Cèic sìol "Usladov": sgrìobhadh, lèirmheasan, dealbhan

A bheil thu ag iarraidh milis bòidheach? An uairsin tagh cèic! Thug mòran ghinealaichean de dhaoine fàilte air an roghainn fhillte seo agus bha iad riaraichte. Chan eil a h-uile coltas ùr anns an raon seo a 'toirt buaidh air an neach-cleachdaidh aca, ach an seo tha cèic lìonaidh "Usladov" a' tighinn gu cùirt. Bidh a blas agus a chruth cruaidh neo-àbhaisteach a 'tàladh ceannaichean, agus chan eil seo a' tachairt ann an tubaist sam bith. Dè a tha cho math mu dheidhinn a 'bhòidhchead geal beag seo? Am bu chòir dhomh aire a thoirt dha, a 'sgrùdadh raon bhùithtean bùithtean agus bùithtean?

Carson a tha sinn a 'toirt gràdh do rudan milis?

Feumaidh làn-bhiadh gum bi a 'chiad, an dàrna agus an treas seòl ann. An dèidh brògan is salad, thig cas teth, agus às dèidh sin dìnnear. Tha e reusanta gu bheil an fheadhainn as bòidhche aig an deireadh. Ach leis na cèicichean a-nis tha an suidheachadh fada bho shìmplidh. An toiseach, tha e duilich cèic mhath fhaighinn. Gu math tric bidh luchd-saothrachaidh a 'cumail thairis air siùcair no an luchd-àiteachaidh, saill bainne, uachdar agus uachdar a chaidh a ghlacadh. Mar thoradh air an sin, tha miong coltach ri cnap geir a tha a 'tuiteam air bonn na stamag agus a' giùlan dìreach domhainn, chan e milis. Mar sin, dh 'adhbhraich an cèic lìonaidh "Usladov" ùidh earbsach, mar a tha e ann an cruth, tha e tarraingeach, ach an seo faodaidh na mullaich-adhair a bhith ro ghràineach. Am bi blas an toraidh a 'dearbhadh dòchasan an ceannaiche agus dealbhadh an neach-dèanamh, a tha an sluagh-ghairm a' faireachdainn gu math misneachail agus ag ràdh "nach eil adhbhar sam bith airson saor-làithean"?

Tòiseachadh ùr

Ann an 2014, fhosgladh ann am baile mòr Noginsk, a tha suidhichte ann an roinn Moscow, am factaraidh as motha, a 'speisealachadh ann a bhith a' dèanamh cèicean. Is e seo a 'chiad lus làn-ghluasadach san raon seo. Tha e an seo gu bheil an cèic "Usladov" agus stuthan eile den chomharra malairt seo air an dèanamh. Gu h-àraidh, tha sinn a 'ciallachadh sreath de chèicean briosgaidean de na blasan as fheàrr leotha. Tha an t-inneal-bruaidh, tiramisu, seoclaid, ùir, dearcan agus, mar a tha e, gu leòr. Tha am pròiseas saothrachaidh gu lèir air a dhèanamh fèin-ghluasadach, bho bhith a 'solarachadh stuth agus a' crìochnachadh le pacaid. Tha "Usladov" air aon de na fo-chompanaidhean aig companaidh mòr malairt agus gnìomhachais OJSC "Hlebprom", a chaidh a stèidheachadh ann an 1982. Bidh reic stuthan a 'dol tro na lìonraidhean malairt as motha san dùthaich agus tha an neach-dèanamh a' toirt seachad barantas càileachd. Am measg feadhainn eile, tha an cèic uabhasach "Usladov" air a chomharrachadh le teannas blas agus an làthaireachd anns a 'plombir tùsail, agus faodaidh e fhèin a bhith na mhullach iongantach.

A 'chiad deuchainn

Ged nach urrainn dhut pìos cèic ithe, chan urrainn dhut innse dhut an fhiach e ga thoirt. An seo feumaidh tu a h-uile milis ùr a cheannach le cuid de chunnart dhut fhèin. Mar sin, air a 'bhòrd tha cèic uabhasach "Usladov". Tha composition air fad Chan eil adhbharachadh mòran na iongnadh ge-tà, gu dearbh, toilichte leis an làthair dà sheòrsa de bhainne agus reòiteag sundae. Bidh aig daoine le èiginn fa leth de gheal ugh, soidh, gluten agus pròtain bainne a bhith a 'faighinn blas bho bhith a' blasad. Tha seo cuideachd na rabhadh air a 'phacaid. Ach tha na caillich a 'feitheamh ris an naidheachd mhath ris nach robh dùil: chan eil ach 100 gram de chèic a' tighinn ach 237 calories. A rèir coltais, faodaidh tu pàirt a phàigheadh fiù 's air daithead. Tha an cèic cruinn ann an cruth agus tha e air a chòmhdach le stiall cairt-bùird timcheall air an cuairt. Faodar a thoirt air falbh ro-làimh, ged a tha cuid dhiubh a 'gearradh a' mhòine a-steach ann an cuibhreannan agus le stiall.

Anns an earrainn

Ma ghlacas tu slice den chèic "Usladov" anns an earrainn, tha an dealbh a 'sealltainn gu bheil trì sreathan aice le crann-lìonaidh. Tha a h-uile dad gu math geal. Tha an cèic àrd air a sgeadachadh le uachdar ann an cruth meringue. Chan eil an t-uachdar, leis an t-slighe, gu math olc, ach gu math sìmplidh agus a 'leaghadh sa bheul. Is iad na cèicichean fhèin cèicichean spong agus beagan tioram, ach le tì tha am blas draoidheil. Gus am blas a lìonadh a neartachadh, bu chòir an cèic a chuir chun frèidheadair airson cairteal uair a thìde mus tòisich e. Thathar a 'faireachdainn an àlainn de bhainne co-cheangailte. Tha 700 gram ann le cèic - is e seo an dòs as fheàrr airson pàrtaidh te tea. Air an t-slighe, tha seo cuideachd na chuideam, oir chan fheum an cèic a bhith air a chur anns a 'chuan-fhrithealadh agus sa mhadainn gus itheadh e na fàileagan biorach de na "nàbaidhean" thairis air a' mhulgan frids.

Dè tha daoine ag ràdh?

San fharsaingeachd, thathar a 'moladh do luchd-cleachdaidh an cèic "Usladov" a chleachdadh. Tha lèirmheasan dearbhach a 'dol thairis air an àicheil. Bidh teaghlaichean a 'comharrachadh prìs deamocrataigeach agus blas tairgse, coltach ri dachaigh. Tha luchd-leantainn ìomhaigh fallain ann am beatha mì-thoilichte a 'comharrachadh làthaireachd "yeshki" anns a' chumadh, agus le seo, gu dearbh, chan urrainn dhut argamaid a dhèanamh. Ach ann am blas nach eil uireasbhaidhean neo-àbhaisteach, tha aromaidhean co-chòrdail, agus chan eil an uachtar gu h-ola. Tha na caileagan a 'toirt fa-near, airson a' chiad uair, gun robh an cèic bhriosgaidean cho taitneach dhaibh. Tha e a 'tàladh susbaint caloric an ìre mhath ìosal agus pasgan cruaidh. A rèir sgrùdaidhean luchd-ceannach, tha cèic lìonaidh math airson tadhal air aoighean agus chapitiy àbhaisteach teaghlaich.

Tha cuid de bhoireannaich anabarrach mothachail gu bheil blas a 'chèic "nochdte" air sgàth cion seoclaid, cnothan agus stuthan inntinneach eile. Tha cuideachd roinn de luchd-ceannach ag ràdh gu bheil com-pàirteachasan seasmhach aig a 'mhullach le geamannan geamhraidh agus sneachda, agus mar sin chan eil e freagarrach airson fèistean samhraidh. Ach san fharsaingeachd, is urrainn dhuinn a ràdh nach bu chòir na duilgheadasan sin a ghabhail gu dona, mar a bhios iad a 'bruidhinn mu na roghainnean fa leth aig daoine eadar-dhealaichte, agus chan ann mu mhion-atharrachaidhean an toraidh. A rèir staitistig choitcheann, faodar a cho-dhùnadh gu bheil seo na roghainn choitcheann airson cùis sam bith.

Ann am mion-fhiosrachadh

Mar sin, is fhiach cèic bog "Usladov" a cheannach. Rèitidh, leis an t-slighe, faodaidh tu feuchainn ri chur an gnìomh agus aig an taigh. Tha siorup milne agus bainne co-chòrdaichte ri fhaighinn airson a reic, ach tha reòiteag a 'còcaireachd a rèir GOST a-nis gu math duilich. Feumaidh e bainne, ìm, uachdar agus siùcar iomlan. Bu chòir don uachdar a bhith dlùth agus furasta, agus mar sin feumar fuirich. Ann an cùis cèic uachdar "Usladov", tha an uachdar gun chocophancy, a tha mòran de chèicean eile a 'dèanamh sin. Tha briosgaidean biorach le syrup bainne, ach ann am modhan. Air gach taobh tha a 'chèic air a chòmhdach le sreath tiugh de uachdar agus air a sgeadachadh le binneanan àrda. Tha an ìre àrd air a chòmhdach le naoi ròsan geal-sneachda, agus tha an cèic fhèin coltach ri neul mòr. Air an t-slighe, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'mhionnag seo reòta bhon fhuasgladh, is e sin, chan eil e a' tuiteam dìreach bhon àmhainn chun a 'bhùird. Ann an teòiridh, faodar a reothadh agus a ghiùlan fad bhliadhnaichean, agus mar a tha e sa stòr air an stiogair, tha ceann-là na h-obrach air a thruailleadh air a chlò-bhualadh, chan e an riochdachadh. Ach san fharsaingeachd, tha na riaghailtean a 'fuireach an aon rud mar a tha le fìor-pastraidhean: an fhaisge an ceann-latha, a' bhlasta cèic. Mar sin, is fhiach ceannach! Agus cho luath 's as urrainn airson saor-làithean a chuir air dòigh, fiù' s nuair nach eil adhbhar ann!