Buntàta ann am poit le balgan-buachair agus feòil: còcaireachd roghainnean

A 'còcaireachd a' bhuntàta ann am poit le balgan-buachair agus feòil faodaidh e bhith fiù 's Ùr-ionnsaiche' bhana-mhaighstir. 'S e seo fìor luath agus blasda soitheach a bheir toileachas don teaghlach air fad le a bhlas agus aroma. Roghainnean airson soitheach seo gu mòr.

Tha a 'chiad roghainn - cearc le buntàta agus balgan-buachair ann am poit. Bidh e riatanach uile bunaiteach tàthchuid a bhruich fa leth. Bi cinnteach a ghearradh a 'bhuntàta agus sliseagan Fry e ann am pana cha mhòr gu deireadh a staid. A bharrachd, thathar a 'moladh a' chearc a ghearradh a-steach gu mòr agus sliseagan Fry beagan cuideachd. Anns an aon dòigh, agus a dhèanamh le balgan-buachair, a dh'fheumas a bhith air a mheasgachadh le sgudaichte uinneanan. A-nis tha sinn a 'tòiseachadh a' breith a h-uile de na poitean. Gus seo a choileanadh, tha am bonn a chur a 'bhuntàta, bhruis le beagan mayonnaise, an uair sin ris a' balgan-buachair agus cearcan. Topsheet bu chòir fhàgail buntàta, mayonnaise lubricated. Tha poitean feumar mhullach suas beag brot, mu 2/3 an cuideam iomlan. An soitheach feumar fuine airson mu dhà fhichead mionaid anns an preheated àmhainn.

'S urrainn dhut cuideachd a' tabhann roghainn eile air mar a bhruich a 'bhuntàta leis an cearc anns a' phoit. Airson seo reasabaidh, chan eil feum a h-uile càil Fry. Fillidhean cruachadh anns an aon dòigh, ach a-mhàin amh. Aig deireadh an sùgh a thèid a chur cha mhòr a 'phoit, agus an uair sin dùin an chadalach tur. Ullaich a 'bhuntàta ann am poit le balgan-buachair agus feòil bidh barrachd air uair a thìde. Serve feumaidh tu anns an aon phoit anns a bheil a 'fuine mheis.

A mòr reasabaidh airson classic reasabaidh a 'còcaireachd a' bhuntàta ann am poit le balgan-buachair agus feòil bidh an roghainn le glasraich. Thathar a 'moladh a ghabhail de ghlasraich. Bu chòir roghainn a thoirt do clag peabairean agus zucchini, a ghearradh na fòid. An ath glanadh buntàta, gearradh feòil (as fheàrr freagarrach muice) agus balgan-buachair. E an uair sin a h-uile bhas fa leth agus air an càrnadh ann an òrdugh a leanas: sliseagan de bhuntàta - mayonnaise - feòil muice - mayonnaise - balgan-buachair - mayonnaise - buntàta - mayonnaise - glasraich. Aig bonn na dòirtidh beagan brot agus a chòcaireachd fo mhullach.

Aon de na Nollaig soithichean a tha a 'bhuntàta ann am poit le balgan-buachair agus feòil, "Variety." Airson bhruich thu feumaidh beagan poitean. Bidh e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile tàthchuid air a bhith deiseil agus browned.

A 'chiad cnapan phoit a lìonadh le cearc, buntàta, balgain-buachair, ròsta uinneanan, fliuchadh rèasanan agus cnò Fhrangach eiteanan. Tha seo uile a mheis dòirtidh an uachdar tiugh, measgta le brot, piobar, salainn.

Tha an dàrna phoit a lìonadh le pìosan muice, buntàta, aubergines agus cearcallan bhas glasraich (piobar, tomàto, curran bh'air). A 'phoit seo a' moladh a dòirtidh an t-uachdar air a 'mhullach agus crathaidh le grated Parmesan càise coarsely.

Treas phoit a lìonadh le pìosan de mhairt-fheòil, balgain-buachair, plums agus buntàta. Tha an roghainn as fheàrr a tha a 'dòrtadh a h-uile measgachadh de uachdar tiugh agus mayonnaise agus càise air a crathadh mullach.

An ceathramh 'phoit a lìonadh le feòil muice grùthan, buntàta, currain is uinneanan ròsda, agus mullach le balgan-buachair. Fìor bhlasda lìonadh tha measgachadh de uachdar tiugh agus chnò, measgaichte le salainn agus piobar.

Còigeamh phoit faodar a "chruinneachadh" bho chicken cridheachan, balgain-buachair, Prunes agus buntàta. Taom faodaidh e bhith air a shailleadh chicken brot, a 'cur beagan labhrais duilleagan.

Siathamh anns a 'phoit urrainn feòil lofa. A bhruich amh talamh beef muc-mheasgachadh le uighean, aran Criomagan, piobar, salann agus beagan bainne. Tha seo a 'measgachadh a bha air teannadh ri chèile ann am poit agus dòirtidh ketchup measgta le mayonnaise.

Tha a h-uile poitean fuine airson mu uair a thìde aig 200 puing.

An dòchas gun còrd e riut!