Chicken fillet le anainn

Tha mòran dhaoine a tha gu math amharasach mun measgachadh annasach de eadar-dhealaichte, cho tinn bathar-aontach. Ach, bu chòir cuimhneachadh gu bheil uaireannan sin measgachaidhean a tha air leth soirbheachail. Tha e coltach gun ma tha thu a 'còcaireachd cearc le anainn, an uair sin bidh thoradh thoileachadh dhut. Taing gu anainn, cearc feòil a 'toirt air fad ùr blas agus blas. Tha sinn a 'moladh dhut feuchainn reasabaidh seo, tha an tuilleadh mar sin oir, a dh'aindeoin an nua seo biadh air ullachadh gu math sìmplidh.

Feumaidh sinn:

700 gram de chearc, 400 g de à tiona anainn, 200 g cruaidh càise, luibhean, peabairean, mayonnaise, salainn.

Chicken fillet bu chòir a bhith air a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga. An sin gach pìos dheth a bhith a 'sabaid an dà thaobh. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh obrachadh, a 'cur an cearc anns a' bhaga gus am bi e nach eil a h-uile ann an spray stiùiridhean. An uair sin, an fheòil a tha riatanach gus cuir salainn agus piobar agus àite air a 'fuine duilleig, greased le ola lusan roimhe. Air mullach an fheòil a bu chòir a chur sìos le anainn fàinneachan. Anns a 'chùis, ma tha fàinne ro thiugh, tha e nas fheàrr a ghearradh sìos. Ciùthran h-uile càil le mayonnaise agus a chòmhdach le grated càise. Deasaichte soitheach a bu chòir a chur san àmhainn airson leth uair a thìde aig 200 puing. Dìreach mus frithealadh, faodaidh sibh a sgeadachadh le peirsill no luibhean eile blasad. Chicken fillet le anainn urrainn frithealadh.

Gu math tric, a 'toirt cuireadh aoighean, tha sinn a' tòiseachadh a 'feuchainn a-mach ùr reasabaidhean annasach appetizers agus Salads, direach mar a bhiodh eadar-dhealaichte bho mar-thà an àite overexposed "Olivier" agus "Mimosa". An-diugh, gheibhear àireamh mhòr de tùsail agus beachdan ùra a nì an clàr fìor tùsail. Ach, gu math tric tha ro ionnsaichte sailead reasabaidhean, airson am buileachadh no ma tha feum air tòrr ùine, no annasach sam bith no glè dhaor bathar.

Ach ann an òrdugh a dhèanamh bhlasta sailead, gun a 'briseadh leis an sporan agus chaining fhèin gu latha anns a' chidsin, uaireannan tha e ag iarraidh e pìos math. Mar eisimpleir, sailead "chicken fillet le anainn agus soilire stalks." A 'goil a' chearc, chan eil feum tòrr ùine. Agus a dhol air an rathad buidheann de soilire agus pige à tiona anainn - chan eil trioblaid ann. Mar thoradh air, a 'deasachadh cearc sailead le soilire anainn agus bheir e nach eil cus ùine. Tha blas seo sailead anabarrach socair agus le a 'cur soilire - ùr agus beagan spìosrach, fiù' s as aonais nan spìosraidh. Feuch e!

Tha feum air ro-ghoil chicken (fillet Feumaidh chur ann an uisge fuar airson leth uair a thìde agus a 'còcaireachd le' goil puingean), agus a bhith ag ullachadh anainn, agus soilire mayonnaise.

Canastair anainn Bu chòir gearradh a-steach beag cubes, agus an aon rud leis cearc. Soilire stalks nighe gu math, tioram agus Chop. Còmhla cearc le anainn agus soilire stalks, ris an sailead mayonnaise blasad. Faodar a 'frithealadh.

Sinn comhairle a thoirt dhuibh gus feuchainn ri bhruich cearc, fuine le anainn agus buntàta.

Feumaidh sibh: 800 g chicken, 5 kartoshinu midsize 2 fiacail creamh bruaich à tiona anainn, gearradh a-steach pìosan, 100 g de mayonnaise, 6 bùird anainn sùgh, piobar, 200 g càise, salann, ola lusan.

Chicken cìochan Bu chòir gearradh a-steach sliseagan, beagan buille dheth, piobar, salainn. Peel a 'bhuntàta, a' gearradh a-steach do sliseagan. Baking Feumaidh luidh e foil, greased le ola lusan, a 'cur a' bhuntàta air. Air buntàta a chur còmhdach de chicken fillet. A cearc a 'breith an sliseagan de anainn.

Next, a 'gabhail 100 g de mayonnaise, chuir e am pronnadh creamh, 6 bùird anainn sùgh (bho bancaichean), a' measgachadh mòr. Taom measgachadh ullachadh cearc-uchd agus chuir na h-uile a-steach dhan àmhainn preheated gu 180 ° C. Bhèicearachd airson 40-45 mionaid leanas.

Nuair àm sin a 'tighinn a-mach, a thoirt às an t-soitheach às an àmhainn, a chur air filleadh de càise, grated air garbh grater, a' feuchainn ri sgaoileadh gu cunbhalach. A-rithist, a chur ann an àmhainn airson 5 mionaidean, gus an càise a 'leaghadh.

A leithid measgachadh mar cearc le anainn a chleachdadh ann an ullachadh mòran bhiadhan. Fheuchainn agus a chòcaireachd aca sàr!