Chicken adha agus cridhe reasabaidhean

Chicken - 's dòcha as mòr-chòrdte feòil air ar bùird. Tha e a 'cur air dòigh h-uile rud: phrìs, measgachadh de dhòighean còcaireachd, dietichnost ruigsinneachd. Ach tha barrachd dhaoine a 'ceannach a' chlosach no pàirt sam bith dheth, a 'dìochuimhneachadh no nach eil fhios ciamar a blasda chicken adha agus cridhe. Recipes, a tha a-stuthan air an iompachadh a-steach fhìnealtas, cuideachd, tha eòlach nach eil a h-uile. A 'bheàrn seo anns an cidsineach eòlas a tha sinn ag iarraidh a lìonadh.

Dinnear san poitean

Aon uair 's nach' eil ullachadh chicken adha agus cridhe! Recipes tha airson a h-uile blas agus ìre skillfulness. Tha an dòigh as fhasa a chleachdadh poitean. Offal a sguabadh le cridheachan air an gearradh garbh "pìoba", ga dheuchainn airson adha agus domblas a ghearradh ma thogras. Tha bulb a gearradh leth-fhàinne, measgta le feòil phàirt, agus "lettuce" bàidheile lìonadh cream (fhaotainn mayonnaise, ach blas bi gairbhe). Buain peabairean is air a shailleadh, agus an leudachadh ann am poit airson leth uair a thìde 'falach anns an àmhainn.

Pot reasabaidhean le cearc cridhe 'agus an gruan a' toirt seachad an-asgaidh srian ris a 'mhac-meanmna. -Susbaint Posudin Faodar cur ri buntàta, balgain-buachair agus ràitheil glasraich - eggplant, Cauliflower, zucchini. Tha h-uile an crochadh air 'ur mac-meanmna agus blas.

kebab

Ma tha chridhe, an grùthan, cearc, reasabaidhean, a 'còcaireachd a' toirt fìor annasach agus glè bhlasta thoradh. Le bhith a '-stuthan, mar eisimpleir, faodar sreath seach air fada fiodha a skewers agus a ròstadh air an Grill, chaill leagh ìm. Cuir a-mhàin salainn agus piobar "kebab" a tha gu bhith deiseil air an dèanamh. Cha bu chòir dìreach bho skewer, beagan siùcair le fiaclan a ghlanadh - ùr no saillte.

Recipe chicken adha agus cridhe le sabhs chilli

Aig an àm seo, tha sinn ag ullachadh offal èibhinn agus fàileadh. A 'chiad mòr onion sgudaichte nach beag cubes. Tha e riatanach gu sìol gus an òir. An sin dòrtadh a-steach dhan phana agus offal bhas deich mionaidean le corra brodadh. Tha an ath cheum a bhith a 'stealladh uisge às agus fo còmhdach airson cairteal na h-uarach. A-nis faodaidh sibh cuir salainn agus piobar (piobar Red pùdar chleachdadh), agus ann an deich mionaidean - dòirtidh chili sauce. Trì mionaidean às dèidh sin, a pan a thoirt air falbh, le an truinnsear. A 'frithealadh seo yummy uaine a crathadh le sgudaichte onion.

tiugh uachdar iongnadh

An fheadhainn a bu toigh chicken adha agus cridhe, na reasabaidhean air a dh'ionnsaich eadar-dhealaichte. Ach an fheadhainn as mòr-chòrdte ann fhathast stewing tiugh uachdar. Cileagram offal measgachadh a dheasachadh agus tha e air a ghearradh, an cridheachan crìonadh beag nas lugha - tha tiugh structar, gus am bi an aon mheudachd ris an adha sliseagan Ullaichidh nas fhaide. Trì meadhanach mòr uinneanan air an gearradh - polukolechkami mar as trice, ach tha e comasach agus ceàrnagan. Tha e a 'buain a ròstadh miannaichte Sun, agus an dèidh an uinneanan dòirtidh cridhe agus an grùthan. Cùm an pan-stuthan a dh'fheumas a chruthachadh laghach rùsg (agus na dìochuimhnich a 'gluasad!). Air a leantainn le dòrtadh glainne uisge, biadh air a shailleadh, agus blasta chlì gu languish airson dusan mionaid. Tha fios mu dheireadh a bhios tiugh ann an Bhìocar le treas. Tha e riatanach a thoirt a-saill, nach eil nas lugha na 20 sa cheud. Another trì mionaidean a 'cumail an teine - agus tha thu a' biathadh an teaghlach a 'feitheamh le impatience.

Mushroom Delicious

A 'toirt iomradh inntinneach eile fhathast dòigh a bhruich chicken adha agus cridhe. Baking reasabaidhean e cuideachd fìor tòrr tàlaidh agus airidh air aire agad. Air a mhìneachadh gu h-ìosal, bidh toil an t-sùil agus a 'stamag.

A 'chiad giblets ullachadh. Ma thèid thu a-steach gnìomh agus stomachs, bu chòir dhaibh a bhith leth-uair a bogadh ann an uisge teth. Liver dìreach scald. Fungasan ann an 1: 1 co-mheas leis an leth-bathair a tha a 'bruich gu deiseil agus gearradh sliseagan no lannan. Sliseagan de na cridheachan agus grùthanan gu luath ann an ola a 'ròsda, an sin dòirtidh na balgan-buachair, carachadh-phana agus a' leantainn airson eile 3-4 mionaidean. Tha am bathar a tha an uair sin a lìonadh leth cupannan brot (co-chòrdach a bhios "a 'coimhead air" circe), anns an dùsgadh siùcar, bhodka (làn na spàine dheth), sodium glutamate (cairtealan), piobar agus salainn. Às dèidh geàrr-chunntas a dhòrtadh eile spàin Starch mheasgadh ann an tomhas beag de uisge fuar. Mar a tha an sabhs thickens, pan dh'fhaodar a thoirt às an teas.

Casserole de giblets

Mar le bathar-feòla sam bith eile, an àmhainn e glè freagarrach ullachadh bhlasta chicken adha agus cridhe. Recipes bho mnathan a tha an-diugh glè eadar-dhealaichte. Tha sinn a 'mhòr-chuid a' còrdadh riutha an ath roghainn - tha e a 'mhòr-chuid neo-àbhaisteach agus a' toirt an toradh a iongnadh blasda mheis.

A thuilleadh air an adha agus cridhe, ann an seata, faodaidh sibh ris an navel, amhaich agus sgiathan - airson atharrachadh. Tha an cuideam iomlan bu chòir a bhith mu dheidhinn not byproduct. All "pàirtean" a tha air a chur ris a 'phoit, tha e air a chur ris an beag suim (150 gram) de dheagh hama, dà tro mheadhan na currain, peirsill freumh agus onion bruiseadh. Tha seo uile air a lìonadh le uisge agus stewed gus frithealaidh offal. Nuair a tha iad bruich agus air fuarachadh, an fheòil tomad a 'tuigsinn. A h-uile cruaidh-phàirtean a tha cuairteachadh còmhla ri feòil grinder bog fliuch agus bruiseadh sgadain fillets. An Aifreann ga fhuine math, piobar blas, salainn, breadcrumbs cur glainne agus dà ugh. Ma tha e coltach ro thioram agus cruaidh, faodaidh sibh dòirtidh beagan brot, anns a bheil a h-uile càil a bhruich. Remain chuir e ann an ola air cruth, crathaidh le grated càise agus a chur dhan àmhainn airson an 15-20 mionaid. Tha biadh math rin ithe còmhla ri buntàta air a phronnadh agus deoch-slàinte. A feuraich casserole Chomhairlich uachdar sauce.

Fancy burgairean

Nuair a tha ann an inntinn an chicken adha agus cridhe, na reasabaidhean a tha gu tric co-cheangailte ris iomlan no sgudaichte offal. Ach tha cuid de dhaoine nach eil a 'gabhail ris a nochd iad, carson a sheachnadh agus còcaireachd. Anns an t-suidheachadh seo, mhòrail dòigh - Fry an cutlets. Ceum air cheum a 'phròiseas mar a leanas.

1. Cileagram measgachadh cridheachan agus grùthanan nighe agus a ghlanadh. Ghearradh dheth gharbh àiteachan; adha caomhalachd agus thoir air falbh airson sam bith ghabhas searbhas bainne air a dhòrtadh airson leth-uair a thìde. Ach, an cridhe, modh-obrach seo cuideachd chan eil leòn agus bidh e ris softness. Aig an deireadh-stuth feum air ùine a chumail ann an colander gu decant uile de na lionn.
2. Dà onion cinn air an ruith tro feòil grinder.
3. Heart grùthan a 'dol tro na h-aon ìre, ach ann an bobhla fa leth.
4. Trì buntàta agus curran grinn suathadh.
5. A bhuain a h-uile bathar a tha co-cheangailte. Tha seo air a stiùireadh ann an dà uighean, spìosraidh agus salainn Tha thoirt a-steach. An Aifreann measgta math.
6. Tha an dàrna Tha dhòirt min, mu leth de na glainne tumbler. Tha e riatanach Cuir a-beag, le brosnaicheadh agus cunntas a chumail air cunbhalachd. Massa a bu chòir fhaighinn mar tiugh taois.

Fraighigte patties mar bhreacagan: stuffing spàin air a chur ann an ola theth math. Ithe le sam bith taobh a-soitheach no dìreach le glasraich.

Greim-bìdh "Bha oirdheirceas"

Tha làn min Chan eil an t-ainm. Ach mar coimheadachd, ann an appendage no "tormozok" sgoile (Institiud, oifis) - shàr roghainn. Gus ullachadh a 'nighe agus greimean-bìdh grinn sgudaichte giblets bhas le sgudaichte onion cuach-mhullaich. Nuair a rùsg a 'tòiseachadh a chruthachadh, le cridheachan grùthan is air a shailleadh agus priperchivayutsya. Air leth, an dà bhruich na h-uighean. Feumaidh iad a bhith a 'gearradh agus a' dòrtadh a-steach don pan. Aig an aon àm tha e air a chur ris a làn na spàine dheth: grated càise, mayonnaise no tiugh uachdar, no ketchup tomàto Paste. Còig mionaidean an frèam-obrach a bu chòir seasamh air an stòbh gus tha e air a dheatachadh an còrr lionn. An sin an cuideam a tha a dh? Fhàs an cruth (no beag molldairean, ma tha sibh airson faighinn a la Carte greimean-bìdh), air a lìonadh le uighean, a chuipeadh le uachdar tiugh agus reamhar a tha a dhòrtadh cho fialaidh le grated càise. Tha an dealbhadh a tha a 'falach ann an àmhainn gus an rùsg grèim. Fasanan an soitheach mòr, fuar is teth.

Cooking ann multivarka

Neo-uile a 'sealg air an stòbh airson còcaireachd adha agus cridhe cearc. Recipes gus cuideachadh multivarka nuadh mnathan a 'dèanamh a' cleachdadh airson nan adhbharan seo favorite aonad. Agus fhaighinn le cuideachadh de bhlasta, Bheurla agus dìnnear bhlasta. Tha an treas mòr churrain; leis a 'bhrod fosgailte, rud beag ola a tha e ròsta ann fuine no phana modh (modh Multivarki an crochadh air modail). Nuair a curran chips bog, tha e a 'lìonadh suas an sgudaichte onion - agus a' leantainn air a 'phròiseas cho fada' na bogsaichean cha bhi follaiseach. Chan eil e a 'toirt barrachd air còig mionaidean. Às dèidh cubes Taom balgan-buachair (500 gram, ma byproduct an deasachadh Kilo). Modh Chan eil atharrachadh airson eile deich mionaidean. An ath dòirtidh an dà multistakana nigh den chruithneachd, ceithir tancaichean uisge air a dhòrtadh, a thagh "Grits" modh; an timer a chur ri 40 mionaid. An dèidh an comharra lite le balgan-buachair air a fàgail airson deich mionaidean aig teas agus an uair sin ghluais a-steach dhan phana. A punnd adha agus cridhe ann baidse modh, còig mionaidean a tha a 'conaltradh gu athaidh. An sin th 'an cupa mayonnaise le creamh brùthadh a-steach e agus a' dùsgadh spìosraidh. Tha modh a 'tionndadh a chur às, an timer a chur air an aon 40 mionaid. Air gairm, faodaidh tu fòn an teaghlach a 'bhòrd.

Ma tha fhathast nach eil air an liostadh chicken adha agus cridhe, na reasabaidhean le dealbhan toirt a chreidsinn gu cinnteach tha thu a 'feuchainn ri ullachadh dhaibh ann do chlàr-taice!