Chicken ann an àmhainn reasabaidh - sìmplidh, luath agus glè bhlasta

Aon Faodar smaoineachadh air suidheachadh anns a bheil thu a ghairm math caraidean nach eil air a 'coinneachadh, agus a gheall a' coimhead a-steach do na h-aoighean, agus thu ann a bhith a 'frids ach a-mhàin airson cearc nach eil an-dràsta, agus chan eil e sgioblachadh an Àros. Aig an àm seo circe san frids - 'se ur slacan slacan, an toiseach, gus an ullachadh blasta cearc ann an àmhainn Chan eil feum air cus fhasa, agus san dàrna, cearc, tha e a' tionndadh a-mach làn sùgh, maoth agus math furasta freagarrach airson a 'bhòrd aig a bheil a' coinneachadh ri seann charaidean. Ach am prìomh bhuannachd a tha a 'phròiseas ullachaidh seo mheis nach eil a' leantainn sònraichte, cearc stewed ann an àmhainn fhèin, agus gheibh thu an àm airson an àm seo agus dè am modh a ghlanadh an Àros, agus tha an clàr a tha air a shuidheachadh.

Tha iomadh reasabaidhean, mar a bhruich cearc ann an àmhainn. Tasty a bruich agus a chearc ann an àmhainn reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, a 'chearc a bu chòir a sguabadh math, salann blasad taobh a-staigh agus a-mach, agus a chur ann an glainne ròstadh pan, a bu chòir a bhith beagan ro-clòimh le mayonnaise no tiugh uachdar. Ma eil roaster faodar a chleachdadh Roaster, utyatnitsu agus fiù 's glainne 2 liotair soitheach. Tha mòran luchd-leantainn cunbhalach sailleadh feòil sin a dhèanamh. Ann an 15 ML uisge, air a mheasgadh le sàl salainn agus fhuair via syringe steallaidhean ann an àite meaty chicken chlosaich. Bho seo sàl uchd fhaighinn cùbhraidh beairteas.

Taobh a-staigh a 'chearc a chur fiù' s Peeled creamh cloves, fad cearc a crathadh le talamh coriander agus Hops-suneli, marjoram. Now frypot le cearc-sgeadachadh mullach foil agus a chur dhan àmhainn airson an 1 uair a thìde aig an t = 200 ° C.

An dèidh uair a thìde, a 'toirt air falbh bho ròstadh pan an àmhainn, a thoirt air falbh gu cùramach foil, barr na circe aotrom còmhdadh le mayonnaise no tiugh uachdar. Daub as fheàrr le bruis còcaireachd. Brazier a-rithist an cur ann an àmhainn. An dèidh 10 ~ 15 mionaid ma mayonnaise aotrom MhicIlleDhuinn, obmazh e a-rithist agus a-rithist ann an àmhainn. Mar sin, lubricating àm gu àm, fuine an cearc gus an làn bruich, ie gu leithid a staid, an uair a SAP stadadh a 'sruthadh an dèidh a' bhanachdach a thoirt seachad le forc no sgian an thickest àite puncture.

Ma mullach na circe Grill thairis, ach tha i fhathast amh, ròstadh pan Faodar ath-còmhdach le foil airson 20 - 30 mionaidean.

Mar taobh biadh a dhèanamh airson na circe a bhios biadh rus le piobar no buntàta pronn.

Mu sauces agus condiments faodaidh sibh bruidhinn airson ùine fada agus tòrr, mar deiseil cearc ann an àmhainn a 'toirt cothrom dhuibh atharrachadh an reasabaidh tàthchuid a' còrdadh ris agad.

Tha h-uile an crochadh air cidsineach mac-meanmna agus bho dè gheibh thu an-dràsta ann a 'frids. Faodaidh tu cleachdadh adjika, mayonnaise, mayonnaise a 'measgachadh le mustard no uachdar tiugh le mustard, anns an fharsaingeachd, tha tòrr de roghainnean urrainn dhut feuchainn, ach faodaidh tu a' dearbhadh le cinnt a h-uile uair an cearc aig nach bi blas.

Chicken air a 'bhòrd an-diugh gu tric a' tachairt, agus cearc ann an àmhainn reasabaidh a tha sìmplidh agus aig prìs reusanta. Seo aon dhiubh a leithid: ghabhail fad an closach cearc agus liomaid 2 liomaid .Odin Pierce ann an àiteachan eadar-dhealaichte, agus chuir e am broinn na circe. Ro-staigh chicken suathadh measgachadh de salainn agus piobar. Now chicken sutured, a 'suathadh mullach a salainn agus piobar, fhad' sa bha an dàrna gearradh sliseagan liomaid agus sgaoil iad air uachdar na chlosaich. -Nis air a dòrtadh an ola lusan grinn sgudaichte uaine uinneanan agus tuaiream beag de thiormachadh luibhean, tha h-uile càil mionaideach measgaichte agus a 'measgachadh Taom an chicken mus cuir sibh e ann an àmhainn. Rè a 'còcaireachd, a' chearc bu chòir àm gu àm uisgeachadh ola buaidh le luibhean.

Mar thoradh air, cearc, a bhruich ann an dòigh seo, bidh e gu math maoth, agus làn sùgh bog le tlachdmhor searbhachd.

Gun teagamh, tha brath gu bheil a 'chearc ann an àmhainn reasabaidh a' toirt cothrom dhuibh atharrachadh fiù 's ann an cùrsa den t-ullachadh, mar sin tha e furasta a faicinn eadar-dhealaichte seasonings agus cur-ris.