhith a 'deasachadh nam bathar sin, dh' innis sinn dhuibh, agus chan e fear, ach grunnan. Tha sinn an dòchas gun urrainn dhut, a rèir an stiùiridh, a bhith a 'dèanamh briosgaidean cho breagha.