Briosgaidean le mayonnaise, a 'leaghadh sa bheul: reasag le dealbh

Tha briosgaidean air am bruich le mayonnaise glè bhreagha agus lag. Aig an aon àm, chan eilear a 'faireachdainn nach eil a' cho-roinn idir anns a 'bhèicearachd deiseil. Airson cookie a chòcaireachd le maon-beò, a 'leaghadh nad bheul, feumar uiread de thoraidhean. Tha grunn reasabaidhean sìmplidh ann.

Briosgaidean "Friable"

Mar sin, ciamar a chòcaicheas tu briosgaid le maonaiseas, a 'leaghadh nad bheul? Tha an reasabaidh airson an tlachdmhor seo glè shìmplidh, is urrainn dha maighstir-sgoile sam bith a stiùireadh. Airson tòiseachadh leis, feumar a h-uile pàipear a dheasachadh. Gus milis bòidheach ullachadh, feumaidh tu:

1. 210 g de shiùcair gràinichte.
2. 520 g de mhin cruithneachd.
3. 8 g de soda.
4. 220 g de margarine.
5. 230 g de mayonnaise.
6. 1 ugh cice.

Ag ullachadh an taois

Briosgaidean le mayonnaise, a 'leaghadh anns a' bheul, a tha dealbh dheth air a thaisbeanadh gu h-àrd, bu chòir dhut tòiseachadh a 'deasachadh le tais glùin. Tha am pròiseas seo a 'toirt beagan ùine. An toiseach feumaidh tu am margarine a ghlanadh ann an amar uisge, agus cuir a-steach e ann an soitheach domhainn. Feumaidh tu cuideachd siùcair a chur an seo. Bidh bathar a 'caoidh gu cùramach. Anns a 'chuideam a gheibhear airson dràibheadh ann an ugh, cuir soda, agus an uairsin a' measgachadh.

Às dèidh sin, bu chòir a 'mheasgachadh a thoirt a-steach le mòineas agus flùr air a thionndadh. A-mach às na pàirtean, feumaidh tu taois tiugh, ach leòsta.

Mar a chuireas tu breac air

Bidh briosgaidean air am bruich le mayonnaise, a 'leaghadh sa bheul, air duilleag bèicearachd. Comas bu chòir a h-olachadh no aodach le parchment pàipear. Bho na clàran deiseil suas na bàlaichean glic. Bu chòir bileagan den leithid a bhith air an cur sìos air trèice bèicearachd, agus an uairsin a chur ann an àmhainn ro-uisgeach gu 180 ° C. Tha am briosgaid seo air a bhiadhachadh airson 35 mionaidean. Tha a 'mhionnachd air a frithealadh an dèidh dha a bhith air fhuarachadh.

Briosgaidean «Cùis-dachaigh»

Ciamar eile as urrainn dhut briosgaid a chòcaireachd le maonaiseas, a 'leaghadh nad bheul? Le reas ceum air cheum tha e comasach dhut dìnnear àlainn a dhèanamh luath agus furasta. Gus deasachadh ullachadh feumaidh tu:

1. 580 g de mhin cruithneachd.
2. 2 uighean cearc.
3. 190 g de mayonnaise.
4. 18 ml de bhileag bhòrd.
5. 220 g de shiùcair gràinichte.
6. 60 g de stampa.
7. 210 gram de margarine.
8. 4 g de soda.
9. 3 g de shalainn.

Taos còcaireachd

Ann am bogha domhainn, bu chòir dhut a 'mhònais-maise a chur agus siùcar a chur ris. Bidh an stuth a 'bleith gu math. Feumar margarine a ghlanadh ann an amar uisge. Bu chòir a chur ann am bobhla le mayonnaise. Cuir ugh an seo. Measg na h-innealan gu math. Anns a 'mheasgachadh, cuir salann, agus an uairsin siùcair. Thathar a 'moladh soda airson a chur às le fìonag agus cuir ris an taois.

Ann an co-dhoimhneachd domhainn gus a 'mhin cruithneachd a shìneadh, agus an uair sin measgachadh de mhothaonnaise a thionndadh dha le stuthan eile. Bu chòir stuth a mheasgachadh gu socair, agus an uair sin an taois a ghlanadh. Bu chòir an soitheach a dhùnadh le còmhdach plastaig agus a chur ann an reothadh. An seo, bu chòir don taois a bhith a 'mairsinn co-dhiù 3 uair a thìde.

Pròiseas fuine

Bu chòir briosgaidean le mayonnaise, a 'leaghadh anns a' bheul, na rudan a tha air an comharrachadh san reasabaidh seo, a bhith air am bogadh ann an àmhainn làn teas. Bu chòir a thoirt a-steach ro làimh. A thaobh teòthachd, bu chòir don fhigear seo a bhith co-ionann ri 180 ° С.

Ciamar a chruthaicheas tu briosgaid? Airson tòiseachadh, bu chòir an taois a thoirt air falbh bhon fhrigeradair agus a dhol tro ghrinnear feòil. Tha an noodles tha riatanach gus luidh a-mach air a 'fuine, a' dèanamh deiseil ro- fuine pàipear. Cuir an soitheach le plaidean san àmhainn. Brèag na briosgaidean airson 15 mionaidean. Feuch an cùl-fhiosrachadh ann an cruth fuar le tì no cocoa.

Criomagan "Vanilla"

Is e seo oideas eile airson leigheas iongantach. Tha e math, chan ann a-mhàin airson tì anns a 'chearcall dachaigh, ach cuideachd airson clàr na Nollaig. Dè a tha airson briosgaidean a chòcaireachd le mayonnaise, a 'leaghadh sa bheul? Sgrìobhadh:

1. 800 g de mhin cruithneachd.
2. 180 g de ghainmhich siùcair.
3. 220 g de mayonnaise.
4. 5 g de bhall.
5. 190 g de stalc.
6. 270 g de ola.
7. 3 g de soda.
8. 2 uighean cearc.

Ullachadh stuthan

Gus bruich a chòcaireachd le maon-beus, a 'leaghadh sa bheul, feumaidh tu an taois a ghlanadh gu math. Airson seo, ann an soitheach domhainn, cuir an siùcar a-mach agus cuir na h-uighean. Measg na h-innealan. Air amar uisge, feumaidh tu an ola glasraich a ghlanadh, agus an uairsin a dhòrtadh a-steach do na tiogaidean leis a 'mheasgachadh. An seo cuideachd cuir a-steach soda, starch agus vanillin. Bu chòir stuth a mheasgachadh gu math, agus an uairsin cuir maranas ris. Ann an soitheach leis a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach a 'sgoltadh a' mhin cruithneachd agus a 'gualadh cas cas, ach leòsta.

Bèicear san àmhainn

Bidh briosgaidean air am fuine san àmhainn aig teòthachd 200 ° C. Thathar a 'moladh an teasachadh ro làimh. Cuir an taois air uachdar-obrach, air a crathadh le flùr, agus cuir a-steach e ann an sreath. Às dèidh sin tha e riatanach beàrnan de chumadh sam bith a ghearradh a-mach - stòircean, ròbhlanan, ceàrnagan. Na briosgaidean cruinn as sìmplidh. Faodar seo a dhèanamh le glainne le ballachan tana.

Bu chòir bileagan a bhith air an cur a-mach air duilleag bèice, a bha air a chòmhdach le pàipear parch. Spioblaich gach briosgaid le siùcair. Bèicear aodach mus tig coltas òir air. Feuch a 'bhriosgaid fuar le tì.

Criomagan "Gentle"

Faodar briosgaidean le canonnaise, a 'leaghadh sa bheul, a bhruich ann an dòigh eile. Tha an reasabaidh seo a 'toirt cothrom dhut a bhith a' còcaireachd cùis laghail, a bheir tagradh do chloinn, ach cuideachd do phàrantan. Airson ullachadh briosgaidean bidh feum air:

1. 150 g uachdar stèidhichte air an ìm.
2. 520 g de mhin cruithneachd.
3. 4 g de shalainn.
4. 16 gram de shiùcair vanile.
5. 9 g de phùdar bèice airson taois.
6. 160 g de ghainmhich siùcair.
7. 170 g de mayonnaise, is dòcha tioram.

Ìre bunaiteach de ullachadh

Airson tòiseachadh leis, tha e riatanach a bhith a 'gluasad air uisge a thoirt bho uachdar. Bu chòir a chur ris maranas, ugh, salainn agus siùcar. A h-uile cosgais a bhith a 'measgachadh gu co-ionnanachd. Ann an soitheach fa leth tha e riatanach a bhith a 'sgoltadh a' mhin cruithneachd agus cuir ris an fhùdar bèice airson an taois. Tha am measgachadh mar thoradh air a dhòrtadh a-steach do na soithichean, far a bheil a 'phàirt leacach suidhichte. Feumaidh gach pàipear a bhith air a mheasgachadh gu math. Bu chòir don toradh a bhith na taois.

Bu chòir a 'bhriomaidh a bhith air a chòmhdach le pàipear bèicearachd. Thathar a 'moladh an taois a dhòrtadh a-steach do bhileag milsearachd. Le bhith a 'cleachdadh inneal-steallaidh, feumaidh an t-òran a bhith air a bhriseadh air trusgan fuine. Bu chòir an astar eadar na brathan a bhith co-dhiù 1 ceudameatair. Bu chòir an trèice bèice a chur ann an àmhainn mus deach a dhèanamh le 200 ° C. Brèag na briosgaidean airson 20 mionaid. Faodar dìleas dèanta le bhith air a chur air plàigh agus air a dhèanamh le teatha.

Comhairlean còcaireachd

Airson faighinn a ' bhlasta cookies le mayonnaise, leaghadh ann am beul, bu chòir dhut sùil beagan riaghailtean:

1. Cha bu chòir pastaichean dèanta le bhith dorcha ann an dath.
2. Anns a 'bhriosgaid seo faodaidh tu cocoa beag a chur ris. Gus dèanamh cinnteach gu bheil an teòclaid dìcheallach nas fhèarr, is fhiach cairtamom agus cnòmag beag a chur a-steach don taois.
3. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu apricots tioram no reasanan a thiormachadh ann am briosgaidean. Bheir seo cothrom dhut caochlaidhean iomadachadh.
4. Mus cuir thu na bileagan san àmhainn, faodaidh iad siùcar no sesame a chuairteachadh.
5. Gus briosgaid sàmhachrach fhaighinn, faodaidh tu cur ris an taois, chan e a-mhàin gu bheil thu a 'falbh. Airson na h-adhbharan sin, sguabadh freagarrach airson orange no lemon, ginger, cainam.
6. Ma dh 'fheumar, gabhaidh briosgaidean cruinne le maoniseis a mhaiseachadh le bainne co-chòrdte.